Uddina Vada- South Indian Recipe

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 7 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Vegetarian Mabilis na masira Break Fast oi-Vijayalakshmi Ni Vijayalakshmi | Nai-publish: Martes, Pebrero 5, 2013, 6:04 [IST]

Ang Uddina Vada ay isang tunay at tradisyonal na resipe ng Timog India na kadalasang kumikilos tulad ng isang ulam sa idli. Ito ay isa sa pinakakaraniwang almusal sa Timog India at pantay na patok hindi lamang sa Timog India ngunit sa buong India. Ang Uddina, nangangahulugang itim na gramo ng harina ay isang karaniwang ginagamit na dal o harina.



Tulad ng sinabi ng paghahanda ng uddina vada ay napakadali. Hindi lamang ito nakakatipid ng oras ngunit natutugunan din nito ang iyong kagutuman. Ang walang ginagawa at sambar ay gumagawa ng isang makalangit na kumbinasyon sa mga crispy vadas na ito. Sa parehong oras uddina vada ay nakakakuha ng higit pang mga boto kaysa sa idli dahil hindi lamang nito nakukumpleto ang agahan ngunit pantay na masarap. Ang mga sili, sili, niyog at mga dahon ng kari ay napupunta sa paggawa ng Uddina vada.



Uddina Vada- South Indian Recipe

Naghahain : 4

Oras ng Paghahanda : 15 minuto



Oras ng pagluluto : 10 minuto

Mga sangkap

Office dal- 1 tasa



Pepper- 2tsp

Luya- 1tsp

Mga dahon ng curry- 5 hanggang 10 dahon

Mga Chillies- 3

Langis- 2tbsp

Asin- & frac12 tbsp

Pamamaraan

1. Ibabad ang urad dal sa 2 tasa ng tubig magdamag.

2. Gilingin ang itim na paminta at itabi ito.

3. I-chop ang luya at chillies sa napakaliit na piraso at itabi ito.

4. Alisan ng tubig ang tubig mula sa babad na urad dal.

5. Gilingin ang nababad na urad dal na may kaunting tubig upang mapanatili itong makapal.

6. Magdagdag ng paminta, luya at asin sa halo na ito.

7. Pag-init ng langis sa isang kawali at tapikin ang batter sa isang may langis na plastic sheet, gumawa ng isang butas tulad ng donut.

8. I-slip ito sa mainit na langis at iprito hanggang sa ito ay ginintuang kayumanggi.

9. Alisin mula sa kawali. Alisin ang labis na langis sa pamamagitan ng pagtapik sa isang tissue paper.

Ang iyong uddina vada ay handa nang magsaya. Maaari mo itong makuha sa coconut chutney at isang mainit na tasa ng kape.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas