Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabanggaan ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Bele obbattu ay isang tunay na matamis ng Karnataka, na inihanda sa panahon ng kapistahan at anumang iba pang mga espesyal na okasyon. Inihanda ito sa pamamagitan ng pagpuno ng jaggery-dal na pagpuno sa kuwarta ng maida at igulong ito sa flat rotis at lutuin ito sa kawali.
Ang Bele holige ay kilala rin bilang sikat na Puran Poli mula sa Maharashtra. Inihanda ito na may bahagyang pagkakaiba-iba sa iba't ibang bahagi ng bansa. Ang pagkakayari, ang pagpuno at ilang mga sangkap ay katutubong sa partikular na rehiyon. Gayunpaman, ang proseso ng paghahanda ng ulam ay mananatiling pareho.
Ang puran poli ay isang nakakapagod na proseso upang maghanda sa bahay at ubusin ang iyong oras at pansin. Ang pangunahing bahagi ay upang makuha ang pagkakayari ng parehong kuwarta at ang pagpuno ng tamang pagkakapare-pareho. Kung masigasig ka sa paghahanda ng napakasarap na kaibig-ibig sa bahay, patuloy na basahin ang sunud-sunod na pamamaraan kasama ang mga imahe at isang video kung paano gawin ang bele obbattu.
BELE OBBATTU RecIPE VIDEO
BELE OBBATTU RESIPE | PAANO GUMAWA NG PURAN POLI SA BAHAY | BELE HOLIGE RESIPE Bele Obbattu Recipe | Paano Gumawa ng Puran Poli Sa Bahay | Bele Holige Recipe Oras ng Paghahanda 6 na Oras ng Pagluto 1H Kabuuang Oras 7 OrasRecipe Ni: Kavyashree S
Uri ng Recipe: Matamis
Naghahain: 5-6 obbattus
Mga sangkap-
Sooji (semolina) - 1 tasa
Maida (lahat ng harina na layunin) - 1/2 tasa
Turmeric pulbos - 1 tsp
Tubig - 4 na tasa
Langis - 8 kutsara + para sa grasa
Toor dal - 1 tasa
Jaggery - 1 tasa
Grated coconut - 1 tasa
Mga buto ng Elaichi (cardamom pods) - 2
-
1. Magdagdag ng sooji, maida at isang pakurot ng turmeric powder.
2. Paghaluin nang maayos.
3. Magdagdag ng 3 / ika-4 na tasa ng tubig nang paunti-unti at masahin ito sa isang medium firm na kuwarta.
4. Magdagdag ng 2 kutsarang langis at masahin muli.
5. Magdagdag ng isa pang 3 kutsarang langis at takpan ito.
6. Pahinga ito para sa mga 4-5 na oras.
7. Sa pansamantalang oras, kumuha ng toor dal sa isang kusinilya.
8. Magdagdag ng 3 tasa ng tubig at isang pakurot ng turmeric powder.
9. Pindutin ang lutuin ito ng hanggang sa 4 na mga sipol at payagan itong palamig.
10. Kasabay, magdagdag ng jaggery sa isang pinainit na kawali.
11. Magdagdag ng 1 / ika-4 na tasa ng tubig.
12. Payagan itong lutuin hanggang sa matunaw ang jaggery at maging isang makapal na syrup.
13. Samantala, alisin ang labis na tubig mula sa lutong dal at idagdag ito sa isang mixer jar.
14. Idagdag ang gadgad na niyog at ang mga butil ng elaichi at gilingin nang mabuti.
15. Sa sandaling tapos na ang jaggery syrup, idagdag ang pinaghalong lupa sa kawali.
16. Patuloy na gumalaw upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal, hanggang sa ang tubig mula sa jaggery ay sumingaw.
17. Ang timpla ay magsisimulang iwan ang mga gilid at kolektahin sa gitna.
18. Payagan itong ganap na cool.
19. I-roll ang pagpuno sa medium-size laddoos sa palad.
20. Sa paglaon, grasa ang isang plastic sheet at ang rolling pin na may langis.
21. Kumuha ng isang medium-size na bahagi ng kuwarta at masahin ito nang kaunti pa.
22. Paluin ang kuwarta nang bahagya at ilagay ang pagpuno sa gitna.
23. Isara ang bukas na mga dulo ng kuwarta at magdagdag ng isang patak ng langis sa itaas.
24. Ilagay ito sa greased plastic sheet at igulong ito sa flat manipis na rotis gamit ang rolling pin.
25. I-flip ito sa isang pinainitang kawali at maingat na alisan ng balat ang plastic sheet.
26. Lutuin ito sa isang gilid, habang ibinubuhos ang ilang patak ng langis sa kabilang panig.
27. I-flip ito at hayaang magluto hanggang ang kuwarta ay mapula kayumanggi.
- 1. Kung mas masahol mo ang kuwarta at pahintulutan itong magpahinga, mas malambot ito habang ginagawa ang poli.
- 2. Ang ratio ng toor dal sa tubig ay dapat na 1: 3.
- 3. Maaari itong gawin sa chana dal sa halip na toor dal.
- 4. Mas mahusay na magdagdag ng mas kaunting tubig para sa jaggery syrup, kung hindi man ay magtatagal upang lumapot.
- 5. Habang pinapagulong ang poli, tiyaking palagi mong ililigid ito patungo sa iyong sarili sa pamamagitan ng pag-ikot ng plastic sheet.
- 6. Ang obbattu ay dapat palaging ihain sa isang ambon ng ghee sa itaas.
- Laki ng Paghahatid - 1 piraso
- Mga Calorie - 385 cal
- Mataba - 16 g
- Protina - 10 g
- Mga Carbohidrat - 56 g
- Asukal - 11.3 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GUMAWA NG BELE OBBATTU
1. Magdagdag ng sooji, maida at isang pakurot ng turmeric powder.
2. Paghaluin nang maayos.
3. Magdagdag ng 3 / ika-4 na tasa ng tubig nang paunti-unti at masahin ito sa isang medium firm na kuwarta.
4. Magdagdag ng 2 kutsarang langis at masahin muli.
5. Magdagdag ng isa pang 3 kutsarang langis at takpan ito.
6. Pahinga ito para sa mga 4-5 na oras.
7. Sa pansamantalang oras, kumuha ng toor dal sa isang kusinilya.
8. Magdagdag ng 3 tasa ng tubig at isang pakurot ng turmeric powder.
9. Pindutin ang lutuin ito ng hanggang sa 4 na mga sipol at payagan itong palamig.
10. Kasabay, magdagdag ng jaggery sa isang pinainit na kawali.
11. Magdagdag ng 1 / ika-4 na tasa ng tubig.
12. Payagan itong lutuin hanggang sa matunaw ang jaggery at maging isang makapal na syrup.
13. Samantala, alisin ang labis na tubig mula sa lutong dal at idagdag ito sa isang mixer jar.
14. Idagdag ang gadgad na niyog at ang mga butil ng elaichi at gilingin nang mabuti.
15. Sa sandaling tapos na ang jaggery syrup, idagdag ang pinaghalong lupa sa kawali.
16. Patuloy na gumalaw upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal, hanggang sa ang tubig mula sa jaggery ay sumingaw.
17. Ang timpla ay magsisimulang iwan ang mga gilid at kolektahin sa gitna.
18. Payagan itong ganap na cool.
19. I-roll ang pagpuno sa medium-size laddoos sa palad.
20. Sa paglaon, grasa ang isang plastic sheet at ang rolling pin na may langis.
21. Kumuha ng isang medium-size na bahagi ng kuwarta at masahin ito nang kaunti pa.
22. Paluin ang kuwarta nang bahagya at ilagay ang pagpuno sa gitna.
23. Isara ang bukas na mga dulo ng kuwarta at magdagdag ng isang patak ng langis sa itaas.
24. Ilagay ito sa greased plastic sheet at igulong ito sa flat manipis na rotis gamit ang rolling pin.
25. I-flip ito sa isang pinainitang kawali at maingat na alisan ng balat ang plastic sheet.
26. Lutuin ito sa isang gilid, habang ibinubuhos ang ilang patak ng langis sa kabilang panig.
27. I-flip ito at hayaang magluto hanggang ang kuwarta ay mapula kayumanggi.