Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang mantikilya ang aming lahat ng oras, isa sa mga paboritong produkto ng pagawaan ng gatas. Isa rin sa pinaka maraming nalalaman na mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang mantikilya ay hindi lamang ginagamit bilang isang masarap na pagkalat at isang pampalasa upang mapahusay ang lasa sa pagkain ngunit ginagamit din upang magprito, maghurno o magluto.
Gamitin ito sa natunaw na form upang makagawa ng mga brownish na brownies o ilagay lamang ang mga manika nito sa mga maiinit na paranthas, mantikilya sa anumang anyo na may anumang pagkain ay palaging tinatanggap at nalalasahan! Ngunit gaano talaga ang alam natin tungkol sa mantikilya na lampas sa katotohanang ito ay isang produktong pagawaan ng gatas?
TINGNAN DIN: Mga Kakaibang Bagay na Nangyayari Lamang Sa India
Alam mo bang may umiiral na iba't ibang uri ng mantikilya? Sa pamamagitan ng artikulong ito ay ipakikilala namin sa iyo ang 10 iba't ibang mga uri ng mantikilya. Habang ang ilan sa mga pagkakaiba-iba ay nakilala bilang mga karaniwang uri ng mantikilya, may ilang maaaring hindi mo pa naririnig bago!
Kaya basahin at mag-enjoy!
Kulturang Mantikilya
Ang cultured butter ay isang gawa sa cream na na-fermented ng aktibong bacteria. Ang pagkakaroon ng isang natatanging, bahagyang maligamgam na lasa, may kulturang mantikilya ay nagsisilbing isang mahusay na pagpipilian ng pampalasa para sa pagkain.
Sweet Cream Butter
Ang sweet cream butter o 'uncultured butter' ay mantikilya na gawa sa pasteurized fresh cream, nangangahulugang cream na hindi pinapayagan na maasim man lang. Upang makagawa ng inasnan na bersyon nito, idinagdag dito ang mga likas na nilinang na lasa. Ang unsalted sweet cream butter ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto sa hurno.
Raw Cream Butter
Ang Raw cream butter ay isa sa pinakahahalagang uri ng mantikilya. Ang mantikilya na ito ay gawa sa bukirin na sariwa o may kulturang hindi pasta na cream.
Ghee
Isa sa mga karaniwang uri ng mantikilya, ghee ay sa buong mundo ay tinutukoy bilang 'nilinaw na mantikilya'. Ang pangmatagalang taba ng mantikilya ay nagmula kapag pinainit ang mantikilya upang maalis ang mga nilalaman ng tubig at ang mga solido ng gatas ay tinanggal. Naghahain ito bilang isang perpektong daluyan ng pagluluto para sa pagprito at pag-sauté.
Whipped Butter
Ang Whipped butter ay isa rin sa mga karaniwang uri ng mantikilya. Perpektong ginamit bilang isang kumakalat na mantikilya, ang whipped butter ay isang hindi magandang pagpipilian para sa pagluluto. Ang whipped butter ay nakakakuha ng malambot na pagkakayari nito sa pamamagitan ng paghagupit ng nitrogen gas dito.
Magaan na Mantikilya
Ang light butter ay isa sa hindi gaanong nalalaman na uri ng mantikilya na pinakamahusay na ginagamit bilang isang pagkalat ngunit hindi perpekto para sa pagluluto o pagprito. Ang tradisyunal na churn butter na ito ay may air at tubig na idinagdag dito at halos 25% na mas mababa sa butterfat kaysa sa regular na mantikilya.
Churned butter
Ang tradisyonal na inasnan na mantikilya na gawa ng churning pasteurized cream ay tinatawag na churned butter. Ang churned butter ay magagamit din sa unsalted na bersyon.
Flavored butter
Isa pang isa sa mga kagiliw-giliw na uri ng mantikilya ay may lasa na mantikilya. Alam mo bang maaari kang gumawa ng iyong sariling may lasa na mantikilya? Magdagdag lamang ng anuman sa iyong mga paboritong pampalasa tulad ng bawang, herbs at pampalasa at may lasa na mantikilya ay malilikha!
Pinaghalong Mantikilya
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang pinaghalong mantikilya ay isang timpla ng regular na mantikilya at ilang langis (karaniwang canola). Ang pinaghalong mantikilya ay isang kagiliw-giliw na uri ng mantikilya na madaling ikalat nang tuwid mula sa ref habang pinapanatili ang lasa ng mantikilya nito.
Whey butter
Ang Whey na pinaghiwalay mula sa curd ay ginagamit upang gumawa ng whey butter. Ang Whey butter ay may cheesy lasa at madalas maalat kung ang curd kung saan pinaghiwalay ang whey ay maalat.
Kung mahahanap mo ang higit pang mga uri ng mantikilya bukod sa mga ito, sumulat sa amin!
