Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabanggaan ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Spinach (Spinacia oleracea) ay itinuturing na isa sa mga pagkaing nakapagpalusog sa pagkain sa planeta dahil puno ito ng toneladang mga antioxidant at nutrisyon. Ang malabay na berdeng gulay ay nagmula sa Persia at pagkatapos ay kumalat ito sa iba't ibang bahagi ng mundo at naging isang kanais-nais na berdeng berde na kilala sa mga katangian nitong nagtataguyod ng kalusugan.
Ang spinach ay kabilang sa pamilya Amaranthaceae (amaranth) na may kasamang quinoa, beets at Swiss chard. Mayroong tatlong pangunahing uri ng spinach: savoy spinach, semi-savoy spinach at flat-leafed spinach.
Ang spinach ay isang mahusay na mapagkukunan ng maraming mga bitamina at mineral at mayaman din sa mahalagang mga compound ng halaman tulad ng lutein, zeaxanthin, quercetin, nitrates at kaempferol [1] .
Nutritional Value Ng Spinach
Ang 100 g ng spinach ay naglalaman ng 91.4 g tubig, 23 kcal enerhiya at naglalaman din ito ng:
- 2.86 g protina
- 0.39 g taba
- 3.63 g karbohidrat
- 2.2 g hibla
- 0.42 g asukal
- 99 mg calcium
- 2.71 mg iron
- 79 mg magnesiyo
- 49 mg posporus
- 558 mg potasa
- 79 mg sodium
- 0.53 mg sink
- 0.13 mg tanso
- 0.897 mg mangganeso
- 1 selg siliniyum
- 28.1 mg bitamina C
- 0.078 mg thiamine
- 0.189 mg riboflavin
- 0.724 mg niacin
- 0.065 mg pantothenic acid
- 0.195 mg bitamina B6
- 194 µg folate
- 19.3 mg choline
- 9377 IU bitamina A
- 2.03 mg bitamina E
- 482.9 µg bitamina K
Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Spinach
1. Nagpapabuti ng kalusugan sa puso
Naglalaman ang spinach ng isang mahusay na halaga ng nitrates, na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, binabawasan ang presyon ng dugo at binabaan ang panganib ng sakit sa puso [dalawa] . Ipinakita ng isang pag-aaral sa 2016 na ang pagkakaroon ng iba't ibang mga bitamina, mineral, phytochemical at bioactive compound ay maaaring makatulong na mapabuti ang kalusugan ng puso [3] .
2. Pinapanatili ang malusog na mata
Ang spinach ay puno ng lutein at zeaxanthin, ang dalawang carotenoids na na-link sa pagpapabuti ng kalusugan sa mata. Ang dalawang carotenoids na ito ay naroroon sa aming mga mata, na pinoprotektahan ang mga mata mula sa mga nakakapinsalang sinag na nagmumula sa araw [4] . Bilang karagdagan, ang pagdaragdag ng paggamit ng lutein at zeaxanthin ay ipinakita upang mabawasan ang panganib ng macular degeneration na may kaugnayan sa edad at cataract [5] .
3. Pinoprotektahan laban sa stress ng oxidative
Ang mga libreng radical ay sanhi ng stress ng oxidative sa katawan na responsable para sa mga cell, protina at pinsala sa DNA na maaaring mag-ambag sa mas mabilis na pagtanda at mas mataas na peligro ng diabetes at cancer. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang spinach ay nagtataglay ng mga antioxidant na nagpoprotekta sa iyo mula sa mga sakit sa pamamagitan ng paglaban sa stress ng oxidative [6] [7] .
4. Nagpapababa ng presyon ng dugo
Ang pandiyeta na nitrate na matatagpuan sa spinach ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng presyon ng dugo. Ang Nitrates ay isang vasodilator na makakatulong sa pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at nagpapabuti sa daloy ng dugo, kaya't nagpapababa ng antas ng presyon ng dugo. Ang mataas na presyon ng dugo ay isang pangunahing kadahilanan sa peligro para sa sakit sa puso [8] [9] .
5. Pinipigilan ang anemia
Ang iron ay kinakailangan ng katawan upang makagawa ng hemoglobin, isang protina na matatagpuan sa mga pulang selula ng dugo na nagdadala ng mayamang oxygen na dugo sa baga at lahat ng bahagi ng katawan. Ang spinach ay mataas sa iron at ipinakita sa mga pag-aaral na ang pag-ubos ng sapat na iron ay maaaring maiwasan ang iron-deficit anemia [10] .
6. Namamahala sa diabetes
Ang spinach ay mayaman sa mga antioxidant, na ipinakita upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo, madagdagan ang pagiging sensitibo ng insulin at maiwasan ang mga pagbabago na sapilitan ng stress na idinulot ng stress sa mga pasyente na may diabetes.
7. Sinusuportahan ang kalusugan ng buto
Ang bitamina K at kaltsyum ay mahahalagang nutrisyon na makakatulong sa pagbuo ng mga buto, panatilihing malusog ang mga buto at maiwasan ang osteoporosis at mga bali ng buto. At ang spinach ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng bitamina K at kaltsyum at ang pag-ubos nito ay makakatulong na mapanatiling malakas at malusog ang iyong mga buto [labing-isang] .
8. Nagtataguyod ng malusog na digestive system
Ang pagkakaroon ng pandiyeta hibla sa spinach ay tumutulong sa pagpapanatili ng malusog na sistema ng pagtunaw. Pinipigilan ng hibla ang pagkadumi sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maramihan sa dumi ng tao at tumutulong sa pagpapanatili ng wastong paggalaw ng bituka [12] .
9. Pinapalakas ang kaligtasan sa sakit
Ang spinach ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, isang nalulusaw sa tubig na antioxidant na tumutulong sa pagpapalakas ng immune system at pinoprotektahan laban sa mga mapanganib na mikrobyo na umaatake sa immune system [13] .
10. Maaaring mapamahalaan ang panganib sa cancer
Ang aktibidad na laban sa bukol ng spinach ay ipinakita upang ihinto ang paglaki ng mga cancer cell. Ang isang pag-aaral sa 2007 ay nag-ulat na ang pagkakaroon ng iba't ibang mga bahagi sa spinach ay may potent na kakayahan upang maiwasan ang paglaki ng mga cervix carcinoma cells ng tao [14] .
11. Binabawasan ang panganib sa hika
Ang spinach ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at bitamina E. Ang lahat ng mga nutrisyon na ito ay may mahalagang papel sa pagpapabuti ng paggana ng baga at maiwasan ang mga sintomas na nauugnay sa hika [labinlim] .
12. Mga tulong sa detoxification
Ang Phytonutrients ay natural na mga bioactive compound na matatagpuan sa spinach na makakatulong sa detoxify ng katawan sa pamamagitan ng pag-alis ng mga nakakapinsalang lason mula sa katawan. Pinapababa nito ang pamamaga at binabawasan ang panganib ng mga karamdaman.
13. Pinipigilan ang mga depekto sa kapanganakan
Ang spinach ay mataas sa folate, isang B bitamina na makakatulong sa paggawa ng DNA at makagawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang kakulangan sa folate ay maaaring humantong sa mga komplikasyon sa kalusugan, lalo na sa mga buntis. Kailangan ng folate sa panahon ng pagbubuntis upang makatulong na maiwasan ang mga depekto ng kapanganakan at para sa paglaki at pag-unlad ng katawan [16] .
14. Nagpapabuti ng kalusugan ng utak
Ang mga nutrisyon at bioactive compound na matatagpuan na sagana sa spinach ay maaaring makatulong na mapabuti ang kalusugan ng iyong utak. Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal Neurology ay natagpuan na ang pag-ubos ng isang paghahatid ng berdeng mga gulay kasama ang spinach bawat araw ay maaaring makatulong na pabagalin ang pagbagsak ng nagbibigay-malay na nauugnay sa edad [17] .
15. Pinahuhusay ang kalusugan ng balat at buhok
Ang pagkakaroon ng bitamina A, bitamina C at bitamina E sa spinach ay ipinakita upang mapanatiling malusog ang iyong buhok at balat. Ang bitamina A ay may mga epekto na kontra-pagtanda naantala nito ang pagsisimula ng mga kunot at hydrates ang balat, sa gayon binabago ang hitsura ng iyong balat. Ang bitamina na ito ay tumutulong din sa paglago ng buhok sa pamamagitan ng pag-aktibo ng mga follicle ng buhok [18] .
Sa kabilang banda, ang mga bitamina C ay tumutulong sa pagbubuo ng collagen at pinoprotektahan ang balat mula sa mapanganib na mga sinag ng UV. At ang bitamina E ay nakakatulong sa nutrisyon ng iyong balat at pinoprotektahan ang balat mula sa libreng pinsala sa radikal [19] .
Mga Epekto sa Gilid Ng Spinach
Bagaman ang spinach ay sagana sa mga bitamina, mineral at compound ng halaman, maaari itong maging sanhi ng mga epekto sa ilang tao.
Ang mga taong kumukuha ng mga gamot na nagpapayat ng dugo ay dapat na iwasan ang pag-ubos ng spinach dahil sa nilalaman ng bitamina K dito. Ang bitamina K ay may papel sa pamumuo ng dugo at maaari itong makipag-ugnay sa mga gamot na nagpapayat sa dugo [ikadalawampu] .
Naglalaman ang spinach ng calcium at oxalates. Ang pagdaragdag ng pagkonsumo ng spinach ay maaaring dagdagan ang panganib na magkaroon ng mga bato sa bato [dalawampu't isa] . Gayunpaman, maaaring mabawasan ng niluto ng spinach ang nilalaman ng oxalate nito.
Mga Paraan Upang Isama ang Spinach Sa Iyong Diet
- Magdagdag ng spinach sa pasta, salad, sopas at casseroles.
- Magdagdag ng isang dakot ng spinach sa iyong mga smoothies.
- Igisa ang spinach at magdagdag ng isang dash ng labis na birhen na langis ng oliba, asin at paminta at magkaroon ito.
- Magdagdag ng spinach sa iyong sandwich at balot.
- Magdagdag ng isang dakot ng spinach sa iyong omelette.
Mga Recipe ng Spinach
Igisa ang baby spinach
Mga sangkap:
- 1 kutsarang sobrang-birhen na langis ng oliba
- 450 g baby spinach
- Isang kurot ng asin at itim na paminta
Paraan:
- Sa isang kawali, painitin ang langis sa sobrang katamtamang init.
- Magdagdag ng spinach at itapon ito hanggang sa malaya ang mga dahon.
- Magluto ng dalawa hanggang tatlong minuto at timplahan ito ng asin at paminta.
