10 Nakakagulat na Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Ragi (Finger Millet)

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• laro IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
• Balita Si Sharad Pawar ay papalabasin sa ospital sa loob ng 2 araw
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Teknolohiya Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
• Mga pelikula Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Festival Sa Kanyang Pamilya
• Mga sasakyan Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril

Mula pa noong sinaunang panahon, ang ragi (finger millet) ay naging bahagi ng diet ng India na sangkap na hilaw, lalo na sa Timog Karnataka kung saan ito kinakain bilang isang mabuting pagkain. Sa artikulong ito, magsusulat kami tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng ragi.

Ang butil ng dawa na ito ay tinawag ng iba't ibang mga pangalan tulad ng ragi sa Telugu, Kannada at Hindi, Kodra sa Himachal Pradesh, Mandia sa Oriya, at Nachni sa Marathi.

Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng ragi mula sa dilaw, puti, pula, kayumanggi, kulay-balat at kulay-lila. Ginagamit ang Ragi upang makagawa ng roti, dosa, puddings, idli, at raggi mudde (bola), atbp.

Nagtataglay ito ng mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng antidiarrheal, antiulcer, antidiabetic, anti-namumula, antimicrobial at mga katangian ng antioxidant.

Nutritional Value Of Ragi (Finger Millet)

100 gramo ng ragi naglalaman ^[1] :

• 19.1 gramo ng kabuuang pandiyeta hibla
• 102 milligrams kabuuang phenol
• 72.6 gramo na carbohydrates
• 344 milligrams calcium
• 283 milligrams posporus
• 3.9 milligrams iron
• 137 milligrams magnesiyo
• 11 milligrams sodium
• 408 milligrams potassium
• 0.47 milligrams na tanso
• 5.49 milligrams manganese
• 2.3 milligrams zinc
• 0.42 milligrams thiamine
• 0.19 milligrams riboflavin
• 1.1 milligram niacin

Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Ragi (Finger Millet)

1. Nagpapalakas ng buto

Kung ihinahambing sa iba pang mga butil ng dawa, ang ragi ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mapagkukunan ng kaltsyum na hindi pang-gatas na may 344 mg ng mineral sa 100 gramo ng ragi ^[dalawa] . Ang kaltsyum ay isang mahalagang mineral na kinakailangan para mapanatili ang iyong buto at ngipin na malusog at malakas, sa ganyang paraan mapipigilan ang pagsisimula ng osteoporosis sa mga matatanda. Ang nilalaman ng calcium ay isa sa mga kadahilanan kung bakit ang mga lumalaking bata ay pinakain ng lugaw na ragi.

2. Namamahala sa diabetes

Ang millet na binubuo ng seed coat (testa) ay naka-pack na puno ng polyphenols at dietary fiber ^[3] . Kilala ang Ragi na gamutin ang diabetes mellitus, isang talamak na metabolic disorder na nailalarawan sa pamamagitan ng hyperglycemia, na nagreresulta mula sa hindi sapat na pagtatago ng insulin. Ang pagiging isang mababang-glycemic index na pagkain, nakakatulong ito sa pagpapanatiling matatag ang antas ng iyong asukal sa dugo. Kaya, ang mga pasyenteng may diabetes na nagsasama ng ragi sa kanilang pang-araw-araw na diyeta ay may mababang glycemic na tugon.

3. Pinipigilan ang labis na timbang

Ang mataas na nilalaman ng hibla sa pagdidiyeta sa ragi ay pumipigil sa iyo mula sa labis na pagkain at pinapanatili ang iyong tiyan na puno ng mas mahabang panahon. Naglalaman din ito ng amino acid tryptophan na gumaganap bilang isang suppressant ng gana sa pagkain at epektibo sa pagkawala ng timbang. Kaya, palitan ang trigo at bigas para sa ragi upang maiwasan ang labis na timbang ^[4] .

4. Nagpapalakas sa kalusugan ng puso

Naglalaman ang harina ng ragi ng isang mahusay na halaga ng magnesiyo at potasa. Tumutulong ang magnesium upang mapanatili ang isang normal na tibok ng puso at pagpapaandar ng nerbiyos ^[5] samantalang, ang mga potassium aids sa wastong paggana ng mga kalamnan sa puso at nagpapababa ng peligro ng atherosclerosis ^[6] . Sa kabilang banda, ang nilalaman ng hibla at ang amino acid threonine ay pumipigil sa akumulasyon ng taba sa atay at babaan ang pangkalahatang kolesterol sa katawan.

5. Nagbibigay ng enerhiya

Tulad ng ragi ay may isang mahusay na halaga ng karbohidrat, protina at unsaturated fat, makakatulong ito sa fuel sa iyong katawan at utak ^[7] . Maaaring kainin ang Ragi bilang isang pre / post na pag-eehersisyo na pagkain o kung nakaranas ka ng pagkapagod, isang mangkok ng ragi ay agad na bubuhayin ang iyong mga antas ng enerhiya. Pinagbubuti din nito ang iyong pagganap sa palakasan na tumutulong sa iyo na mabuo ang iyong antas ng pagtitiis.

Kilala rin ang Ragi na makakatulong sa katawan na mamahinga nang natural dahil sa nilalaman ng tryptophan sa gayon binabawasan ang pagkabalisa, sakit ng ulo, at pagkalungkot.

6. Pinipigilan ang mga malalang sakit

Ang polyphenol antioxidants sa ragi ay tumutulong sa paglaban sa katawan laban sa mga malalang sakit at impeksyon ^[8] . Pinipigilan ng mga antioxidant ang mga malulusog na selula mula sa pinsala sa oxidative na dulot ng mga free radical. Ang mga libreng radical na ito ay kilala na nagpapalitaw at nagbabago ng mga lipid, protina at DNA na nagbibigay ng bilang ng mga sakit kabilang ang cancer, sakit sa puso, atbp.

7. Nakikipaglaban sa anemia

Ang Ragi, na isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, ay itinuturing na isang mahusay na pagkain para sa mga anemikong pasyente at indibidwal na may mababang antas ng hemoglobin. Ang hemoglobin ay isang protina na nasa mga pulang selula ng dugo na responsable sa pagdadala ng oxygen sa buong katawan. Bilang karagdagan, ang dawa na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng thiamine na nagdaragdag ng paggawa ng mga pulang selula ng dugo.

8. Mabuti para sa mga lactating na ina

Ang mga ina na nagpapasuso, na kumakain ng ragi bilang bahagi ng kanilang pang-araw-araw na diyeta, ay may nadagdagang paggawa ng gatas ng ina. Pinahuhusay nito ang paggawa ng gatas dahil sa pagkakaroon ng amino acid, calcium at iron na kapaki-pakinabang din para sa bata.

9. Nagpapabuti ng pantunaw

Ang nilalaman ng hibla ng pandiyeta sa ragi ay tumutulong sa tamang pagtunaw ng pagkain. Nakatutulong ito sa pagdaan ng pagkain nang madali sa bituka, na ginagawang mas madali para sa pagkain na matunaw. Ang hibla ay tumutulong din sa makinis na paggalaw ng bituka at pinipigilan ang paninigas ng dumi o iregular na mga dumi ^[9] .

10. Naantala ang pagtanda

Ang millet ragi ay nagtatrabaho ng mga kababalaghan para sa balat sa pamamagitan ng pagtulong sa iyo na mapanatili ang balat ng kabataan, salamat sa mga amino acid tulad ng methionine at lysine na ginagawang hindi gaanong mahina ang mga tisyu ng balat sa mga kunot at maiwasan ang pagkalunod ng balat. Ang pagkain ng ragi araw-araw ay mapapanatili ang maagang pagtanda.

Mga Paraan Upang maisama ang Ragi Sa Iyong Diet

• Para sa agahan, maaari kang magkaroon ng ragi lugaw na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na resipe para sa pagbawas ng timbang.

• Ginagamit ang ragi harina upang makagawa ragi mudde (bola) na kinakain na may sambhar o curry .

• Maaari kang magkaroon ng ragi sa anyo ng idli, gulong , kasalanan at pakoda din.

• Kung mayroon kang isang matamis na ngipin, maaari kang maghanda ng ragi ladoo, ragi halwa at ragi cookies.

1. [1]Chandra, D., Chandra, S., Pallavi, & Sharma, A. K. (2016). Review ng Finger millet (Eleusine coracana (L.) Gaertn): Isang lakas na bahay ng kalusugan na nakikinabang sa mga nutrisyon. Science sa Pagkain at Kaayusan ng Tao, 5 (3), 149-155.
2. [dalawa]Puranik, S., Kam, J., Sahu, P. P., Yadav, R., Srivastava, R. K., Ojulong, H., & Yadav, R. (2017). Paggamit ng Finger Millet upang Labanan ang Kakulangan ng Calcium sa Mga Tao: Mga Hamon at Prospect. Mga Frontier sa Plant Science, 8, 1311
3. [3]Devi, P. B., Vijayabharathi, R., Sathyabama, S., Malleshi, N. G., & Priyadarisini, V. B. (2011). Mga benepisyo sa kalusugan ng finger millet (Eleusine coracana L.) polyphenols at dietary fiber: isang pagsusuri. Journal ng Food Science and Technology, 51 (6), 1021-40.
4. [4]Kumar, A., Metwal, M., Kaur, S., Gupta, AK, Puranik, S., Singh, S., Singh, M., Gupta, S., Babu, BK, Sood, S.,… Yadav , R. (2016). Halaga ng Nutraceutical ng Finger Millet [Eleusine coracana (L.) Gaertn.], At Ang Kanilang Pagpapaganda Gamit ang Mga Omics Approach.Frontiers in Plant Science, 7, 934.
5. [5]Tangvoraphonkchai, K., & Davenport, A. (2018) .Magnesium at Cardiovascular Disease. Mga pagsulong sa Talamak na Sakit sa Bato, 25 (3), 251-260.
6. [6]Tobian, L., Jahner, T. M., & Johnson, M. A. (1989). Ang pagtitiwal ng atherosclerotic kolesterol ester ay kapansin-pansing nabawasan ng isang mataas na potasa na diyeta. Journal ng hypertension. Karagdagan: opisyal na journal ng International Society of Hypertension, 7 (6), S244-5.
7. [7]Hayamizu, K. (2017). Amino Acids at Energy Metabolism. Pinapanatili ang Enerhiya para sa Pinahusay na Mga Pag-andar at Aktibidad ng Tao, 339–349.
8. [8]Subba Rao, M. V. S. S. T., & Muralikrishna, G. (2002). Ang pagsusuri ng mga katangian ng antioxidant ng libre at nakagapos na phenolic acid mula sa katutubong at malted finger millet (Ragi, Eleusine coracana Indaf-15). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (4), 889-892
9. [9]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Mga epekto ng pandiyeta hibla at mga bahagi nito sa kalusugan ng metabolic. Mga nutrisyon, 2 (12), 1266-89.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site