Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson ay nanalo ng Sir Richard Hadlee Medal sa ika-apat na pagkakataon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Chenna ay isa sa mga produkto ng pagawaan ng gatas na mas madalas na natupok para sa agahan o ginamit bilang isang sangkap upang makagawa ng pinalamanan na mga tinapay na tinapay, tinapay o upang magdagdag ng lasa sa sabjis. Si Chenna ay pumupuno at malusog din. Ang matatag na keso sa India ay isang mayamang mapagkukunan ng kaltsyum. Tulad ng ginawa sa gatas, maaari kang magkaroon ng ulam na ito para sa agahan. Kung nais mong gumawa ng chenna sa bahay, maaari mo itong subukan. Ang resipe upang makagawa ng chenna ay napakasimple at ang pinakamagandang bahagi nito, hindi rin masyadong matagal! Kung pinagsama mo ang gatas para sa mas maraming tagal sa isang mataas na temperatura, maaari mong gawing paneer (c cheese cheese) ang chenna. Tignan mo..
Chenna, resipe ng agahan:
Naghahain : 1
Oras ng paghahanda: 2 minuto
Oras ng pagluluto: 10-15 minuto
Mga sangkap
- Gatas- & frac12 litro
- Lemon- 1 (Maaari mo ring gamitin ang dalisay na suka)
- Asukal- 2tsp
- Tela ng mantikong muslin
Pamamaraan
- Sa isang malalim na lalagyan na kaldero, pakuluan ang gatas. Kung ikaw ay nasa diyeta, maaari kang gumamit ng skimmed milk dahil mababa ito sa taba at calories.
- Hayaang pakuluan ang gatas ng 10-15 minuto sa daluyan ng apoy. Gumalaw ng maikling agwat upang hindi ito dumikit sa ilalim ng kawali.
- Hayaang magsimulang lumapot ang gatas. Kung mas makapal ang gatas, mas maraming keso tulad ng matigas na chenna ang mabubuo. Kapag ang gatas ay mukhang makapal, idagdag ang lemon juice o 2tsp na suka. Paghaluin at patayin ang apoy.
- Salain ang chenna sa isang salaan at sa pamamagitan ng tubig. Ilagay ang chenna sa butter muslin na tela at hayaan itong cool.
- Ilagay ang chenna sa isang medium na laki ng mangkok at magdagdag ng asukal. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara.
Handa nang kumain si Chenna. Maaari mo itong makuha sa asukal o makiisa sa toasted na tinapay at mantikilya.