Mackerel: Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Nutrisyon, Mga Panganib At Mga Resipe

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Balita Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
• laro Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
• Mga pelikula Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Teknolohiya Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Ang kagalingan sa maraming bagay, lasa at hindi kapani-paniwala na halaga ng nutrisyon ng isda ng mackerel ang siyang ginagawang paborito sa mga mahilig sa isda. Magagamit sa parehong sariwa at de-latang form, ang mackerel fish ay isang karaniwang pangalan na ibinigay sa maraming iba't ibang mga species ng pelagic fish na kabilang sa pamilyang Scombridae, na kinabibilangan ng Atlantic mackerel, Indian mackerel, Spanish mackerel at chub mackerel [1] .

Ang Mackerel (Scomber scombrus) ay isang mataba na isda at ang taba at nilalaman ng tubig ay naiiba sa panahon [dalawa] . Sa India, ang mackerel ay kilala bilang bangada sa Hindi at isang malawak na natupok na iba't ibang mga isda. Ang Mackerel ay isang isda ng tubig-alat na puno ng protina, omega 3 fats at iba pang mahahalagang nutrisyon.

Nutritional Value Ng Mackerel

Ang 100 g ng isda ng mackerel ay naglalaman ng 65.73 g tubig, 189 kcal enerhiya at naglalaman din ito:

• 19.08 g protina
• 11.91 g fat
• 16 mg calcium
• 1.48 mg iron
• 60 mg magnesiyo
• 187 mg posporus
• 344 mg potasa
• 89 mg sodium
• 0.64 mg sink
• 0.08 mg tanso
• 41.6 selg siliniyum
• 0.9 mg bitamina C
• 0.155 mg thiamine
• 0.348 mg riboflavin
• 8.829 mg niacin
• 0.376 mg bitamina B6
• 1 µg folate
• 65.6 mg choline
• 7.29 µg bitamina B12
• 40 vitaming bitamina A
• 1.35 mg bitamina E
• 13.8 vitaming bitamina D
• 3.4 µg bitamina K

Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mackerel

1. Binabawasan ang presyon ng dugo

Ang mataas na presyon ng dugo o hypertension ay isang pangkaraniwang kalagayan sa kalusugan na nakakaapekto sa maraming tao sa buong mundo. Ang Mackerel na isda ay may potent na kakayahan upang mabawasan ang presyon ng dugo, salamat sa mga polyunsaturated fatty acid (PUFA) dito. Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal Atherosclerosis ay nagpakita na 12 lalaki na indibidwal na may banayad na hypertension na binigyan ng tatlong lata ng mackerel bawat linggo sa loob ng walong buwan, ay nagresulta sa isang makabuluhang pagbaba sa antas ng presyon ng dugo [3] [4] .

2. Nagpapabuti ng kalusugan sa puso

Natuklasan ng mga pag-aaral sa pananaliksik na ang malusog na puso na polyunsaturated fats ay maaaring mapabuti ang iyong kalusugan sa puso sa pamamagitan ng pagbaba ng panganib ng sakit na cardiovascular [5] . Ang pagkonsumo ng mackerel fish ay ipinapakita upang madagdagan ang HDL (mabuti) na kolesterol at mas mababang antas ng triglycerides at LDL (masamang) kolesterol [6] [7] .

3. Bumubuo ng malalakas na buto

Ang Mackerel ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina D at ang bitamina na ito ay ipinakita upang babaan ang panganib ng bali sa balakang. Ang pagkonsumo ng isda kabilang ang mackerel kahit isang beses sa isang linggo ay ipinakita upang mabawasan ang peligro ng bali ng balakang ng 33 porsyento [8] . Bilang karagdagan, ang mackerel fish ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, isang mahalagang mineral na tumutulong sa pagpapalakas ng mga buto.

4. Nagpapabuti ng mga sintomas ng pagkalungkot

Ipinakita ng mga pag-aaral sa pananaliksik na ang mas mababang paggamit ng dietary omega 3 fats mula sa mga isda ay nagdaragdag ng mga sintomas ng depression. Ang Mackerel fish ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega 3 polyunsaturated fatty acid na naipakita upang mapabuti ang mga sintomas ng depression. Bilang karagdagan, ang mas mataas na paggamit ng mga PUFA ay ipinakita upang mapabuti ang mga sintomas ng sakit na Alzheimer [9] [10] [labing-isang] [12] .

5. Pinagbubuti ang kalusugan ng cardiometabolic sa mga bata

Ang isang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon ay nagpakita na walong hanggang siyam na taong gulang na mga bata na kumonsumo ng 300 g ng madulas na isda bawat linggo sa loob ng 12 linggo ay nagpakita ng isang makabuluhang pagpapabuti sa antas ng triglyceride at antas ng HDL kolesterol na walang negatibong epekto sa antas ng presyon ng dugo, pagkakaiba-iba ng rate ng puso at homeostasis ng glucose [13] .

6. Maaaring mabawasan ang panganib sa diabetes

Ang isang pag-aaral ng hayop na inilathala sa Nutrisyon at kalusugan ay natagpuan ang mga daga ng diabetes na pinakain ng iba't ibang uri ng isda tulad ng mackerel, sardinas, pinausukang herring at bolti ay nagpakita ng isang pagpapabuti sa antas ng serum glucose pati na rin sa antas ng kolesterol at triglyceride [14] .

7. Maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang

Ang Omega 3 polyunsaturated fatty acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa labis na katabaan nakakatulong ito na mabawasan ang taba ng katawan, pinasisigla ang oksido ng lipid, kinokontrol ang pagkabusog at nagpapabuti ng timbang ng katawan [labinlim] .

8. Maaaring mapamahalaan ang panganib sa kanser sa suso

Ang isang mas mababang paggamit ng mga isda ay na-link sa isang mas mataas na peligro ng kanser sa suso. Ipinakita ng ilang mga pag-aaral sa pananaliksik na ang pag-ubos ng mga isda na mayaman sa omega 3 fatty acid ay makakatulong sa pag-iwas at kaligtasan ng cancer sa suso [16] .

Posibleng Mga Panganib Ng Mackerel Fish

Kung alerdye ka sa isda, dapat mong iwasan ang kumain ng mackerel. Ang isda ng Mackerel ay madaling kapitan ng sanhi ng pagkalason sa histamine, isang uri ng pagkalason sa pagkain na maaaring maging sanhi ng pagduwal, sakit ng ulo at pamumula ng mukha at katawan, pagtatae at pamamaga ng mukha at dila. Ang hindi wastong pinalamig na isda o nasirang isda ay ang pinakakaraniwang sanhi ng talamak na toxin ng histamine, na nagdudulot ng labis na pagdami ng bakterya na nagdaragdag ng nilalaman ng histamine sa mga isda [17] .

Ang ilang mga uri ng mackerel, tulad ng king mackerel, ay mataas sa mercury na dapat na iwasan nang buong-buo, lalo na ng mga buntis, ina ng ina at maliliit na bata [18] . Ang Atlantic mackerel ay mababa sa mercury na ginagawang isang mabuting pagpipilian na kumain [19] .

Paano Pumili At Mag-iimbak ng Mackerel

Pumili ng sariwang mackerel na isda na may matatag na laman na may malinaw na mga mata at isang makintab na katawan. Iwasang pumili ng mga isda na naglalabas ng maasim o malansa na amoy. Pagkatapos bumili ng mackerel, itago ito sa ref at lutuin ito sa loob ng dalawang araw.

Mackerel Recipe

Avocado toast na may pinausukang mackerel at kalamansi

Mga sangkap:

• 2 hiwa ng tinapay
• 1 pinausukang fillet ng mackerel
• ½ abukado
• 1 spring sibuyas, hiniwa
• ¼ kalamansi

Paraan:

• I-toast ang tinapay at itabi.
• Alisin ang balat at buto mula sa mackerel at hatiin ito sa mga chunks.
• Mash ang avocado pulp at ilagay ito sa toast ng tinapay.
• Idagdag ang mackerel at iwisik ang mga sibuyas sa tagsibol dito.
• Pinisilin ang katas ng dayap sa ibabaw nito at iwisik ang itim na paminta para sa panlasa [ikadalawampu] .

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site