Dahi Ki Chutney Recipe: Paano Maghanda ng Curd Chutney

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Teknolohiya Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
• laro IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
• Mga pelikula Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
• Balita Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Dapat ay sinubukan mo ang iba't ibang mga chutney hanggang ngayon ngunit nasubukan mo na ba ang Dahi ki Chutney. Kilala rin ito bilang Dahi Lehsun Ki Chutney o Curd Garlic Chutney. Hindi mo kailangang magulat pagkatapos marinig ang Dahi ki Chutney. Ito ay isa sa masarap at pinakamamahal na pinggan ng India kapwa sa Hilaga at Timog India. Ang mga hindi nakakaalam, ang Dahi ki chutney ay isang vegetarian dish na inihanda gamit ang whisked curd, luya, bawang, pinatuyong pulang cili at ilang mga pampalasa. Maaari kang magkaroon ng chutney na ito kasama ang iyong parathas sa agahan. Maaari mo ring makuha ito sa samosa, litti, kachoris at momos din.

Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang ulam na ito ay nagmula sa Rajasthan. Ang chutney ay karaniwang pula sa kulay at may mag-atas at makinis na pagkakayari. Upang malaman kung paano handa ang resipe na ito, i-scroll pababa ang artikulo upang mabasa ang higit pa.

Recipe Ni: Boldsky

Uri ng Recipe: Vegetarian

Naghahain: 3

• • 1 kutsarang langis
  • 2-pulgada na makinis na tinadtad na luya
  • 8-10 tuyong pulang sili
  • 7-8 na sibuyas ng bawang
  • 2 kutsarang buto ng coriander
  • 1 tasa ng mainit na tubig
  • 1 kutsaritang cumin seed
  • ½ kutsarita na paminta

  Para sa Tempering The Chutney

  • 2-3 sibuyas na bawang (makinis na tinadtad)
  • 2 kutsarang langis
  • 1 tasa whisked curd
  • 1 kutsaritang cumin seed
  • 1 kutsarita buto ng mustasa
  • 1 kurot hing
  • 8-10 dahon ng kari
  • 1 kutsarita asin

Paano ihanda

• • Una sa lahat, kailangan mong ibabad ang 8-10 pinatuyong pulang cili sa 1 tasa ng mainit na tubig.
  • Ngayon painitin ang 1 kutsarang langis sa isang kawali.
  • Magdagdag ng 7-8 mga sibuyas ng bawang.
  • Igisa ang bawang sa daluyan ng apoy hanggang sa maging kulay-kayumanggi ang mga ito.
  • Pagkatapos nito, magdagdag ng 2-pulgada ng makinis na tinadtad na luya sa kawali at igisa para sa isa pang 2-3 minuto.
  • Ngayon idagdag ang babad na babad na pinatuyong pulang cili at lutuin ng dalawang minuto sa daluyan ng mataas na apoy. Tiyaking hindi nasusunog ang mga sangkap.
  • Magdagdag ngayon ng 2 kutsarang buto ng coriander kasama ang 1 kutsarita ng cumin seed at ½ kutsarita ng paminta.
  • Kapag ang mga pampalasa ay naglabas ng aroma, patayin ang apoy at hayaang lumamig sila.
  • Ngayon, kailangan mong ihalo ang mga pampalasa sa isang makinis na i-paste. Kung sakali, kailangan mo ng tubig, magdagdag lamang ng kaunting dami.
  • Ngayon painitin ang 2 kutsarang langis sa isang Kadai at magdagdag ng 1 kutsarita ng buto ng mustasa kasama ang 1 kutsarita ng cumin seed.
  • Kapag ang mga binhi ay nagkalat, magdagdag ng 1 pakurot ng hing at 8-10 dahon ng kari.
  • Magdagdag ng 2-3 sibuyas ng bawang at igisa ng 2 minuto sa daluyan ng apoy.
  • Ngayon idagdag ang bawang chili paste sa Kadai at lutuin sa loob ng 3-4 minuto.
  • Ibaba ang apoy at pagkatapos ay magdagdag ng 1 tasa ng whisked curd.
  • Gumalaw nang maayos upang ang curd at chili bawang ay i-paste ang isama sa bawat isa.
  • Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin at ihalo nang maayos sa i-paste.
  • Takpan ang takip ng kawali at hayaang magluto ang halo ng 10 minuto.
  • Ang iyong Dahi Ki Chutney ay sa wakas handa na.
  • Ihain ito sa kachoris, phulkas, samosa at momos.

Panuto

• Gumalaw nang maayos upang ang curd at chili bawang ay i-paste ang isama sa bawat isa.

Impormasyon sa Nutrisyon

• Tao - 3
• kcal - 833 kcal
• Mataba - 0 g
• Protina - 0.7 g
• Carbs - 2.5 g
• Fiber - 0.6 g

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site