Ang Homemade Apple Cider ay Mas Madaling Gawin kaysa sa Inaakala Mo

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa lahat ng bagay na gusto namin tungkol sa taglagas, ang hot apple cider ang nangunguna sa aming listahan. (Ang mga malutong na dahon at maaliwalas na mga cardigans ay isang malapit na pangalawa.) At sa taong ito, nilalaktawan namin ang mga bagay na binili sa tindahan upang gumawa ng sarili namin. Magbasa para matutunan kung paano gumawa ng homemade apple cider sa apat na magkakaibang paraan.

KAUGNAYAN: Paano Mag-imbak ng Mga Mansanas para Panatilihing Sariwa ang mga Ito

Ano ang Kailangan Mo Para Gumawa ng Homemade Apple Cider

Ang fresh-pressed cider na hinihigop mo sa mga sakahan at mga taniman ng mansanas ay karaniwang ginagawa gamit ang isang fruit press, ngunit hindi mo na kailangan ang isa na gumawa ng isang batch sa iyong sarili. Kapag tapos ka na, magkakaroon ka ng sariwang cider hanggang 10 araw. Narito ang kailangan mo para makapagsimula.

Mga sangkap

10 hanggang 12 mansanas, hiniwa o halos tinadtad:Ang anumang uri ng mansanas ay gagana, ngunit inirerekomenda namin ang Gala, Honeycrisp, Fuji o Granny Smith. Mainam din na gumamit ng isang hanay ng mga mansanas, lalo na kung pinagsama mo ang mga maasim at matamis na uri. Maaaring mag-iba ang bilang ng mga mansanas batay sa kanilang laki at laki ng iyong stock pot. 1 hanggang 2 dalandan:Ang mga dalandan ay nagbibigay sa apple cider ng kanilang signature tartness at citrusy notes. Kung gusto mo ang iyong cider sa mas matamis na bahagi, alisan ng balat ang mga ito bago mo idagdag ang mga ito sa palayok. 3 hanggang 4 na cinnamon sticks:Kung wala ka, palitan ang ½ kutsarita ng giniling na kanela para sa bawat stick. Mga pampalasa:Gumagamit kami ng 1 kutsarang buong clove, 1 kutsarita ng buong allspice at 1 buong nutmeg, ngunit maaari kang maghamon ng kahit anong gusto mo o mayroon ka (mga sikat na karagdagan ang luya at star anise). Kung gusto mong bawasan ang oras ng straining, balutin ang mga pampalasa sa telang keso bago isawsaw ang mga ito para madaling matanggal. Tubig (mga 16 tasa):Mag-iiba ang halaga batay sa laki ng palayok at kung gaano ito kapuno. Laging siguraduhing mag-iwan ng ilang pulgadang espasyo sa tuktok ng palayok. ½ pampatamis ng tasa:Gumamit ng brown sugar, puting asukal, pulot o maple syrup. Kung gumamit ka lang ng maasim na mansanas, may kasamang dagdag na orange o nagpaplanong lagyan ng bourbon ang iyong baso (subukan ito kung hindi mo pa nagagawa!), huwag mag-atubiling gamitin ang ¾ tasa ng pampatamis sa halip.

Mga gamit

• Malaking kaldero, slow cooker o Instant Pot
• Tela ng keso (opsyonal)
• Masher ng patatas o malaking kahoy na kutsara
• Salaan o salaan

Paano Gumawa ng Apple Cider sa Kalan

Oras ng Paghahanda: 10 minuto; Oras ng pagluluto: 2½ hanggang 3 oras

Hakbang 1: Idagdag ang prutas at pampalasa sa isang stock pot.

Hakbang 2: Takpan ng tubig. Mag-iwan ng ilang pulgadang espasyo sa tuktok ng palayok. Itaas ang apoy hanggang sa umabot sa kumulo ang timpla. Bawasan ang init at kumulo hanggang ang mga mansanas ay ganap na malambot at mashable, mga 2 oras.

Hakbang 3: I-mash ang prutas sa kaldero upang mailabas ang kanilang makatas na tamis gamit ang isang kahoy na kutsara o potato masher. Takpan at kumulo para sa karagdagang 30 minuto.

Hakbang 4: Gumamit ng strainer o cheesecloth upang salain ang prutas at pampalasa. Pindutin ang mga ito pababa sa strainer upang matiyak na hindi ka mawalan ng anumang juice. Itapon ang prutas o itabi para sa isa pang proyekto, tulad ng applesauce, apple butter o mga baked goods.

Hakbang 5: Haluin ang iyong piniling pampatamis. Patayin ang init.

Hakbang 6: Ihain nang mainit sa isang mug at palamutihan ng isang cinnamon stick, orange slice o apple slice.

Paano Gumawa ng Apple Cider sa Slow Cooker

Oras ng Paghahanda: 10 minuto; Oras ng pagluluto: 3½-4½ oras

Hakbang 1: Idagdag ang prutas at pampalasa sa Crock-Pot.

Hakbang 2: Takpan ng tubig. Mag-iwan ng ilang pulgadang espasyo sa tuktok ng palayok.

Hakbang 3: Gawing mataas ang apoy at lutuin ang mga mansanas hanggang sa ganap silang malambot at mashable, mga 3 hanggang 4 na oras.

Hakbang 4: I-mash ang prutas sa kaldero upang mailabas ang kanilang makatas na tamis. Takpan at kumulo ng 10 hanggang 15 minuto.

Hakbang 5: Gumamit ng isang salaan upang alisin ang prutas at pampalasa. Pindutin ang mga ito pababa sa strainer upang matiyak na hindi ka mawalan ng anumang juice. Itapon o itabi ang prutas.

Hakbang 6: Haluin ang iyong piniling pampatamis.

Hakbang 7: Ihain nang mainit sa isang mug. Palamutihan ng cinnamon stick, orange slice o apple slice, o mag-iwan ng ilang lumulutang sa Crock-Pot.

Paano Gumawa ng Apple Cider sa Instant Pot

Oras ng Paghahanda: 10 minuto Oras ng Pagluluto: 45 minuto

Hakbang 1: Idagdag ang prutas at pampalasa sa Instant Pot.

Hakbang 2: Punan ng tubig hanggang sa max fill line.

Hakbang 3: Takpan ang Instant Pot at magluto ng humigit-kumulang 30 minuto sa Manual.

Hakbang 4: Mabilis na bitawan ang presyon sa palayok. I-mash ang prutas sa Instant Pot para mailabas ang kanilang juicy sweetness. Takpan at kumulo ng 5 minuto pa.

Hakbang 5: Gumamit ng isang salaan upang alisin ang prutas at pampalasa. Pindutin ang mga ito pababa sa strainer upang matiyak na hindi ka mawalan ng anumang juice. Itapon o itabi ang prutas.

Hakbang 6: Haluin ang iyong piniling pampatamis.

Hakbang 7: Ihain nang mainit sa isang mug. Palamutihan ng isang cinnamon stick, orange slice o apple slice, o mag-iwan ng ilang lumutang sa Instant Pot.

Paano Gumawa ng Apple Cider gamit ang Apple Juice

Tinatawag namin itong cheater's apple cider. Kung *talagang* pinipilit mo ang oras at kailangan mong maging mainit-init at komportable sa ASAP, ang recipe na ito ay nasa iyong likod.

Oras ng Paghahanda: 10 minuto Oras ng Pagluluto: 5-10 minuto

Mga sangkap

• 8 tasa ng apple juice (hindi na kailangang magdagdag ng dagdag na asukal o pampatamis)
• 1 orange, quartered o halos tinadtad
• 2 cinnamon sticks
• 1 buong nutmeg
• ½ kutsarita buong allspice
• ¼ kutsarita buong cloves

Hakbang 1: Pagsamahin ang lahat sa isang kawali sa katamtamang init. Hayaang maluto ng 5 hanggang 10 minuto hanggang sa mainit o kumulo, hinahalo paminsan-minsan.

Hakbang 2: Salain ang cider at alisin ang mga pampalasa. Ihain nang mainit sa isang mug. Palamutihan ng isang cinnamon stick, orange slice o apple slice.

KAUGNAYAN: Paano Panatilihin ang Mga Mansanas mula sa Browning? Narito ang 6 na Trick na Gusto Namin

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site