Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit na COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Masala baati ay isang tunay na Rajasthani snack na karaniwang inihanda sa bawat sambahayan ng rehiyon na iyon. Ito ay bahagi ng tradisyonal na pang-araw-araw na Rajasthani thali at maaari ding ihanda sa mga oras ng pagdiriwang.
Ang pinalamanan na baati ay malutong at patumpik-tumpik sa labas at may masarap na patatas na pinupuno sa loob. Ang amchur chutney at coriander chutney ay isang mahusay na papuri para sa baatis. Ang bharwan baati ay isang magandang meryenda sa oras ng gabi at kapag sinamahan ng isang tasa ng chai, ginagawang perpektong pampapresko ito, lalo na sa mga monsoon.
Ang Rajasthani masala baati ay inihanda ng alinman sa pagluluto ng baatis sa oven o gas tandoor o may uling. Ang bawat isa sa kanila ay nagbibigay ng isang natatanging lasa sa baatis. Ito ay simple, kahit na gugugol ng oras gayunpaman, gumagawa ito para sa isang perpektong meryenda o pampagana sa mga partido.
Kaya, basahin ang sunud-sunod na pamamaraan kasama ang mga imahe at panoorin din ang video kung paano gawin ang masala baati.
MASALA BAATI RECIPE VIDEO
MASALA BAATI RESIPE | PAANO GUMAWA NG STUFFED BAATI SA BAHAY | RAJASTHANI MASALA BAATI RESIPE | Resipe ng BHARWAN BAATI Masala Baati Recipe | Paano Gumawa ng Stuffed Baati Sa Home | Rajasthani Masala Baati Recipe | Bharwan Baati Recipe Oras ng Paghanda 20 Minsang Oras ng Pagluto 45M Kabuuang Oras 1 Oras 5 MinRecipe Ni: Meena Bhandari
Uri ng Recipe: Mga meryenda
Naghahain: 7-8 na piraso
Mga sangkap-
Atta (buong harina ng trigo) - 1½ tasa
Asin sa panlasa
Ajwain (carom seed) - 1½ tsp
Malai (sariwang cream) - ½ tasa
Tubig - ½ tasa
Patatas (pinakuluang at minasa) - 3 katamtamang sukat
Mga gisantes (pinakuluang) - 2 tbsp
Kashmiri chilli pulbos - 1 tsp
Amchur (dry mango) pulbos - 1 tsp
Jeera (cumin seed) - 1 tsp
Mga dahon ng coriander (tinadtad) - 1 kutsara
-
1. Ibuhos ang atta sa isang medium-size na mangkok at idagdag ang asin, carom seed at cream dito.
2. Paghaluin nang mabuti.
3. Magdagdag ng ½ isang tasa ng tubig at masahin ito sa isang matatag na kuwarta.
4. Kunin ang niligis na patatas sa isang mangkok at idagdag ang pinakuluang mga gisantes.
5. Magdagdag ng asin, kashmiri chilli pulbos at amchur sa mangkok.
6. Dagdag pa, magdagdag ng mga dahon ng jeera at coriander at ihalo nang lubusan.
7. Kumuha ng isang maliit na bahagi ng kuwarta, igulong ito sa pagitan ng iyong mga palad at hulma ito sa isang tasa.
8. Kumuha ng isang kutsarang masala at ilagay ito sa gitna ng tasa ng kuwarta.
9. Maingat na isara ang bukas na mga dulo ng kuwarta at iselyo ito ng maayos sa pamamagitan ng pagulong muli sa pagitan ng mga palad.
10. Painitin ang oven sa 165 ° C nang halos 2 minuto at ilagay ang baatis sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
11. Alisin ang baatis mula sa oven, i-flip ito at ilagay muli sa oven upang lutuin sa loob ng 10-15 minuto.
- 1. Maaari kang magdagdag ng ghee sa halip na cream upang gawin ang kuwarta para sa baatis.
- 2. Ang baatis ay maaaring lutuin sa isang charcoal tandoor o isang gas tandoor, na nagbibigay nito ng ibang lasa.
- 3. Ang masala baati ay napupunta nang maayos sa amchur at coriander chutney.
- Laki ng Paghahatid - 1 paghahatid
- Mga Calorie - 251 cal
- Mataba - 5 g
- Protina - 9 g
- Mga Carbohidrat - 40 g
- Asukal - 5 g
- Fiber - 6 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GUMAWA NG MASALA BAATI
1. Ibuhos ang atta sa isang medium-size na mangkok at idagdag ang asin, carom seed at cream dito.
2. Paghaluin nang mabuti.
3. Magdagdag ng ½ isang tasa ng tubig at masahin ito sa isang matatag na kuwarta.
4. Kunin ang niligis na patatas sa isang mangkok at idagdag ang pinakuluang mga gisantes.
5. Magdagdag ng asin, kashmiri chilli pulbos at amchur sa mangkok.
6. Dagdag pa, magdagdag ng mga dahon ng jeera at coriander at ihalo nang lubusan.
7. Kumuha ng isang maliit na bahagi ng kuwarta, igulong ito sa pagitan ng iyong mga palad at hulma ito sa isang tasa.
8. Kumuha ng isang kutsarang masala at ilagay ito sa gitna ng tasa ng kuwarta.
9. Maingat na isara ang bukas na mga dulo ng kuwarta at iselyo ito ng maayos sa pamamagitan ng pagulong muli sa pagitan ng mga palad.
10. Painitin ang oven sa 165 ° C nang halos 2 minuto at ilagay ang baatis sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
11. Alisin ang baatis mula sa oven, i-flip ito at ilagay muli sa oven upang lutuin sa loob ng 10-15 minuto.