Bengali Fish Curry With Coconut Milk Recipe

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Balita Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
• laro IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Teknolohiya Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
• Mga pelikula Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Festival Sa Kanyang Pamilya
• Mga sasakyan Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril

Tulad ng sinasabi ng kasabihan, 'Walang maaaring magluto ng isda tulad ng isang Bengali', totoo sa salita. Sikat ang Bengalis sa kanilang pagmamahal sa isda. Maaari silang magluto ng isang isda sa maraming paraan at dahil dito, nakita namin ang lutuing Bengali na puno ng mga may lasa na resipe ng isda.

Tuwing may talakayan tungkol sa mga recipe ng isda sa Bengali, sinipi ng mga tao ang 'machcher jhol'. Ito ay simple at light fish curry na napakapopular sa lutuing Bengali.

At pagdating sa mas spicier na mga bersyon ng isda, ang kari ng mustasa na isda ay medyo popular. Napakakaunting mga tao ang nakakaalam tungkol sa hindi gaanong maanghang at kasiya-siyang bersyon ng Bengali fish curry.

Ang pagdadalubhasa ng mga recipe ng Bengali ay ang mga napaka-simpleng sangkap na ginagamit sa paghahanda. Ang mga banayad na pampalasa ay nagbibigay sa mga recipe ng isda ng Bengali ng isang mabangong lasa.

Kaya, ngayon mayroon kaming isang tradisyonal na recipe ng curry ng isda ng Bengali na inihanda na may gatas ng niyog. Karaniwan, ginagamit ang rohu fish para sa paghahanda ng resipe na ito. Ngunit maaari mo itong subukan sa anumang mga isda na iyong pinili. Ito ay isang simpleng resipe na kung saan ay hindi masyadong maanghang at maaaring ihanda nang walang gulo.

Naghahain: 4

Oras ng paghahanda: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Lahat ng kailangan mo

• Isda- 4 na piraso
• Onion paste- 2tbsp
• Ginger paste ng bawang - 2tsp
• Green chilli paste- 2tsp
• Jeera pulbos- 1tsp
• Red chilli powder- & frac12 tsp
• Turmeric pulbos- 1tsp
• Garam masala pulbos- & frac12 tsp
• Mga buto ng Jeera- 1tsp
• Bay leaf- 1
• Coconut milk- 1 & frac12 na tasa
• Asin- ayon sa bawat panlasa
• Langis- 2tbsp

Pamamaraan

1. Painitin ang isang kutsarang langis sa isang kawali. Palamasin ang mga piraso ng isda ng asin at turmeric pulbos.

2. Fry ang mga piraso ng isda sa langis, gaanong. Huwag mag-overcook.

3. Kapag tapos na, ilipat ang mga piraso ng isda sa isang plato at itabi ito.

4. Sa parehong kawali, painitin ang isa pang kutsarang langis at lagyan ng binhi ng jeera at bay leaf. Pahintulutan itong sumabog.

5. Pagkatapos, idagdag ang sibuyas at iprito hanggang sa maging ginto ito.

6. Magdagdag ng luya-bawang na i-paste, berdeng chilli paste at igisa sa loob ng 4-5 minuto.

7. Pagkatapos, idagdag ang jeera pulbos, pulang chilli pulbos at igisa para sa isa pang 2-3 minuto.

8. Dahan-dahang idagdag ang coconut milk at pukawin kaagad.

9. Magdagdag ng asin at mga piraso ng isda. Kumulo ang gravy ng halos 5-6 minuto hanggang sa ganap na maluto ang isda.

10. Panghuli, idagdag ang garam masala pulbos at lumipat ng apoy.

Handa na ihain ang Bengali fish curry na may coconut milk. Tangkilikin ang espesyal na kasiyahan na ito sa steamed rice.

Halaga ng Nutrisyon

Naglalaman ang isda ng mahahalagang nutrisyon tulad ng omega 3 fatty acid na mabuti para sa puso at iba pang mga karamdaman. Dahil ang resipe na ito ay hindi naglalaman ng maraming taba o pampalasa, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa lahat.

Tip

Sa halip na iprito ang isda, maaari mo itong direktang ibuhos sa gravy at hayaang lutuin ito. Pinahuhusay nito ang lasa ng isda.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site