Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Chicken do pyaza ay isang kasiya-siya na maanghang na kari na may pinong timpla ng mga sibuyas dito. Ang ibig sabihin ng 'do' dalawa at ang 'pyaz' ay nangangahulugang mga sibuyas. Samakatuwid ito ay maliwanag mula sa pangalan ng recipe ng manok mismo na naglalaman ito ng doble ang dami ng mga sibuyas kumpara sa ordinaryong mga karne ng manok. Ang chicken do pyaza ay isang resipe ng curry ng manok na Timog Asyano na hindi nabigo upang masiyahan ang mga panlasa ng mga pagkaing pagkain. Ang resipe ng manok na ito ay maaaring ihain sa bigas o chapatis. Ang isang nakamamanghang kumbinasyon ng mga sibuyas, mga pampalasa ng India at manok na ito maanghang na manok na curry recipe ay maaaring ihain sa lahat ng mga okasyon.
Narito ang manok do pyaza recipe.
Mga Sangkap (Naghahatid ng 4)
- Manok- 1 kg (walang boneless)
- Mga sibuyas- at frac12 kg (makinis na tinadtad)
- Curd- 200-250gms
- Chilli Powder- 1 & frac12 -2tbsp
- Ginger Garlic Paste- 5-6tbsp
- Turmerik- 1tbsp
- Garam Masala- 2tbsp
- Dahon ng Bay- 2-3
- Coriander Powder- 1 & frac12 -2tbsp
- Cumin Powder-1tbsp
- Tomato Puree- 2 tasa
- Green Chillies- 3-4 (slit)
- Dahon ng Coriander- 1 tasa
- Patatas- 5-6
- Langis- 7-8tbsp
- Asin- Upang tikman
Pamamaraan
Para Sa Manok Na Pyaza
- Kumuha ng kalahati ng mga sibuyas na mayroon ka at gumawa ng isang mahusay na i-paste ito.
- Ngayon kunin ang mga piraso ng manok sa isang malaking mangkok at idagdag ang sibuyas na i-paste, curd, chilli powder, luya na bawang paste, turmeric at ilang asin dito.
- Paghaluin nang mabuti at hayaang mag-marinate ito ng hindi bababa sa isang oras o dalawa.
- Kumuha ng isang malalim na kawali, ilagay ito sa ibabaw ng oven ng gas at ilagay dito ang 3-4tbsp ng langis.
- Idagdag ang mga dahon ng bay at natitirang mga sibuyas sa langis. Igisa ito sa isang daluyan ng apoy hanggang sa maging sibuyas ang mga sibuyas.
- Ibuhos ang kamatis na katas, mga berdeng sili, cumin at kulantro na pulbos dito. Gumalaw nang maayos sa loob ng 2-3 minuto sa isang daluyan ng apoy.
- Ngayon idagdag ang manok at takpan ito ng takip. Hayaang kumulo ito sa isang mababang apoy sa loob ng 15-20 minuto.
- Tanggalin ang takip pagkatapos ng kinakailangang oras at pukawin ito para sa isa pang 1-2 minuto.
- Ang iyong manok do pyaza ay handa na upang ihain.
Para sa Paghahatid:
- Peel ang patatas at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
- Maglagay ng isang kawali sa ibabaw ng oven ng gas at idagdag ang 3-4tbsp ng langis dito. I-prito ang patatas.
- Kumuha ngayon ng 4 na plato at ihatid ang manok na gawin pyaza at ang pinirito na chips na pantay sa bawat isa.
- Palamutihan ito ng mga dahon ng coriander at maghatid ng mainit.
Subukan ang recipe ng manok na ito sa bahay at tingnan kung paano ka makukuha sa iyo ng reputasyon ng pagiging isang mahusay na magluto.