Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Pagdating sa pagkakaroon ng mga meryenda sa oras ng gabi at pagkain sa kalye, walang laban si Raj Kachori. Ito ay isa sa mga panghuli na indulhensiya sa lutong India. Binubuo ng sooji, besan at maida na si Raj Kachori ay talagang sikat sa mga kaakit-akit nitong pagpuno. Karaniwan na ang mga pagpuno ay binubuo ng pinakuluang patatas, sprouts, pinakuluang sisiw, pampalasa, yogurt, chutneys at granada.
Karaniwan ang kachoris ay simple at pangunahing kung ihahambing sa Raj Kachori. Marahil ito ang dahilan na ang Raj Kachori ay itinuturing na hari ng kachoris at samakatuwid ang pinggan ay nakuha ang pangalan nito. Ngayon narito kami upang sabihin sa iyo ang resipe ng Raj Kachori. Upang mabasa ang resipe, i-scroll pababa ang artikulo upang mabasa ang higit pa.
Subukan ang Easy-To-Make-Raj Kachori Recipe na ito Subukan ang Madaling Gawing Raj Kachori Recipe na Oras ng Paghahanda 15 Minsang Oras ng Cook 15M Kabuuang Oras 30 Mins
Recipe Ni: Boldsky
Uri ng Recipe: Mga meryenda
Naghahain: 4
Mga sangkap
-
1. Para sa Paggawa ng Kachoris:
sa 3 kutsarang besan
b. 1 tasa ng pinong sooji
c. 1 kutsarang maida (all-purpose harina)
d. ¼ kutsarita ng baking pulbos
ay ¼ kutsarita ng asin
f. 2 kutsarang langis
g. tubig upang masahin ang kuwarta
2. Para sa Pagpuno:
sa 3 medium-size na pinakuluang patatas
b. 1 tasa ng pinakuluang sisiw
c. 1 tasa ng pinakuluang moong dal
d. 10-12 papri
ay 4 kutsarita ng chaat masala
f. 4 kutsarita ng cumin powder
g. 4 kutsarita ng cilantro chutney
h 4 kutsarita ng tamarind chutney
ako Kashmiri pulang sili pulbos upang palamutihan
j. ½ tasa ng tinadtad na cilantro upang palamutihan
sa 1 tasa ng sev upang palamutihan
l. ½ tasa ng mga aril ng granada upang palamutihan
m 4 na tasa ng plain yogurt
n. 2 kutsarita ng asukal
o. 3-4 kutsarita ng itim na asin
p. Asin ayon sa panlasa.
-
1. Una sa lahat, magsimula tayo sa pamamagitan ng paghahanda ng pagpuno para sa Raj Kachori.
dalawa. Maaari mong i-dice o i-mash ang pinakuluang patatas.
3. Pakuluan ang moong dal kasama ang mga sisiw.
Apat. Kumuha ng isang malaking mangkok at paluin ang 4 na tasa ng simpleng yogurt.
5. Paghaluin ang asukal at itim na asin dito at itabi.
6. Sa isang mangkok, ihalo ang pinong sooji, maida, besan, asin at baking powder.
7. Magdagdag ngayon ng 2 kutsarang langis sa mangkok at ihalo nang maayos ang lahat.
8. Masahin ang halo sa isang maayos at matatag na kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig sa kaunting dami.
9. Hayaang magpahinga ang kuwarta ng ilang minuto.
10. Samantala, magpainit ng langis sa isang Kadai sa daluyan ng apoy.
labing-isang Kurutin ang isang maliit na bahagi ng kuwarta at igulong ito sa isang bilog na hugis.
12. Kapag nainitan ang langis, iprito nang malalim ang pinagsama kachori dito hanggang ginintuang kayumanggi mula sa magkabilang panig.
13. Ilabas ang kachori at i-tap at basagin ang itaas na bahagi ng kachori sa isang paraan na ang itaas na layer ng kachori ay nahuhulog sa loob ng kachori.
14. Ngayon ilagay ang kachori sa isang plate ng paghahatid upang idagdag ang mga pagpuno sa kachori.
labinlimang Idagdag ang 2-3 kutsarita ng diced / mashed patatas.
16. Pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 kutsarita ng pinakuluang sisiw. Pagkatapos nito magdagdag ng 1 kutsarita ng durog na papri.
17. Pagkatapos nito, iwisik ang 1 kutsarita ng chaat masala kasama ang 1 kutsarita ng cumin powder at 2 pakurot ng asin.
18. Idagdag ang whisked yogurt sa kachori kasama ang 1 kutsarang pinakuluang moong dal.
19. Magdagdag ng 1 kutsarita ng cilantro chutney at 1 kutsarita din ng tamarind chutney.
dalawampu Pagkatapos nito Muli ibuhos ang 1-2 kutsarang yogurt na susundan ng cilantro at tamarind chutney.
dalawampu't isa. Budburan ng mas maraming pulbos na cumin, chaat masala at pulang chili powder sa itaas.
22. Palamutihan ng tinadtad na sev, cilantro at granada.
2. 3. Ulitin ang proseso sa natitirang kuwarta at kachoris.
24. Paglingkod kaagad sa raj kachori sa pamamagitan ng pagbuhos ng higit pang yogurt kung kinakailangan.
- Karaniwan ang kachoris ay simple at pangunahing kung ihahambing sa Raj Kachori. Marahil ito ang dahilan na ang Raj Kachori ay itinuturing na hari ng kachoris at samakatuwid ang pinggan ay nakuha ang pangalan nito.
- 4 - Tao
- kcal - 582 kcal
- Mataba - 50 g
- Protina - 8 g
- Carbs - 27 g
- Fiber - 2 g