15 Mga Kagiliw-giliw na Ramzan Recipe Mula sa Lucknow

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Hindi vegetarian Non Vegetarian oi-Staff Ni Super | Nai-update: Martes, Pebrero 9, 2016, 12:52 [IST]

Ang Ramzan ay isang banal na buwan ng pag-aayuno para sa mga Muslim. Ngunit sa pagtatapos ng mabilis ay dumating ang masarap na pagkain sa panahon ng Iftar. Ang India ay may iba-iba at halo-halong kulturang panlipunan na sumasalamin sa o pagkain.



Halimbawa ang Lucknow ay ang lungsod ng Nawabs na sikat sa ilan sa mga 'Mughal' na inspirasyon na mga recipe ng karne. Iyon ang dahilan kung bakit gumuhit kami ng cam ng ilan sa pinaka masarap na mga resipe ng Ramzan mula sa Lucknow. Ang mga recipe ng Lucknowi ay popular sa buong bansa at maging sa ibang bansa.



20 CURRIED MURG Recipe PARA SA RAMZAN

Ang tanyag na Galouti kebab ay isang test case. Ang malambot at makatas na recipe ng kebab na ito ay naimbento ng mga Nawabs ng Lucknow na naging walang ngipin sa edad. Ang pagkabulok ng mga bahay-bahay ng hari ng Lucknow ay nagbigay sa amin ng maraming masarap na mga recipe ng Ramzan.

Ang Chicken Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi ay nagmula sa mga royal kitchen ng Lucknow. Ang ilan sa iba pang mga katutubong resipe ng Lucknowi tulad ng kanilang espesyal na dal at mga gisantes na nimona ay maaari ding ihanda para sa Iftar.



Kung naghahanap ka para sa ilang talagang sariwang mga recipe ng Iftar upang subukan sa huling mga araw ng Ramzan, nakarating ka sa tamang lugar. Naghahain si Boldsky ng 15 mga hand-pick na Ramzan na resipe na nagmula sa lungsod ng Lucknow sa Nawabi.

Array

Galouti Kebab

Ang mga Galouti kebab ay ayon sa kaugalian na inihanda sa pamamagitan ng pag-aatsara ng makinis na karne na nilagyan ng hindi hinog na papaya at isang halo ng mga kakaibang pampalasa. Pagkatapos ay ang keema ay hinuhubog sa mga patya at pinirito sa langis o ghee. Kapansin-pansin, ang orihinal na resipe ay sinasabing mayroong isang halo ng higit sa 100 mga pampalasa. Magbasa pa

Array

Mga gisantes Nimona

Ang ulam na ito ay binubuo ng mga patatas sa isang gravy ng mga gisantes sa lupa. Napakadaling gawin kung susundin mo ang resipe na ito mula sa kusina ng aking ina para sa isang mahusay na pagkain ng Iftar. Magbasa pa



Array

Lucknowi Dal

Ang pangunahing elemento ng pagkakaiba sa resipe ng Awadhi na ito ay ang pagdaragdag ng gatas sa dal. Ang Lucknowi dal ay ayon sa kaugalian na ginawa kay Toor dal kaya huwag subukan ang anumang mga pagbabago dito. Ito ay isang dal recipe na maaaring ihanda nang napakabilis kaya subukan ito sa susunod na nagmamadali ka. Magbasa pa

Array

Lucknowi Biryani

Ang Lucknowi biryani ay hindi masyadong maanghang tulad ng iba pang mga recipe ng biryani (halimbawa, Hyderabadi Biryani). Ang mga pampalasa na ginamit sa biryani na ito ay banayad. Ang bigas ay nagluluto sa stock ng paglulubog ng karne sa mayamang lasa nito. Sa resipe ng biryani na ito, gumagamit kami ng karne ng tupa. Magbasa pa

Array

Kheema ina

Ang Kheema curry na may mga gisantes ay isang kasiyahan na ibinigay sa amin ng culinary rich Awadh. Ang Kheema mutter ay isang royal delicacy mula sa lutuing Awadhi. Ang kheema na resipe na ito na ginawa mula sa masarap na tinadtad na karne at berdeng mga gisantes ay madali, mabilis at napakahusay na magagawa. Magbasa pa

Array

Kajur Ghost

Mayroon kaming isang espesyal na resipe ng kambing para sa iyo diretso mula sa kusina ng Awadh. Kilala ito bilang ang Khajur Gosht na literal na nangangahulugang 'date mutton'. Ang espesyal na resipe ng kambing na ito ay inihanda na may mga tuyong petsa na ginagawang ganap na kasiyahan para sa iyong panlasa.

Magbasa pa

Array

Tahiri

Tulad ng karamihan sa iba pang mga resipe ng Awadhi, ang Tahiri ay may isang malambot na insenso ng mga mabangong pampalasa. Ang recipe ng bigas sa India na ito ay hindi lamang madaling gawin ngunit napakabilis din. Sa katunayan, ang Tahiri ay halos handa tulad ng khichdi ngunit wala ang dal.

Magbasa pa

Array

Noor Jahani Kofta

Ang Noor Jahani kofta ay kasiyahan ng isang vegetarian mula sa mga harianong kusina ng Awadh. Ang mayaman at mag-atas na ulam ay inihanda gamit ang cashewnut paste na nagbibigay sa ulam na ito ng natatanging lasa. Ang mga koftas ay gawa sa patatas at paneer na kung saan ay ang mga paboritong sangkap ng mga vegetarian at hindi mga vegetarians. Magbasa pa

Array

Kheema Kajeli

Ang Kheema Kaleji ay isang tradisyonal na recipe ng kheema sa Gitnang India. Ang ulam na ito ay gawa sa tinadtad na karne at atay ng mutton. Ito ay luto sa istilong Awadhi na may curd at isang kalabisan ng pampalasa. Magbasa pa

Array

Kakori kebab

Ang Kakori kebab ay isang kasiyahan para sa mga hindi vegetarian na pagkain. Mayroon itong lasa na natutunaw-sa-bibig na kung saan ay ang pagiging dalubhasa sa mga recipe ng Awadhi kebab. Kaya, ano pa ang hinihintay mo? Ito ang pinakamahusay na resipe na maaari mong subukan para sa Iftar sa bahay. Magbasa pa

Array

Zafrani Pulao

Ang Zafrani pulao ay isang pampalasa resipe ng bigas kung saan ang Basmati rice ay luto sa isang matamis at mayamang timpla ng pampalasa. Ang napakasarap na pagkain ay inihanda kasama ang ilan sa mga mayamang sangkap ng lutuing India tulad ng safron na hari ng mga pampalasa, Basmati bigas, tuyong prutas at syempre ang isang mapagbigay na halaga ng ghee ay may pangunahing papel sa pambihirang masarap na resipe na ito. Magbasa pa

Array

Boti Kebab

Ang mga Kebabs ng lutuing Awadhi ay hindi kailangang ipakilala. Ang mga Kakori kebab, ang natutunaw na Gelawatis, boti kebab atbp. Ilan sa mga pinakatanyag na kebab kung saan kilala ang lutuing Awadhi sa buong mundo. Kaya, bakit hindi subukan ang isang bagay na hari sa katapusan ng linggo? Magbasa pa

Array

Manok Nihari

Ang Nihari ay ayon sa kaugalian na gawa sa karne ng baka o karne ng baka. Ngunit maaari rin kaming maghanda ng isang mas magaan at mas simpleng bersyon ng kasiya-siyang recipe na ito gamit ang manok. Ang manok ay unang niluto sa isang maanghang at mabangong curry at kalaunan ay sinaktan ng isang espesyal na halo ng mga pampalasa na pinirito sa desi ghee. Magbasa pa

Array

Kheema tikki

Ang Kheema tikki ay isang ulam na sikat sa Hilagang India. Ito ay orihinal na isang Mughlai kheema recipe na sikat na ngayon bilang isang pagkain sa kalye. Ang espesyal na cutlet na kambing na ito ay karaniwang pinirito ng mga nagtitinda sa kalye sa mga lugar tulad ng Delhi, Lucknow atbp. Magbasa pa

Array

Qimami seviyan

Ang Qimami Seviyan ay isang resipe ng Ramzan na may pagkakaiba. Karaniwan, ang seviyan o vermicelli ay inihanda nang medyo matamis sa gatas at asukal. Ngunit para sa espesyal na ulam sa Lucknow na ito, ang vermicelli ay lutong medyo tuyo at may laces na may kabaitan. Maging sigurado na ang ulam na ito ay masarap sa hitsura nito. Magbasa pa

Ang Iyong Horoscope Para Bukas