Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson ay nanalo ng Sir Richard Hadlee Medal sa ika-apat na pagkakataon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Malabari Parantha o Kerala Parotta ay isang malambot na tinapay na may mga layer. Ginawa ito ng pino na harina at langis bilang pangunahing sangkap nito. Kahit na ang resipe ay nagmula sa estado ng Kerala, ito ay minamahal at kinagusto sa buong India. Ang Malabari Parantha ay marahil isa sa mga paboritong tinapay na inorder sa isang restawran na dalubhasa sa pagkaing Timog India.
Ngayon, hindi mo kailangang pumunta sa isang restawran upang magkaroon ng ilang Malabari Paratha. Ang resipe ay simple at madali. Ang resipe ay tumatawag lamang sa apat na sangkap na madaling magagamit sa anumang pantry. Kakailanganin ang isang maliit na kasanayan at ilang pasensya upang makagawa ng perpektong Kerala Parotta, ngunit maaari kang makatiyak na ang resulta ay magiging sulit.
Nang walang anumang pag-uusap, alamin natin kung paano ihanda ang masarap na Malabari Paratha.
Basahin din: Narito kung paano mo maihahanda ang recipe ng keso paratha
Naghahain -3
Oras ng Pagluluto - 30 minuto
Oras ng paghahanda- 20 minuto
Mga sangkap:
Pino na harina / Maida - Tasa ako
Langis - 3-4 kutsara
Asin - tikman
Tubig -1 tasa
Basahin din: Kamangha-manghang mga paratha na resipe para sa agahan
Pamamaraan
Kumuha ng isang malaking mangkok ng paghahalo at idagdag ang pino na harina, asin at isang kutsarang langis dito. Magdagdag ng tubig nang paunti-unti upang lumikha ng isang maluwag na kuwarta.
Ngayon, ilipat ang kuwarta sa tuktok ng iyong kusina at panatilihin ang pagmamasa ng kuwarta hanggang sa maihigop ang lahat ng kahalumigmigan. Ang kuwarta ay talagang nakakaunat at may goma sa ngayon. Pahinga ang kuwarta ng 10 hanggang 15 minuto.
Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bahagi. Ngayon, kumuha ng isa sa mga bola at ilagay ito sa may langis na counter-top ng langis. Patagin ito sa isang manipis na disk gamit ang iyong mga daliri at isang roller ng tinapay.
Ngayon, tiklupin ang patag na kuwarta upang maging katulad ng isang fan fan. Pagkatapos ay i-roll ito sa isang disc. Itabi ang disc at ulitin ang proseso para sa natitirang bahagi ng kuwarta.
Ngayon, kumuha ng isa sa mga disc at igulong ito sa isang makapal na chapati. Huwag gumamit ng labis na puwersa o maaari mong ipagsapalaran na mawala ang mga layer sa Malabari Paratha.
Kunin ang makapal na paratha at ilagay ito sa isang mainit na tawa. Pag-ihaw sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi sa kulay. Magdagdag ng isang maliit na langis at litsuhin ito hanggang sa maging malutong.
Alisin ang Paratha sa counter-top ng kusina. Ngayon, gumamit ng isang tuwalya sa kusina upang pahimulmulin ang Malabari Paratha upang ibunyag ang lahat ng mga kaibig-ibig na layer.
Paglingkuran ang Malabari Paratha na may korma o gravy na iyong pinili.