Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson ay nanalo ng Sir Richard Hadlee Medal sa ika-apat na pagkakataon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Chandini Chowk Ke Paranthe | Ang parathas ng kalye ng Parandhe ng Chandni Chowk. Pagluluto | BoldskyAng India ay isang bukod-tangi malaki at magkakaibang bansa. Mahirap maghanap ng isa pang halimbawa ng maraming iba't ibang mga kultura na naghahalo sa isa. Ang isa sa mga pakinabang ng multi-kulturang aspeto ng ating bansa ay makikita sa pagkaing India. Maraming mga lungsod na sikat sa mga pagkain na napaka tukoy sa rehiyon. Ang mga lunsod na ito sa India ay simbolo ng isang tiyak na karanasan sa pagluluto na natatangi sa rehiyon.
Maraming mga lungsod sa India na maaaring magyabang ng mga pagkain na doon lamang matatagpuan. Ang mga lungsod ng Hilagang India ay sikat sa mga pagkain tulad ng chaats, chole bhature, dals at parathas. Ang mga lungsod ng Timog India ay sikat sa mga pagkain tulad ng dosas, idli, sambar atbp. Ang bawat isa sa mga lungsod na ito ay sikat sa isang partikular na istilo ng pagluluto. Halimbawa, ang Punjab at Rajasthan ay mga kalapit na estado ngunit ang kanilang mga pinggan ay ganap na magkakaiba.
Si Boldsky ay gumawa ng isang profile ng 20 mga lungsod sa India na sikat sa mga pagkaing napakatangi. Kasama rito ang mga lungsod mula sa buong India, kapwa malaki at maliit. Ang ilan sa mga pinggan na ito ay mga pagkain sa lansangan at ang iba ay mga gourmet na napakasarap na pagkain. Sa huli, ang lahat ay tungkol sa iyong panlasa. Kung ikaw ay foodie, ito ang perpektong paraan upang planuhin ang iyong 'bakasyon sa pagkain' sa buong subcontient ng India.
Suriin ang 20 mga lungsod sa India na sikat sa kanilang mga pagkain.
Mumbai: Vada Pav n Irani Chai
Ang pinakamalaking metropolis sa India ay nakasalalay sa vada pav na karaniwang isang maanghang na cutlet ng patatas na inilagay sa loob ng isang tinapay o pav. Ang matamis na Irani chai ay isang nostalhik na labi ng maraming mga Irani (Persian) cafe sa lungsod.
Delhi: Tandoori Chicken, Chole Bature n Chaats
Ang kabisera ay isang paraiso ng mga mahilig sa pagkain. Ngunit ang pinakahihintay ng mga Delhite sa labas ng lungsod ay ang mga chaats sa kalye at mga kuwadra ng mabangong chole bhature. Ang Delhi ay isa sa mga pinakamahusay na lugar sa India na mayroong tandoori na manok na kung saan ay espesyal na maanghang na iba't ibang inihaw na manok.
Kolkata: Rasgulla n Iba't ibang Iba Pang Matamis
Ang Kolkata ay isang lungsod ng musika at matamis. Ang maalamat na rasgulla ay naimbento sa lungsod na ito at ito ang Mecca para sa mga matatamis na mahilig. Hindi mo dapat palalampasin ang mga rolyo, chowmein at iba pang mga pagkain sa kalye sa lungsod na ito.
Chennai: Idli Dosa
Ang Chennai ay ang sentro ng kulturang Timog-India. Dapat mong malinaw na hindi makaligtaan ang mga generic idli, vada at malulutong na dosas dito.
Bangalore: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
Naging isang kanlungan ang panahon ni Bangalore. At sa cool na klima, tiyak na maaari kang magkaroon ng maiinit na kaso bele bhat. Ang pamayanan ng Gowda sa Bangalore ay may sariling dalubhasa sa maanghang na kambing na kheema kofta curry.
Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry
Ang lutuin ni Kerala ay kakaiba sa tanawin nito. Ang malambot na Kerala parathas sa Kochi ay pinakamahusay na nasiyahan sa ilang masarap na kari ng manok. At tungkol sa meen (isda) na prito, hindi mo ito matatagpuan kahit saan pa sa mundo.
Lucknow: Galouti Kebab
Ang mga Lucknowi nawab ay kilala sa kanilang pagkabulok pagdating sa pagkain. Gusto nila ng isang kebab na maaaring kainin ng mga gums na walang ngipin. Kaya mayroon kaming maalamat na mga galouti kebab sa Lucknow.
Hyderabad: Biryani
Ang Hyderabad ay ang lungsod na pinasiyahan ng Nizam at ginawa itong isang natutunaw na luto ng Mughlai at Andhra na lutuin. Ang Hyderabadi dum biryani ay isang ulam na halos magkasingkahulugan sa lungsod na ito.
Banaras: Paan n Rabri
Narinig mo siguro ang pariralang 'Banarasi paan'. Ang banal na lungsod ng Banaras ay sikat sa Magai Paan at ang napakasarap na rabris na hinahain ng mga pampang ng ilog ng Ganges.
Srinagar: nagustuhan
Ang paraiso sa Lupa ay may higit sa likas na maalok sa iyo. Kung nais mong tangkilikin ang natatanging lasa ng lutuing Kashmiri, pagkatapos ay subukan ang meatball curry na tinatawag na gustaba na may matamis na Kashmiri pulao.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Ang Mysore ay isang lungsod na sikat bilang tahanan ni Tipu Sultan. Binigyan kami ng lungsod ng kriminal na masarap na Mysore Pak sweet din ang dalubhasang tinatawag na Mysore masala dosa.
Jaipur: Dal Bati Churma
Ang maharlikang estado ng Rajasthan ay may maraming mga anecdote sa kasaysayan na maalok. Ngunit tungkol sa pagkain ay nababahala, dapat mong subukan ang maanghang na napakasarap na pagkain na tinatawag na dal bati churma na may mga oodle ng ghee.
Agra: Petha
Ang Agra ay isang kilalang lungsod sa mundo dahil sa Taj Mahal. Ang lungsod na ito ay may kagiliw-giliw na lilim ng kulturang Mughal ngunit ang pagkadalubhasa ay nakasalalay sa mga inihurnong milk sweetmeats na tinatawag na petha.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
Ang puso ng Punjab ay sikat sa paghahatid ng makke di roti (mga harina ng mais) at sarson da saag (kari ng mga mustasa na gulay). Mahahanap mo rin ang masarap na Amritsari chole at paranthas sa lungsod ng Punjabi.
Bhubhaneshwar: Dalma
Ang specialty ng Odishan ay pagluluto ng dal na may iba't ibang uri ng karne. Ang Dalma ay isang ulam na bihirang makatagpo ka sa anumang ibang lungsod sa India.
Goa: Prawn Gassi
Ang Goa ay isang lugar upang uminom, kumain at magsaya. Ito ay isang lungsod sa beach na sikat sa pagkaing dagat. Maaari mong subukan ang iba't ibang mga pagkaing crab, prawn at squid dito, ngunit hindi mo dapat palampasin ang espesyal na Goan prawn curry na tinatawag na gassi.
Chandigarh: Dal Makhani
Ang Chandigarh ay isang lungsod na nag-aalok ng ilan sa mga pinakamahusay na pagkain sa Punjabi sa India. Maaari kang magkaroon ng pinaka masarap na dal makhani (itim na dal na lutong may mantikilya at cream) dito.
Patna: Litti Chokha
Ang Bihar ay may sariling pagkakaiba-iba ng pagkain sa kalye na tinatawag na litti na karaniwang inihurnong cake ng sattu. Halo ito ng isang maanghang brinjal at paghahanda ng patatas na tinatawag na chokha. Pinalamutian mo ang ulam na ito ng maraming ghee.
Ahmedabad: Dhokla
Ang pinakatanyag na ulam ng lutuing Gujarati ay malinaw naman dhokla. Maaari kang magkaroon ng mga lutong meryenda na ito sa anumang lugar sa Ahmedabad kasama ang iba pang mga specialty tulad ng khakhra.
Coorg: Pork Curry
Ang Coorg ay isang distrito sa Karnataka. Ang pinakamalaking lungsod sa Coorg ay ang Madikeri. Ang lutuing Coorgi ay kakaiba mula sa anumang iba pang lungsod sa Timog India. Ang pork curry na niluto na may home grow pepper at pampalasa ay tiyak na magagamot sa Coorg.
