Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Hinahahangaan ni Sehwag ang mga pagsisikap ni Sakariya, sinabi na ang IPL ay totoong sukat ng pangarap ng India
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
- Sinimulan ng proseso ng Pulisya ng Mumbai ang proseso ng pagpapaalis sa Sachin Waze mula sa serbisyo
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Inilunsad nang Hindi Sinasadyang Nakumpirma ang Mga Inaasahang Tampok
- Ang Mga Stock na Mataas na Dividend na Yield ay Maaaring Hindi Tamang Pagpili: Narito Kung Bakit
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang mga pagkain na kinakain natin ay alinman sa kapaki-pakinabang o nakakasama para sa ating kalusugan at maaaring maging mahirap na piliin ang tama ang pagkain sa gitna ng lahat ng mga katotohanan, alamat at maling pananaw. Isa sa mga naturang produktong pagkain, ang Soy Sauce ay pinaghihinalaang malusog ngunit hindi ito sa katotohanan.
Ang toyo ay ang layo sa isa sa mga pinakatanyag na sangkap na ginamit sa mundo ng pagluluto. Ang toyo ay isang fermented, may edad na produkto na ginawa mula sa pinaghalong soy legume, asin, brine, inihaw na butil ng trigo at fungi ng Aspergillus.
Mga Panganib sa Kalusugan Ng Mga Diet sa Pag-crash
Maraming iba pang mga produktong pagkain ay gawa mula sa mga soya legume dahil mayaman sila sa protina. Ang ilan sa mga produktong naprosesong pang-industriya na soya ay ang soya milk, soya nuggets, tofu, soy oil, mga pandagdag sa sanggol at marami pa. Sa kabila ng magkakaibang paggamit nito sa lahat ng mga lutuing Internasyonal at lutuing Asyano, maraming paraan na ang mga epekto ng toyo ay malusog sa kalusugan bukod sa nagbibigay-kasiyahan sa aming panlasa.
Ang fermented toyo ay naglalaman ng maraming kemikal na tinatawag na Isoflavones. Ito ang mga phytoestrogens at isa sa mga pangunahing kemikal na nakakagambala sa pagtatago ng estrogen at iba pang aktibidad na hormonal sa tao. Dahil sa di-tiyak na likas na katangian ng receptor ng estrogen na naroroon sa tao, ang mga phytoestrogens na ito ay nagdaragdag ng antas ng estrogen, na nagdudulot ng mga problema sa kalusugan sa kapwa kababaihan at kalalakihan.
Mga Palatandaan Ng Pinsala sa Atay na Hindi Namin Pinapansin
Mag-ingat tayo at alamin kung ano ang negatibong epekto ng toyo.
1. Mga panganib sa kanser sa suso
Ang mga Isoflavone na naroroon sa fermented na mga produktong toyo ay napatunayan na kumilos bilang katalista para sa mabilis na paglaganap ng mga cancerous cell sa suso. Ang pagkagambala sa normal na siklo ng panregla ay naiulat din.
2. Mga Epekto sa Thyroid
Ang fermented toyo ay naglalaman ng mga Goitrogens na uri ng isoflavones. Ang kemikal na ito ay maaaring maging sanhi ng hypothyroidism sa pamamagitan ng makagambala pagbubuo ng mga thyroidal hormone. Ito ay isang napakahalagang tala sa kung paano ang epekto ng toyo sa kalusugan.
3. Ang bilang ng tamud ay maaaring maisagawa
May mga pagsasaliksik na nagkukumpirma na nabawasan ang bilang ng tamud sa pagkonsumo ng produktong toyo. Ang labis na pagkonsumo ng toyo ay nagdaragdag ng antas ng sex hormone estrogen, na lumilikha ng abnormalidad sa kalusugan ng lalaki na reproductive.
4. MSG naroroon sa Soy Sauce
Habang ang manfuacturing na toyo, nabuo ang glutamic acid na labis na nakakalason, nakakaapekto sa pagpapaandar ng neurological. Idinagdag din ang Extra MSG upang mapagbuti ang lasa ng toyo.
5. Sagabal sa pagsipsip ng mineral
Ang komersyal na toyo ay naglalaman ng mataas na dami ng mga phytates na nakakasagabal sa proseso ng pantunaw sa pamamagitan ng pagharang sa pagsipsip ng mga mineral sa katawan ng tao.
6. Pinipigilan ang pantunaw ng protina
Hindi gaanong nalalaman na katotohanan tungkol sa mga epekto ng toyo sa kalusugan ay pagkilos ng mga trypsin inhibitor sa digestive system, na nagiging sanhi ng digestive, mga problema sa tiyan at maaaring maging sanhi ng mga problema sa pancreatic sa hinaharap.
7. Mga pananim na GM Soy na lumilikha ng maraming mga isyu sa kalusugan
Mahigit sa siyamnapung porsyentong mga pananim na lumago sa buong mundo ay binago ng genetiko. Ang soya sauce na ginawa mula sa GM soy legumes ay mas mababa ang gastos ngunit sanhi ng mga problema sa kalusugan tulad ng mga alerdyi.
8. RBC clotting dahil sa Soy. Huwag magulat!
Naglalaman ang mga produktong soya ng Hemagglutinin na nagpapalakas sa RBCs, na nagdudulot ng kakulangan sa oxygen na humahantong sa atake sa puso at iba pang mga malalang karamdaman. Ito ay isang napakahalagang impormasyon habang tinuturuan ang mga tao kung paano ang epekto ng toyo sa kalusugan.
9. Ang mataas na nilalaman ng asin sa Soy sarsa ay nagdaragdag ng mga panganib ng mga sakit sa puso
Napakalaking halaga ng asin ang idinagdag sa simula ng pagbuburo habang gumagawa ng Soy sauce. Ang mataas na nilalaman ng asin ay palaging nagbibigay ng mataas na peligro para sa sanhi ng CVD, presyon ng dugo atbp Ito ay isa sa mga panganib sa kalusugan ng toyo.
10. Soy hindi ligtas habang nagbubuntis
Dahil sa lahat ng mapanganib na kemikal na naroroon sa mga produktong toyo, hindi ligtas na ubusin ang mga produktong toyo kasama ang toyo habang nagdadalang-tao dahil maaaring mapigilan nito ang pag-unlad ng sanggol.
11. Mga Epekto sa Bato
Ang mga bato ay apektado ng mga oxalates at phytoestrogens na naroroon sa mga produktong toyo. Ang mga oxalates ay nagdudulot ng mga bato sa bato habang ang mataas na nilalaman ng mga phytoestrogens ay maaaring maging sanhi ng pagkabigo ng bato.
12. Mga problema sa kamangha-mangha
Ang pananaliksik sa kung paano ang epekto ng toyo na epekto sa kalusugan ay nalaman ang mga ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng produktong toyo at mas mataas na mga panganib na magkaroon ng hika,