Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Kilala sa natatanging hitsura nito, matamis na lasa, malutong texture at nutritional halaga, ang prutas ng dragon ay isang prutas na tropikal na naging patok sa mga nagdaang taon. Ang prutas ng dragon, kilala rin bilang pitaya, pitahaya, strawberry pear o cactus na prutas, ay may isang maliwanag na rosas na balat na may berdeng kaliskis sa labas at may puting pulp na may maliliit na itim na buto sa loob. Ang kulay-rosas na balat na may berdeng kaliskis ay kahawig ng isang dragon, kaya't ang pangalang prutas na dragon.
Lumalaki ang prutas ng dragon sa Hylocereus cactus, na tinukoy din bilang night-blooming cactus na bukas lamang sa gabi ang mga bulaklak. Ang cactus ay katutubong sa Timog Mexico at Gitnang Amerika at ngayon ay lumaki ito sa buong mundo [1] . Ang prutas ng dragon ay isang kakaibang prutas na may matamis, sariwang lasa at maraming mga benepisyo sa kalusugan.
Mga Uri Ng Mga Prutas ng Dragon [dalawa]
- Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - Ito ang pinakakaraniwang pagkakaiba-iba ng prutas ng dragon. Mayroon itong buhay na buhay na rosas na kulay rosas, puting pulp at maliliit na itim na buto sa loob.
- Dilaw na pitaya (Hylocereus megalanthus) - Ito ay isa pang pagkakaiba-iba ng prutas ng dragon, na kilala bilang dilaw na prutas ng dragon na may dilaw na balat na may puting pulp at itim na buto.
- Red Pitaya (Hylocereus costaricensis) - Ang ganitong uri ng prutas ng dragon ay may mapula-pula-rosas na balat na may pula o kulay-rosas na laman at mga itim na buto.
Impormasyon sa Nutrisyon Ng Mga Prutas ng Dragon
Ayon sa isang pag-aaral sa pagsasaliksik sa World Journal of Pharmacy at Science, ang mga prutas ng dragon ay mayaman sa bitamina C, bitamina A, bitamina B1, bitamina B12, bitamina E at naglalaman ng maraming dami ng potasa, magnesiyo, sink, at posporus. Ang prutas ay mayroon ding calcium, tanso at iron sa mas maliit na halaga [3] .
Ang mga prutas ng dragon ay mataas din sa mga kapaki-pakinabang na compound ng halaman tulad ng polyphenols, flavonoids, carotenoids, betaxanthins at betacyanins [4] .
Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Prutas ng Dragon
1. Pinapalakas ang kaligtasan sa sakit
Ang pagkakaroon ng bitamina C at flavonoids sa prutas ng dragon ay maaaring palakasin ang iyong immune system at maiwasan ang katawan mula sa mga mapanganib na impeksyon. Tulad ng bitamina C ay isang nalulusaw sa tubig na antioxidant, makakatulong itong protektahan ang katawan mula sa mapanganib na mga epekto ng mga free radical [5] .
2. Mga pantulong sa pantulong
Naglalaman ang prutas ng dragon ng maraming hibla na makakatulong sa pagkontrol ng digestive system at pinapanatili ang mga problema sa gastrointestinal tulad ng paninigas ng dumi at acid reflux. Ayon sa isang pag-aaral sa Electronic Journal ng Biotechnology , ang mga prutas ng dragon ay mayaman sa prebiotics na makakatulong na mapahusay ang panunaw at maitaguyod ang paglaki ng malusog na bakterya ng gat. Naglalaman ang mga prutas ng oligosaccharides na gumagana bilang prebiotics na makakatulong mapabuti ang pantunaw at kalusugan ng gat [6] .
3. Pinapababa ang panganib sa diabetes
Ipinakita ng mga pag-aaral ang mga anti-diabetic na epekto ng pulang prutas ng dragon na maaaring maiugnay sa nilalaman ng antioxidant at dietary fiber [7] . Isang pag-aaral na inilathala sa PLOS ISA iniulat na ang prutas ng dragon ay maaaring makatulong na mapabuti ang antas ng asukal sa dugo sa mga taong may pre-diabetes, gayunpaman, ang mga epekto ng prutas ng dragon sa uri ng diyabetes sa mga tao ay hindi naaayon at maraming pag-aaral ang kinakailangan sa lugar na ito [8] .
Natuklasan ng isa pang pag-aaral na ang prutas ng dragon ay mabisa sa pagkontrol ng pinsala sa oxidative at pagbawas sa higpit ng aortic sa mga daga ng diabetes [9] .
4. Bawasan ang pamamaga
Dahil ang mga prutas ng dragon ay mayaman sa mga antioxidant, tinatanggal nito ang mga free radical, kaya pinipigilan ang pagkasira ng cell na sanhi ng stress ng oxidative at binabawasan ang pamamaga. Ipinakita ng isang pag-aaral na ang aktibidad na antioxidant sa prutas ng dragon ay maaari ring maiwasan ang mga nagpapaalab na sakit tulad ng gota at sakit sa buto [10] .
5. Nagpapabuti ng kalusugan sa puso
Ang pagkakaroon ng betaxanthins at flavonoids sa prutas ng dragon ay maaaring makatulong na mapabuti ang kalusugan ng puso at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Napag-alaman sa isang pag-aaral noong 2004 na ang prutas ng dragon ay naglalaman ng betaxanthins na pumipigil sa LDL (masamang) kolesterol mula sa maging oxidised o nasira. Kapag ang LDL kolesterol ay naging oxidised o nasira maaari itong humantong sa sakit sa puso [labing-isang] .
Ang mga prutas ng dragon ay ipinakita din upang mas mababa ang masamang kolesterol at madagdagan ang mabuting kolesterol [12] .
6. Mga tulong sa pamamahala ng timbang
Isang pag-aaral sa 2016 na inilathala sa Journal ng Gastroenterology at Hepatology itinuro, ang mga daga na pinakain ng isang mataas na taba na diyeta ay nakatanggap ng katas ng prutas ng dragon na nagresulta sa mas kaunting pagtaas ng timbang at pagbawas sa taba sa atay, pamamaga at paglaban ng insulin, salamat sa pagkakaroon ng betacyanins dito [13] .
7. Maaaring pamahalaan ang cancer
Nagtataglay ang prutas ng dragon ng maraming mga antioxidant na makakatulong i-neutralize ang mga libreng radical at maaaring maiwasan ang cancer. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga carotenoids at betaxanthins na naroroon sa prutas ng dragon ay maaaring magpababa ng peligro ng cancer [14] .
Ipinakita ng isang pag-aaral na ang mga antioxidant sa laman at alisan ng balat ng puti at pula na prutas ng dragon ay nagpakita ng antiproliferative na epekto sa maraming mga linya ng cancer cell [labinlim] .
8. Pinahuhusay ang kalusugan ng balat
Tulad ng prutas ng dragon ay mayaman sa mga antioxidant, ang pagkain nito ay makakatulong na panatilihing masikip at matatag ang iyong balat, na makakatulong na mapanatili ang isang hitsura ng kabataan at maiwasan ang napaaga na pagtanda.
9. Maaaring suportahan ang kalusugan ng mata
Ang prutas ng dragon ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina A, isang mahalagang bitamina na may mahalagang papel sa pagpapanatiling malusog ng iyong mga mata. Ang bitamina A ay nagpapababa ng panganib ng cataract at macular degeneration na nauugnay sa edad [16] .
10. Maaaring magamot ang dengue
Ang katibayan ng anecdotal ay nagpapahiwatig na ang pagkain ng prutas ng dragon ay maaaring makatulong sa paggamot sa dengue, na maaaring sanhi ng aktibidad ng antiviral ng mga compound na matatagpuan sa dragon fruit. Natuklasan ng isang in vitro na pag-aaral na ang mga betacyanin sa pulang dragon fruit ay nagpapakita ng aktibidad na antiviral laban sa dengue virus type 2 [17] .
11. Maaaring mapabuti ang pagpapaandar ng utak
Ang pagkonsumo ng prutas ng dragon ay maaaring makatulong na mapagbuti ang paggana ng iyong utak ayon sa bawat pag-aaral. Ipinakita ng isang pag-aaral ng hayop na ang red dragon fruit extract ay nakakatulong na mapabuti ang kakayahan sa pag-aaral at memorya pagkatapos na mailantad na humantong [18] .
12. Pinipigilan ang anemia sa panahon ng pagbubuntis
Tulad ng prutas ng dragon ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, ang pag-ubos nito ay maaaring maiwasan ang kakulangan sa iron anemia sa panahon ng pagbubuntis. Ang isang pag-aaral sa 2017 ay nag-ulat na ang pagkonsumo ng red dragon fruit juice ay nagdaragdag ng antas ng hemoglobin at erythrocyte, na makakatulong sa paggamot sa anemia sa mga buntis. [19] .
13. Pinipigilan ang endometriosis
Ang Endometriosis ay isang karamdaman kung saan ang endometrial tissue na karaniwang bumubuo ng lining ng iyong matris ay lumalaki sa labas ng matris. Ipinakita ng isang pag-aaral sa 2018 na ang red dragon fruit peel extract ay maaaring tumigil sa pag-unlad ng endometriosis [ikadalawampu] .
Mga Epekto sa Gilid Ng Mga Prutas ng Dragon
Ang pagkonsumo ng prutas ng dragon ay karaniwang itinuturing na ligtas. Gayunpaman, sa mga bihirang kaso, ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi pagkatapos ubusin ang prutas. Ipinakita ang mga pag-aaral na ang mga taong walang kasaysayan ng mga allergy sa pagkain ay nakabuo ng mga reaksyon ng anaphylactic pagkatapos magkaroon ng isang halo-halong katas ng prutas na naglalaman ng prutas ng dragon [dalawampu't isa] [22] .
Kung nakakaranas ka ng pamamaga, pangangati at pantal pagkatapos kumain ng prutas ng dragon, ihinto kaagad ang pagkain nito.
Paano Makakain ng Mga Prutas ng Dragon?
- Pumili ng isang hinog na prutas ng dragon na maliwanag na pula o rosas nang walang mga pasa sa panlabas na balat.
- Kumuha ng isang matalim na kutsilyo at hatiin ito sa kalahating haba.
- Scoop ang pulp gamit ang isang kutsara at kumain o maaari mong alisan ng balat ang panlabas na balat at gupitin ang pulp sa mga cube at tangkilikin ito.
- Maaari mong i-chop ang ilang prutas ng dragon at idagdag ito sa iyong salad, mga smoothie, yogurt, oatmeal, mga lutong kalakal at mga pinggan ng manok o isda.
Mga Recipe ng Dragon Fruit
Dragon fruit smoothie [2. 3]
Mga sangkap:
- ½ tasa ng tubig
- ½ tasa ng orange juice
- 1 saging
- ½ tasa ng prutas ng dragon
- ½ tasa mga blueberry
- ½ piraso ng sariwang luya
- Isang dakot na sariwang bayong ng sanggol
Paraan:
Sa isang blender, idagdag ang lahat ng mga sangkap at ihalo hanggang makinis.