Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Paratha ay isa sa pinakamamahal na mga item sa pagkain sa buong India. Hindi alintana ang rehiyon at kultura, ang mga tao ay nais na magkaroon ng parathas sa bawat okasyon. Karaniwang inihanda ang Parathas sa pamamagitan ng pagpupuno ng mga lutong gulay sa harina ng trigo.
Ngayon narito kami kasama ang isang espesyal na resipe ng paratha na kilala bilang Dahi Paratha. Ngayon ay dapat na iniisip mo kung kailangan mong idagdag ang Dahi (curd o yogurt) bilang isang pagpupuno sa kuwarta. Kaya, narito kami upang bale-walain ang iyong pagkalito at matulungan ka sa paghahanda ng Dahi Paratha. Mag-scroll pababa sa artikulo upang mabasa ang artikulo sa ibaba.
Basahin din: Recipe Para sa Rice Flour Roti na Kilala rin bilang 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Dahi Paratha Recipe Dahi Paratha Recipe Oras ng Paghanda 15 Minuto Oras ng Cook 20M Kabuuang Oras 35 MinsRecipe Ni: Boldsky
Uri ng Recipe: Pagkain
Naghahain: 8
Mga sangkap-
- 2 tasa ng harina ng trigo
- 1 tasa curd / yogurt
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng coriander
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng mint
- 1 kutsara ng luya na i-paste ng bawang
- 1 kutsarita na Kasuri methi
- ¼ kutsarita ajwain / carom buto
- ¼ kutsarita turmerik
- ¼ kutsarita ng cumin powder
- ½ kutsarita Kashmiri chili pulbos
- ½ kutsarita asin masala
- 2 kutsarang langis
- Asin ayon sa panlasa
- ¾ tasa ng tubig para sa pagmamasa
-
- Kumuha ng isang malaking mangkok at idagdag dito ang 2 tasa ng harina ng trigo.
- Magdagdag ngayon ng ¼ kutsarita na turmerik, ¼ kutsarita na cumin powder, ½ kutsarita na Kashmiri red chili powder, 2 kutsarang mint, 2 kutsarang kulantro, 1 kutsarita na Kasuri methi, 1 kutsarita na luya na i-paste, ¼ kutsarita ajwain at ½ kutsarita garam masala.
- Paghaluin nang mabuti at pagkatapos ay magdagdag ng asin ayon sa iyong panlasa kasama ang 2 kutsarang langis.
- Pagkatapos nito, ihalo muli. Kailangan mong ihalo nang mahusay na ang texture ng harina ay nararamdaman na tulad ng mga breadcrumb. Ang mga pampalasa ay dapat na magkahalong mabuti sa harina.
- Kapag ang mga pampalasa ay mahusay na halo-halong, magdagdag ng 1 tasa ng sariwang curd sa halo.
- Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang proseso ng pagmamasa.
- Kung sakali, kailangan mo ng tubig, kumuha ng pareho sa kaunting dami at masahin ang kuwarta.
- Kapag handa na ang kuwarta, kumuha ng 1 kutsarita ng langis at grasa ito sa kuwarta.
- Hayaang magpahinga ang kuwarta ng 5 minuto.
- Pagkatapos ng 5 minuto, kurutin ang isang maliit na kuwarta na kasing laki ng bola at igulong ito nang maayos sa pagitan ng iyong mga palad.
- Igulong ang bola sa isang maliit na roti, mas makapal kaysa sa karaniwang rotis.
- Ikalat ang ½ kutsarita ng langis at tiklupin ang tinapay sa isang semi-bilog at pagkatapos ay tiklupin ito muli upang bigyan ito ng isang hugis na kono.
- Ngayon ay alikabok ito ng harina ng trigo at igulong ito sa triangular parathas.
- Init ang Tawa at ilagay dito ang tatsulok na parathas.
- Lutuin ang parathas sa daluyan ng mataas na apoy sa pamamagitan ng pag-flip ng parathas sa magkabilang panig.
- Kung nais mo pagkatapos ay maaari kang mag-grasa ng ilang mantikilya o ghee sa lutong parathas.
- I-flip muli at lutuin sa magkabilang panig upang masipsip ang ghee o mantikilya.
- Ihain ito sa gravy, raita o sarsa at atsara.
- Palaging iwasan ang paggamit ng running curd. Ang curd ay kailangang maging makapal at mag-atas.
- Tao - 8
- kcal - 150kcal
- Mataba - 6.2 g
- Protina - 2.6g
- Carbs - 15.7 g
- Fiber - 2.6 g
Mga Bagay na Dapat Tandaan
- Palaging iwasan ang paggamit ng running curd. Ang curd ay kailangang maging makapal at mag-atas.
- Kung sakali, hindi mo nais na gumawa ng mga tatsulok na parathas, maaari kang gumawa ng mga parathas ng anumang nais na hugis.
- Maaari ka ring magdagdag ng mga tinadtad na berde na sili kung nais mong magkaroon ng isang maanghang na lasa.
- Magdagdag lamang ng tubig para sa pagmamasa kung kailangan ang pareho.
- Maaari ka ring magdagdag ng chat masala upang bigyan ang parathas ng isang malasakit na lasa.
