Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Festival Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Alam nating lahat na ang mainit na brewed na kape na iniinom natin halos araw-araw ay nagmula sa mga coffee beans, na kilala sa kanilang mayamang aroma at lasa. Ang mga beans ng kape ay mga binhi na karaniwang pinatuyo, inihaw at niluto upang gawing kape. Ngunit naisip mo ba kung saan nagmula ang mga coffee beans? Ang mga beans ng kape ay ang binhi ng prutas ng kape na ginawa ng planta ng kape (Coffea).
Ang prutas ng kape ay lumitaw bilang isang bagong superfood na binabanggit para sa mga katangiang nagtataguyod ng kalusugan. Masira natin ito at tingnan kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa kahanga-hangang superfood na ito.
Ano ang Prutas ng Kape?
Ang prutas ng kape, na kilala rin bilang coffee cherry o coffee berry, ay isang uri ng prutas na bato na ginawa ng planta ng kape. Ito ay itinuturing na isang prutas na bato dahil mayroon itong hukay sa gitna na naglalaman ng mga hilaw na beans ng kape. Ang prutas ng kape ay maliit at berde ang kulay at kapag ito ay hinog ay nagiging malalim na pula o kulay-lila na kulay.
Tulad ng nabanggit kanina, ang mga beans ng kape ay ang mga buto ng prutas ng kape. Sa panahon ng paggawa ng kape, ang laman ng prutas na ito ay karaniwang itinatapon at ang mga beans ng kape ay pinatuyo, inihaw, giniling at ginawang kape. [1] [dalawa] .
Sa mga nagdaang taon, itinuro ng pananaliksik ang mga epekto sa kalusugan ng prutas ng kape at ngayon ang sangkap na ito ay ginagamit sa mga inumin, suplemento at mga lutong kalakal.
Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Prutas ng Kape
1. Mataas sa mga antioxidant
Ang mga Antioxidant ay mga compound na makakatulong protektahan ang iyong mga cell mula sa stress ng oxidative at pagkasira ng cell sa pamamagitan ng paglaban sa mga free radical. Binabawasan nito ang panganib ng maraming mga malalang sakit tulad ng sakit sa puso, cancer, diabetes at iba pang mga sakit [1] .
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang prutas ng kape ay siksikan na may kapaki-pakinabang na mga antioxidant tulad ng chlorogenic acid, rutin, protocatechuic acid at gallic acid [dalawa] [3] .
Napag-alaman ng isang pag-aaral noong 2008 na ang 20 mga atleta na kumuha ng 800 mg na katas ng prutas ng kape bawat araw sa loob ng 28 araw ay nagkaroon ng kaunting pagtaas sa kanilang kapasidad na antioxidant [4] .
Ipinakita ng mga pag-aaral sa hayop na ang prutas ng kape ay maaaring magamit bilang isang ahente ng anti-tumor upang sugpuin ang paglaki ng mga bukol at maaaring makatulong na mapalakas ang immune system [5] [6] .
2. Maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang katas ng prutas ng kape ay may mga anti-obesity effects dahil sa pagkakaroon ng chlorogenic acid dito. Ang chlorogenic acid na ito ay ipinakita upang makatulong na magsunog ng taba at magsulong ng pagbawas ng timbang [7] [8] .
Gayunpaman, may mga limitadong pag-aaral sa pagsasaliksik at maraming mga pag-aaral sa pagsasaliksik ang kinakailangan upang maipakita ang mga epekto ng pagbawas ng timbang ng prutas ng kape sa mga tao.
3. Maaaring mapalakas ang kaligtasan sa sakit
Ipinakita ng mga pag-aaral ang ugnayan sa pagitan ng coffee cherry at ng immune system. Ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang pagkonsumo ng kape ng cherry na katas ay nakatulong sa pagtaas ng aktibidad ng mga immune cell sa mga daga [9] [10] .
Gayunpaman, kailangan ng karagdagang mga pag-aaral sa pagsasaliksik upang suriin kung paano maaaring makatulong ang prutas ng kape na mapahusay ang pagpapaandar ng immune sa mga tao.
4. Maaaring itaguyod ang kalusugan ng utak
Ang utak-nagmula sa neurotrophic factor (BDNF) ay isang uri ng protina na mahalaga para sa paglulunsad ng paglago at kaligtasan ng mga neuronal cell sa utak [labing-isang] . Ipinakita ng isang pag-aaral na ang paggamit ng 100 mg ng buong prutas na kape ay tumutok sa nadagdagan na antas ng BDNF ng 143 porsyento [12] . Gayunpaman, kailangan pa ng maraming pag-aaral sa lugar na ito.
Posibleng Mga Epekto ng Side ng Prutas ng Kape
Ang prutas ng kape sa pangkalahatan ay itinuturing na ligtas kung natupok ito sa limitadong dami. Sa isang pag-aaral ng hayop, ang prutas ng kape ay hindi nagpakita ng masamang epekto nang ibigay ito sa mga daga [13] . Gayundin, ang prutas ng kape ay may mas kaunting nilalaman ng caffeine kaysa sa mga beans ng kape, kaya kung sensitibo ka sa caffeine iwasan ang pagkonsumo ng mga produktong prutas ng kape.
Mga Paraan Upang Gumamit ng Prutas ng Kape
Ang prutas ng kape ay malawak na magagamit sa anyo ng mga tablet, kapsula at likidong katas. Ngunit, maraming mga paraan upang magamit ang prutas ng kape, na kasama ang mga sumusunod:
- Ginagamit ang prutas ng kape upang makagawa ng cascara tea na kilala rin bilang coffee cherry tea. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-steep ng tuyong laman ng prutas sa mainit na tubig upang mailabas ang lasa. At pagkatapos ay ang tubig ay pilit at ang pulp ng prutas ay itinapon para sa isang nakapapawi na inumin.
- Maaari kang magdagdag ng prutas ng kape sa mga halo-halong katas ng prutas.
- Maaari mo ring subukan ang paggamit ng harina ng kape, na ginawa mula sa sapal ng prutas ng kape. Maaari mong gamitin ang harina ng kape upang makagawa ng matamis na mga recipe.
Mga Karaniwang FAQ
Q. Maaari mo bang kainin ang prutas ng kape?
SA. Oo, maaari mong kainin ang prutas ng kape sa halaman ng kape.
Q. Malusog ba ang prutas ng kape?
SA. Oo, malusog ang prutas ng kape. Mataas ito sa mga antioxidant tulad ng chlorogenic acid, rutin, protocatechuic acid at gallic acid.
Q. Ano ang maaari kong gawin sa mga berry ng kape?
SA. Maaari mong gamitin ang sapal ng mga berry ng kape upang gumawa ng harina ng kape, cascara tea at maaari ring maidagdag sa mga fruit juice.
Q. Naglalaman ba ang mga berry ng kape ng caffeine?
SA. Oo, ang mga berry ng kape ay naglalaman ng caffeine ngunit sa mas kaunting halaga.
Q. Anong prutas ang nagmula sa kape?
SA. Ang mga beans ng kape ay ang binhi ng prutas ng kape, na kilala rin bilang coffee cherry o coffee berry.
