Espesyal na Recipe ng Ramzan: Murgh Badami

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 7 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Hindi vegetarian Manok Manok oi-Sanchita Ni Sanchita Chowdhury | Nai-publish: Huwebes, Hulyo 17, 2014, 18:11 [IST]

Panahon na para sa hapunan ng Iftar at sigurado kaming nakikipag-ayos ka sa mga paghahanda. Upang magpahiram ng kamay, mayroon kaming isang masarap at maharlikang resipe ngayon para sa iyo na kilala bilang Murgh Badami. Ang espesyal na resipe ng manok na ito para sa Ramzan ay isa sa pinaka masarap na ulam na maaari mong tikman sa panahon ng Iftar.



Ang resipe ng manok na ito ay inihanda na may mga almond, gatas at iba pang mga sangkap na ginagawang isang kasiyahan para sa iyong panlasa. Ang resipe ay sapat na madaling maghanda ngunit nangangailangan ng kaunting oras para sa pag-marino. Kailangan mong tikman ito upang maranasan ang lasa ng kasiya-siyang ulam na ito.



Espesyal na Recipe ng Ramzan: Murgh Badami

Kaya, tingnan ang espesyal na resipe ng Ramzan ng murgh badami at subukan ito.

Naghahain: 4



Oras ng paghahanda: 5-6 na oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga sangkap



  • Manok- 1kg (gupitin sa daluyan ng laki ng mga piraso)
  • Lemon juice- 2tbsp
  • Pulang chilli powder- 1tsp
  • Asin- ayon sa bawat panlasa
  • Makapal na yogurt- 3tbsp
  • Garam masala pulbos- 1tsp
  • Mga sibuyas- 3 (hiniwa)
  • Ginger-bawang paste - 2tbsp
  • Green cardamoms- 4
  • Cinnamon stick- 1
  • Mga Cloves- 5
  • Bay leaf- 1
  • Asukal- 1tsp
  • Almonds- 1/2 tasa (babad na magdamag at alisan ng balat)
  • Gatas- 1/2 tasa
  • Turmeric pulbos- isang kurot
  • Nutmeg powder- isang kurot
  • Ghee / langis- 3tbsp
  • Mga dahon ng coriander- 2tbsp (tinadtad para sa dekorasyon)
  • Tinadtad na mga almendras- para sa dekorasyon

Pamamaraan

1. Hugasan nang maayos ang manok sa tubig at tapikin ng tuwalya gamit ang kusina.

2. Grind ang mga almond na may gatas sa isang taong magaling makisama sa isang makapal na i-paste.

3. Pag-arahin ang mga piraso ng manok na may yogurt, pulang chilli powder, asin, turmeric powder, lemon juice at asin. Palamigin at panatilihin ito sa loob ng 5-6 na oras.

4. Pagkatapos nito, painitin ang langis / ghee sa isang kawali at idagdag ang bay leaf, kanela, cardamoms, cloves. Magprito ng isang minuto.

5. Idagdag ang hiniwang sibuyas at asukal. Igisa sa daluyan ng apoy sa loob ng 5-6 minuto hanggang sa ang mga sibuyas ay maging ginintuang kayumanggi.

6. Pagkatapos ay idagdag ang luya-bawang na i-paste at iprito ng 2-3 minuto.

7. Idagdag ang mga piraso ng manok sa kawali at tiyakin na hindi mo ibubuhos ang atsara. Itabi ang pag-atsara.

8. Igisa ang manok sa loob ng 7-8 minuto.

9. Pagkatapos nito idagdag ang marinade, almond paste, asin, nutmeg powder, garam masala powder at lutuin ng 5 minuto pa.

10. Ngayon magdagdag ng waterto sa kawali at ihalo na rin.

11. Takpan ang kawali at lutuin ang manok sa mababang init ng 15-20 minuto sa mababang init.

12. Kapag ang manok ay ganap na naluto, patayin ang apoy.

13. Palamutihan ang manok ng mga tinadtad na almond at dahon ng coriander.

Ang kanais-nais na Ramzan recipe murgh badami ay handa nang ihain. Masiyahan sa espesyal na resipe ng manok na ito na may rotis o pulao.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas