Soft Serve ng Facebook/CVTLos Angeles, mahal mo ang iyong pagkaing kalye. Mula sa iba't ibang koleksyon ng mga food truck hanggang sa open-air grill na naka-set up sa parking lot ng isang negosyo pagkalipas ng oras, ang kaswal na pagkain na inihanda at inihain sa labas ay abot-kaya, masarap at kadalasan ay isang badge ng foodie na karangalan para sa pag-alam kung aling mga sulok na pagkain ang pinakamahusay na kambing. tacos sa lambak. Ang pinakamahusay na pagkain sa kalye sa Los Angeles ay may kasamang para sa lahat: pritong manok, ceviche, ice cream, at siyempre, panghabambuhay na halaga ng mga tacos. Kaya kung kumakain ka sa mismong lugar kung saan ka nag-order, sa isang natitiklop na mesa ng card, nakasandal sa trunk ng iyong sasakyan, o dinadala ang iyong order pauwi para sa gutom na pamilya, ito ang mga lugar na dapat tingnan. Pakitandaan: Bagama't humanga kami sa social distancing at mga protocol ng mask na sinusunod ng mga parokyano sa mga lugar na ito, napansin naming siksikan ang waiting line sa ilang lokasyon sa panahon ng peak lunch at dinner kaya maaari mong pag-isipang pumunta nang maaga ( at pagkakaroon ng backup na plano kung sakaling dumating ka at hindi maganda ang pakiramdam mo sa dami ng tao).
KAUGNAYAN: Ang 26 Pinakamahusay na Restaurant para sa Outdoor Dining sa Los Angeles
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Alexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) sa Set 1, 2018 sa 12:42pm PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
Isang klasikong Los Angeles late-night stop pagkatapos ng mga laro ng Dodgers, ang lugar na ito ay kilala sa masarap na carnitas at chorizo tacos na inihahain sa labas ng Sunset Boulevard sa Logan Street malapit sa stadium. Ito ay bahagi ng isang trio ng mga taco truck (ang iba ay ang El Flamin’ Taco at Taco Zone) sa kahabaan na ito na umaandar hanggang bandang 3 a.m. upang mabusog ang pangangailangan ng mga party party sa gabing mag-noshing. Habang ang lahat ay gagawa ng lansihin upang sugpuin ang munchies sa umaga, ang langutngot sa inihaw na chorizo dito ang tunay na nagwagi.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) sa Hul 4, 2020 nang 9:28am PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Ang wooden stand na ito ay may homespun vibe ng a Mga mani cartoon na nagbabasa ng The Doctor is In (kung si Lucy ay isang Goth na nag-spells). Binuksan kamakailan ng isang Goth enthusiast at barista (nagtatrabaho siya sa Urth Cafe at Starbucks, bukod sa iba pang mga coffee purveyor) at ng kanyang kasintahan, ang stand na ito ay naghahain ng mga de-kalidad na caffeinated concoctions para karibal sa mga chichiest restaurant. Subukan ang Nocturnal Latte na may caramel at mocha na tumutulo sa iyong go-cup wall. O mag-order ng kape ng Horchata (White Magic) na may kasamang avocado toast o churro cheesecake. Ang cafe ay madalas na nagbabago ng lokasyon, pinakabago sa Cesar Chavez Avenue sa pagitan ng Gage at Record streets. DM ang cafe para makuha ang 11 p.m. lokasyon at pre-order mula 7 a.m. hanggang 2 p.m. at 5 p.m. hanggang 11 p.m. Lunes hanggang Sabado.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Mariscos Jalisco (@mariscosjalisco) sa Hun 8, 2020 sa 12:49pm PDT
3. Mariscos Jalisco - Iba't ibang Lokasyon
Kilala ito bilang ang pinakamahusay na shrimp taco sa bayan para sa isang dahilan-ito ay inihahain sa isang malutong at sariwang shell, na may malalaking tipak ng hipon na pinangungunahan lahat ng pulang salsa at sariwang avocado. Mayroong ilang mga lokasyon (Boyle Heights, downtown, Gardena, Pomona at West L.A.), at bagama't mabilis ang serbisyo, magkakaroon ka ng mga linya dahil sa nararapat na O.G. iconic na katayuan. Matapang ang mga linya. Umorder ng shrimp taco, at ihagis ang isang order ng sariwang talaba at ceviche habang ginagawa mo ito. Nabubuhay ka ng isang beses, at lahat ng masarap na seafood na ito ay hindi kakainin mismo.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Bungkus Bagus (@wrapbagusla) sa Hul 13, 2020 nang 6:53pm PDT
4. Nice Wrap - Glendale
Dalawang kabataang babae na ipinanganak sa Ubud, Bali ang naghahain ngayon ng tunay na pagkaing Balinese mula sa driveway ng Glendale home kung saan sila lumaki. Ang mga standout ay ang bungkus, o Balinese tamales, na masarap na bigas ng niyog na nakabalot sa dahon ng saging. Pinakamainam na tangkilikin ang mga ito kasama ng luto ng niyog na spinach, isda o manok, isang fritter at ang maanghang na sambal na sarsa. Ang kanilang pagkain ay nagdadala ng aroma ng Balinese staples tulad ng lemongrass at gingery galangal. Ang mga kari at soybean na inihandang may kalamansi ay makikita sa patuloy na umiikot na listahan ng mga item sa menu na natutunan ng magkapatid mula sa kanilang ibu, o Balinese na yaya. Ang mga lingguhang pre-order ay inanunsyo sa pamamagitan ng Instagram, kung saan ang isang mabilis na DM ay nagbibigay-daan sa iyong magplano nang maaga upang kunin para sa katapusan ng linggo. Ito ang susunod na pinakamagandang bagay sa isang Balinese getaway.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) noong Agosto 14, 2019 nang 5:15pm PDT
5. Dollar Hits - Filipinotown
Bilang pagtango sa tunay na Pinoy na pagkaing kalye, pipiliin mo ang iyong tinuhog na pagkain (karamihan ay mga protina tulad ng baboy o manok) na kalahating luto na, pagkatapos ay dalhin ito sa paradahan upang tapusin ang pagluluto sa isa sa mga grills na naka-set up tulad ng sa May pattern ang mga food stalls sa Maynila. Bagama't maaaring gusto ng mga kainan na maingat sa social distancing na iuwi ang kanilang mga skewer para tapusin ang pagluluto sa kanilang patio grill, napakaraming dahilan upang huminto dito, kahit na wala ang maligaya na chat sa paligid ng mga grill. Ang bawat skewer ay nagkakahalaga lamang ng , para makapag-eksperimento ka sa labas ng iyong comfort zone, at magdagdag mayroon (mga tainga ng baboy), adidas (paa ng manok) at iba pang paghiwa ng ilong hanggang buntot sa mga mapagkakatiwalaang tagapakinig tulad ng buto ng baboy, hita ng manok at kamote (potato fritter), lahat nilagyan ng toyo, asukal at bawang. Siguraduhing huwag umalis nang walang ilan sa sarsa ng suka.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) sa Ago 5, 2020 nang 10:42am PDT
6. Cravin'Crab Cake - Studio City
Ang mobile na kainan na ito ay dalubhasa sa Maryland-style na crab cake—na ang ibig sabihin ay malalaking tipak ng karne ng alimango na halos hindi nakadikit sa tagapuno (hindi tulad ng mga malutong na shredded-crab cake na puro tinapay at halos walang alimango). Eksklusibong ginawa gamit ang asul na alimango na pinalipad mula sa Chesapeake Bay at tinimplahan ng masustansyang halaga ng Old Bay seasoning, ang mga nakabubusog na plato na ito ang bagay na magpapainit sa puso ng sinumang na-transplant na East Coast na mahilig sa seafood. Siyempre, mayroon ding beer-steamed peel-and-eat shrimp, pati na rin ang waffle fries, corn on the cob slathered with butter at Southern-style coleslaw. Oo naman, maaaring hindi ito ang pinakamalinis na plato na makakain sa iyong sasakyan, ngunit hinahamon ka naming magmaneho pauwi nang hindi nagsa-sample kahit kaunti.
Alamin ang Higit Pa
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) sa Hul 26, 2020 nang 5:12pm PDT
7. CVT Soft Serve - Sherman Oaks
Alam namin ang iniisip mo... soft serve, what’s the big whoop ? Oh, ngunit napaka mali mo. Ang super-creamy at masarap na full-fat soft serve na ito ay pinakamahusay na inihain sa chocolate-and-vanilla swirl. At sa panahon ng mataas na tag-araw, sa isang tasa, upang hindi ito matunaw sa init ng Valley na tumitibok sa labas ng Ventura Boulevard. Bukod sa mahigpit na na-edit na menu ng trak (maaari kang makakuha ng vanilla o tsokolate, sa isang tasa o sa isang cone at maaaring may sprinkles), ang CVT Soft Serve ay sikat sa pagkamapagpatawa nito, lalo na ang karatula sa bintana na nagsasabing Influencers Pay Double. Ang nakakatawang-ngunit-hindi-hindi-nagbibiro na ito ay lumabas ilang taon na ang nakalipas nang ang may-ari na si Joe Nicchi ay pagod na sa mga kahilingan ng mga influencer ng social media para sa libreng na cone, na nagtatapos sa kahilingan ng isang tao na magsilbi sa isang buong partido para sa pagkakalantad. Ang may-ari ng maliit na negosyo na si Nicchi ay nakipag-take-no-prisoners campaign laban sa mga naghahanap ng freebie (isinulat pa nga siya sa Oras ). Magtiwala sa amin: Ikalulugod mong ubusin ang pera para sa mga matatamis na ito.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng Baby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) noong Agosto 31, 2020 nang 11:20am PDT
8. Baby’s Bad Ass Burger - DTLA
Nakangiting mga babae na naglalambing ng matabang makatas na burger mula sa isang matingkad na pink na food truck: Ano ang hindi dapat mahalin? Ang girly burger wagon na ito ay brainchild ng isang dating restaurateur sa New York at isang event planner na nakabase sa Cali. Ang Simple Original Beauty burger (Swiss cheese, grilled onions, sautéed mushroom, at special sauce) ang susi sa buong menu, na may kasamang vegan option. Ngunit mayroon ding asul na keso, pinausukang cheddar, bacon, avocado at iba pang mga topping na ilalagay kasama ng iyong walong onsa na karne ng baka sa isang Kings Hawaiian roll. Mag-enjoy na may kasamang kulot na fries at isang soda.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Pablitos Tacos (@pablitostacos) sa Hul 26, 2020 nang 11:07am PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
Ang food truck na ito ay may iyong klasikong Tijuana taco, ngunit may Peruvian touch. Ang mga hand-made na tortilla at mga protina na inihaw sa isang mesquite grill ay inihahain na may libreng guacamole. Matatagpuan sa tapat ng sikat na Circus Liquor shop ng Valley (perpekto para sa mga Instagram shot), pumunta para sa Chile Relleno Burrito kasama ng mga tacos, mulitas, queso tacos at quesadillas. Mag-enjoy kasama ang isa sa kanilang mga seasonal agua frescas.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng Tlayudas ni Poncho (@ponchostlayudas) sa Agosto 14, 2020 sa 9:43am PDT
10. Poncho's Tlayudas - Timog Los Angeles
Sa likod ng Binational Front of Indigenous Organizations sa South Main Street tuwing Biyernes ng gabi, isang taga-Oaxacan ang gumagawa ng balita na may malaking manipis na crispy tortilla na kilala bilang tlayudas, na iba sa mas makapal na palm-sized tortillas na matatagpuan sa taquerias dahil ang gauze ay sa canvas. Sa loob, isang pinindot na tulong ng handmade morongo, o blood sausage na pinalasang may sili. Ang mga napapanahong black beans at repolyo at keso ay tinutunaw sa nakatiklop na masarap na pagkain, na naging paborito ng mga mahilig sa pagkain na Angelenos na naghahanap ng isang tunay na pagkain na handang magplano nang maaga at mag-order mula sa web site ng Poncho.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni perro (@ perro_110) sa Peb 9, 2020 nang 8:36pm PST
11. Mga Aso 110 - Timog Los Angeles
Dalawang kapatid na lalaki ang nag-aangkat ng malalaking flour tortilla ng kanilang ina mula sa Tijuana bawat linggo para sa kanilang mga tacos, na umiikot sa marinated ranchera beef na lokal at niluto sa mesquite fires. Hindi ito ang iyong karaniwang mini-tacos na kasing laki ng palma: ang mga perrones (tacos) ng magkapatid ay kasing laki ng lalagyan ng styrofoam to-go, na nilagyan ng puting pinto beans, chipotle crema, inihaw na mozzarella cheese at salsa roja. Ang usok ng carne asada ay mabango, halo-halong pabango ng mga sibuyas at cilantro. Ito ay isang pagkain sa sarili nito, at mahahanap mo ang pares sa Central Avenue sa ibaba lamang ng Vernon Avenue tuwing Sabado at Linggo.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Blazin Burgers (@blazinburgers1) sa Ago 10, 2020 nang 2:07pm PDT
12. unan'Mga Burger - Burbank
Ang mga cheeseburger, milkshake, at French fries mula sa isang fast-food window noong 1950s sa Victory Boulevard ay tila isang hindi pambihirang pagsabog mula sa nakaraan hanggang sa malaman mo na ang operasyon ng mag-inang ito ay nagbukas kamakailan at walang nagsisilbing gawa sa karne o keso. Ang fast food na nakabatay sa halaman ay inihain sa isang lugar na walang kontak—ano pa ba ang higit pa sa 2020 kaysa doon? Sa halip na karne ng baka, kumakain ka ng Impossible burger. Sa halip na mga fried chicken sandwich, kumakain ka ng brioche na puno ng battered protein mula sa Atlas Monroe na nakabase sa San Francisco. Mag-order online at kunin hanggang 8 p.m.; dumaan sa katapusan ng linggo, at isang car hop ang magdadala ng iyong pagkain sa iyo, sa huling balintuna na pagbabalik-tanaw.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Villas Tacos (@villastacoslosangeles) sa Set 2, 2020 sa 12:16pm PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
Ang pop-up street stand na ito ay kilala sa pitong layer na taco nito sa isang blue corn tortilla. Gagawin mo ang iyong paraan sa pamamagitan ng tinunaw na keso, black refried beans, isang protina, diced na sibuyas, crema, cortija at guacamole, na may pagwiwisik ng cilantro. Pumili sa carne ranchera, chicken chorizo, o chicharrón o maging vegetarian na may patatas bilang iyong centerpiece. At sa lahat ng kayamanan na ito, siguraduhing lagyan ng kaunting hibiscus pickled red onion, para sa acidic note na balansehin ang lahat.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Tenraku BBQ (@tenrakubbq) sa Okt 9, 2016 sa 4:25pm PDT
14. Tenraku -Koreatown
Sa pag-iisip na ang pagbabawal sa panloob na kainan ay nangangahulugan na hindi mo masisiyahan ang Korean barbecue? Hindi iyon ang kaso ngayon na ang Koreatown ay nagtayo ng mga panlabas na tolda na nakapagpapaalaala sa mga tent na stall sa kalye ng Seoul. Ang Ponchas ay maikli para sa pojangmacha, ang mga sakop na kalye na kainan na lumitaw sa South Korea upang magsilbi sa mga negosyanteng naghahanap ng magagaang pagkain at inumin pagkatapos ng trabaho. Nag-set up ang Upscale Tenraku ng mga butane burner sa isang pansamantalang hanay ng mga mesa sa labas ng silid-kainan nito kung saan maaari mong tangkilikin ang makapal na hiniwang adobong karne ng baka at mga gulay kasama ng isang malamig na beer.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Kogi (@kogibbq) sa Mar 24, 2020 sa 1:15pm PDT
15. Kogi BBQ - Iba't ibang Lokasyon
Mahigit sampung taon na ang nakalilipas, sinimulan ni chef Roy Choi ang pagpapatakbo ng kanyang unang Kogi BBQ truck tooling sa paligid ng Los Angeles, nagbebenta ng Korean tacos at maanghang na pork quesadillas na kakaiba sa kanilang pagsasama ng kimchi, isang masiglang Twitter feed at mahabang linya ng mga kliyenteng hipster na naghihintay ng isang oras para sa isang pagkain. Habang ang mga brick-and-mortar operations ni Choi ay humina kasama ng iba pang industriya ng restaurant, ang mga trak ay patuloy pa rin, na may mga handog na kasiya-siya sa mga tao tulad nitong quesadilla na may maikling tadyang, maanghang na baboy at manok, na nilagyan ng sesame mayo, salsa. roja, verde at blue berry habanero. Napakaraming lasa nito, na pinakagustong tangkilikin ng mga tagahanga sa isang matangkad na malamig.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng AFNG ni @Chef_Ocho (@allflavornogrease) sa Set 1, 2020 sa 1:15pm PDT
16. All Flavor, No Grease - Leimert Park
Ano ang hindi magugustuhan sa quesadillas, tacos, at burritos na pinahiran ng queso? Subukan ang chicken taco, kung saan ang adobong manok ay nilagyan ng sour cream, green sauce at pico de gallo, lahat sa corn tortilla. Maging handa na maghintay, gayunpaman—ang sikat na lugar na ito ay umaakit ng ilang mahabang linya sa madaling mahalin nitong pamasahe.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) sa Hul 19, 2020 nang 12:35pm PDT
17. A & J Seafood Shack - Long Beach
Ang unang henerasyong Cambodian immigrant na si Vannak Tan ay nagdaragdag sa mini-empire ng kanyang pamilya ng mga noodle restaurant sa Long Beach kasama ang kanyang bagong seafood joint na naglalaman ng mga dish mula sa buong Asia. Mayroong Hawaiian garlic shrimp na inihahain kasama ng mga hiwa ng pinya, umuusok na Khmer na sausage sa ibabaw ng kanin at lobster na itinapon ng mga halamang gamot sa isang kawali. Kami ay mga tagahanga ng lemongrass beef sandwich na may adobo na papaya, pati na rin ang lime-and-pepper sauce na inihahain sa ibabaw ng mga inihaw na talaba. Masiyahan sa isang malakas at nakakapreskong Thai iced tea.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Bill Esparza (@streetgourmetla) sa Agosto 22, 2020 sa 9:47am PDT
18. Hula Hula Cakes - Vernon
Sa timog ng downtown Los Angeles, ginagawa ng isang kusinero na nagtatrabaho tuwing weekday sa staff cafeteria sa Kaiser Permanente ang kanyang side hustle—isang katakam-takam na sammie mula sa kanyang katutubong El Salvador—sa isang destinasyon para sa mga mahilig sa pagkain sa buong lungsod. Tinatawag itong Tortas Hula Hula, na ipinangalan sa Parque Hula Hula kung saan unang inihain ang mga sandwich. Isang 10-pulgada kawali ng plauta ay puno ng mayonesa, mustasa, minasa na avocado, beef patties at mga piraso ng ham, na binuhusan ng matamis-at-maasim na sarsa. Pagkatapos ang buong bagay ay inihaw. Mayroon ding mga mata nino sandwich, na may steak, sausage at adobo na repolyo, na nilagyan ng ketchup at mayonesa. Ito ang uri ng pagkaing kalye na hindi magarbong, ngunit perpektong balanse sa lasa.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Prince of Venice Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) sa Ago 8, 2020 nang 8:02pm PDT
19. Prinsipe ng Venice Food Truck - Venice
Ang babae ay hindi mabubuhay sa pamamagitan ng mga tacos at sandwich na nag-iisa. Minsan, kailangan niya ang kanyang mga carbs sa maliit na bilog na hugis na may sarsa. Kaya salamat, Prinsipe ng Venice, para sa paghahatid ng mga organikong gulay na lokal na pinagkukunan, mga itlog na walang hawla at mga free-range na karne mula sa mga sakahan ng California, at paggamit ng harina ng Italyano, langis ng oliba at truffle sa iyong mga pasta. Pumili sa truffle butter, Bolognese, o lighter spaghetti di limone bukod sa iba pang pamasahe. At kasama ng iyong orecchiette al pomodoro, maaari kang makakuha ng arugula o caprese salad. Ang kulang na lang ay isang walang laman na bote ng Chianti na tumutulo sa candle wax sa buong checkered red table vinyl at nasa Italy kami.
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Daniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) sa Ago 1, 2020 nang 4:54pm PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Hollywood
Tuwing Linggo, lampas lang sa Walk of Fame sa isang paradahan sa labas ng Cahuenga, sulit na maghanap ng paradahan upang kumain ng ilan sa mga pinaka-maalalahanin at masarap na pagkain na inihahanda saanman sa bayan, sa loob o sa labas. Ito ang street stall ng chef na si Daniel Salcido na dalubhasa sa pagkain ng Alta California, isang kontemporaryong paghahalo ng tradisyonal na Mexican na pamasahe na binibigyang kahulugan gamit ang fine-dining prep. Si Salcido, isang taga-Pasadena, ay natuto ng mga pinakasikat na diskarte sa haute cuisine sa cooking school at nagtatrabaho kasama ang award-winning na chef na si Hugh Molina, kaya makikita mo ang pinakamahusay sa pinakamahusay dito. Halimbawa, ang inihaw na lobster na inihahain sa flatbread na may Chihuahua cheese, o salmon tostadas, o duck carnitas. Sinaliksik niya kung ano ang kinakain ng mga katutubong Tongva, at kung paano sila nagluto, kaya asahan mong mabigla sa kung anong pana-panahong pamasahe ang inaalagaan ni Chef sa kanyang wood-fired grill.
