13 HINDI KAPANI-PANIWALANG MGA PAKINABANG SA KALUSUGAN NG MGA BATO SA BATO (RAJMA) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon

Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Kalusugan Nutrisyon Nutrisyon oi-Neha Ghosh Ni Neha Ghosh | Nai-update: Sabado, Disyembre 8, 2018, 16:00 [IST]

Ang mga beans sa bato ay karaniwang kilala bilang rajma sa India. Ang beans na ito ay nagsilbi ng mainit na steaming bigas na tinatawag na rajma chawal na isang paboritong ulam sa mga Indian. Ang mga beans sa bato ay mayroong maraming mga benepisyo sa kalusugan. Tumutulong sila sa pagbawas ng timbang, nagtataguyod ng kalusugan sa puso, pinapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo upang pangalanan ang ilan.

Ang mga beans sa bato ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at itinuturing na isang malusog na pagkain. Gayunpaman, dapat silang lutuin nang maayos bago ang pagkonsumo ay maaaring nakakalason sa iyong system kung kinakain nang hilaw ^[1] .

Nutrisyon na Halaga Ng Mga Kidney Beans (Rajma)

Ang 100 gramo ng kidney beans ay naglalaman ng 333 calories, 337 kcal ng enerhiya at 11.75 g ng tubig. Naglalaman din ito ng:

22.53 g protina
1.06 g kabuuang lipid (taba)
61.29 g carbohydrates
15.2 g kabuuang pandiyeta hibla
2.10 g asukal
0.154 g kabuuang puspos na taba
0.082 g kabuuang monounsaturated fats
0.586 g kabuuang polyunsaturated fats
83 mg calcium
6.69 mg iron
138 mg magnesiyo
406 mg posporus
1359 mg potasa
12 mg sodium
2.79 mg sink
4.5 mg bitamina C
0.608 mg thiamin
0.215 mg riboflavin
2.110 mg niacin
0.397 mg bitamina B6
394 µg folate
0.21 mg bitamina E
5.6 µg bitamina K

Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga Bato sa Bato (Rajma)

1. Mga pantulong sa pagbaba ng timbang

Naglalaman ang mga beans ng bato sa natutunaw na hibla na nagpapabagal sa pag-alis ng laman ng iyong tiyan, kaya't pakiramdam mo ay mas buong tagal ka. Gayundin, ang mas mataas na nilalaman ng protina ay nagdaragdag ng iyong pagkabusog, sa gayon ay makakatulong sa pagbaba ng timbang.

Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Journal of the American College of Nutrisyon, ang mga taong kumakain ng beans sa bato ay mas malamang na maging napakataba at mas malamang na magkaroon ng isang maliit na baywang at mas mababang timbang ng katawan ^[dalawa] .

2. Mga tulong sa pagbuo ng cell

Ang mga beans ng bato ay naka-pack na puno ng mga amino acid na kung saan ay ang mga bloke ng protina. Gumagana ang protina sa karamihan ng mga cell upang mabuo, maiayos at makatulong sa paggana ng mga tisyu at organo ng katawan. Tumutulong din sila sa pagbuo ng mga bagong molekula sa pamamagitan ng pag-aaral ng impormasyong genetiko sa DNA. Gayunpaman, siguraduhin na hindi ka makakakain ng labis na mga beans sa bato dahil ang mga ito ay puno ng isang protina na tinatawag na phaseolin, na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao at isang pagtaas ng panganib sa pagkabigo sa puso ^[3] .

3. Pinapanatili ang antas ng asukal

Ang mga beans sa bato ay naglalaman ng mga carbohydrates na kilala bilang almirol. Ang almirol ay binubuo ng mga yunit ng glucose na tinatawag na amylose at amylopectin ^[4] . Nagbibigay ito ng 30 hanggang 40 porsyento ng amylose na hindi natutunaw tulad ng amylopectin. Ang mabagal na paglabas ng mga carbs sa katawan ay tumatagal ng mas mahabang oras upang matunaw at hindi maging sanhi ng pagtaas ng asukal sa dugo kumpara sa iba pang mga starchy na pagkain, na ginagawang perpektong pagkain para sa mga diabetic ^[5] .

4. Nagtataguyod ng kalusugan sa puso

Mas madalas na ubusin ang mga beans ng bato at mas malamang na mamatay ka sa atake sa puso, stroke at iba pang mga problemang nauugnay sa puso ayon sa isang pag-aaral noong 2013 ^[6] . Pinapababa din nito ang LDL kolesterol at nagpapalakas ng HDL kolesterol dahil sa pagkakaroon ng nilalaman ng hibla ng pandiyeta sa beans. Kaya, simulang kumain ng beans upang mabawasan ang panganib ng coronary heart disease.

5. Binabawasan ang panganib ng cancer

Ang mga beans sa bato ay mataas sa mga antioxidant na tinatawag na polyphenols at nagtataglay ng mga anti-namumula na pag-aari na naipakita na may positibong epekto sa pagbaba ng panganib ng cancer, sabi ng isang pag-aaral ^[7] . Ang mga beans sa bato at iba pang mga beans sa pangkalahatan ay isinasaalang-alang ang mga pagkaing nakikipaglaban sa cancer at dahil mayroon silang potent na kakayahang labanan ang lahat ng uri ng cancer.

6. Pinipigilan ang sakit na mataba sa atay

Ang sakit sa mataba sa atay ay nangyayari kapag ang labis na taba ay naipon sa atay. Ang pagkonsumo ng mga beans sa bato ay maaaring mapalakas ang kalusugan sa atay at mabawasan ang peligro ng fatty na sakit sa atay dahil sa mataas na nilalaman ng hibla na nagbubuklod sa mga deposito ng basura at pinalabas ito mula sa katawan. Gayundin, ang mga beans sa bato ay isang masinsinang pagkaing nakapagpalusog na naglalaman ng maraming nutrisyon kabilang ang bitamina E. Ang bitamina na ito ay kilala upang mapabuti ang mataba na sakit sa atay ^[8] .

7. Nagpapabuti ng pantunaw at kalusugan ng gat

Ang mga beans sa bato ay mabuti para sa pantunaw? Oo, ang mga ito ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng pandiyeta hibla na nagtataguyod ng kalusugan ng pagtunaw at nagpapanatili ng regular na pagdumi. Ang mga beans ng bato ay nagpapalakas din sa kalusugan ng gat sa pamamagitan ng pagpapabuti ng pagpapaandar ng bituka hadlang at pagdaragdag ng bilang ng malusog na bakterya na makakatulong sa pag-iwas sa mga sakit na nauugnay sa gat. Gayunpaman, iwasan ang labis na labis na paggamit ng mga beans sa bato dahil maaari silang maging sanhi ng kabag at gas ^[9] .

8. Mga pantulong sa pagbuo ng mga buto at ngipin

Naglalaman ang mga beans ng bato sa isang mahusay na halaga ng posporus na mahalaga sa pagbuo ng mga buto at ngipin. Ang posporus ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa kung paano ang katawan ay gumagamit ng mga karbohidrat at taba. Ang matataas na antas ng posporus sa katawan ay makakatulong sa mabisang paggamit ng iba pang mga mineral tulad ng iron, zinc, magnesium at calcium ^[10] .

9. Apt para sa mga buntis na ina

Naglalaman ang mga beans ng bato sa folate o folic acid, isang mahalagang nutrient na kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis ^{[labing-isang]} . Ang dahilan dito ay nakakatulong na maiwasan ang mga depekto ng neural tube sa fetus habang nagdadalang-tao. Ang hindi pagkuha ng sapat na dami ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay maaari ring maging sanhi ng panghihina, pagkawala ng gana sa pagkain, pagkamayamutin, atbp.

10. Pinapanatiling malusog ang balat at buhok

Tulad ng mga beans sa bato na puno ng mga antioxidant, maaari nilang labanan ang epekto ng mga free radical at mabagal ang pagtanda ng mga cells. Pinipigilan nito ang pagbuo ng kunot, at nagpapagaling ng acne. Sa kabilang banda, ang mga beans sa bato na mayaman sa iron, sink at protina ay maaaring makatulong sa nutrisyon ng iyong buhok at maiwasan ang hindi malusog na pagkawala ng buhok at pagnipis. ^[12] .

11. Pinipigilan ang hypertension

Maaaring maiwasan ng beans ng bato ang hypertension dahil naglalaman ito ng magnesiyo, potasa, protina at pandiyeta hibla. Ang lahat ng mga nutrisyon na ito ay makakatulong sa pagpapanatili ng normal na antas ng presyon ng dugo. Bukod dito, ang magnesiyo at potasa ay nagpapalawak ng mga arterya at mga daluyan ng dugo at tinitiyak ang wastong pagdaloy ng dugo sa mga arterya, at dahil doon ay normal ang presyon ng dugo.

12. Nagpapalakas ng memorya

Ang mga beans sa bato ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B1 (thiamine) na nagpapabuti sa pagpapaandar ng nagbibigay-malay at nagpapabuti ng memorya. Ang mga thiamine ay tumutulong sa synthesising acetylcholine, isang neurotransmitter na makakatulong sa wastong paggana ng utak at nagpapalakas ng konsentrasyon. Ito ay kapaki-pakinabang sa pagbaba ng peligro ng demensya at Alzheimer's disease ^[13] .

13. Mga tulong sa detoxification

Ang molibdenum ay isang trace mineral na matatagpuan sa mga beans sa bato. Gumaganap ito bilang isang natural na detoxifier sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga sulphite mula sa katawan. Ang mataas na nilalaman ng sulphite sa katawan ay maaaring nakakalason dahil sa sanhi nito ng pangangati ng mata, balat at anit ^[14] . Gayundin ang mga taong alerdye sa mga sulphite ay dapat na may regular na beans sa bato upang mabagal ang mga sintomas ng mga alerdyi.

Paano Magdaragdag ng Mga Beans sa Bato Sa Iyong Diet

Magdagdag ng pinakuluang beans sa mga sopas, nilagang, casseroles at mga pinggan ng pasta.
Pagsamahin ang mga lutong kidney beans kasama ang iba pang mga beans upang makagawa ng isang solong bean salad.
Maaari kang gumawa ng isang chaat na gawa sa pinakuluang beans na may halong itim na paminta, mga kamatis at mga sibuyas.
Maaari kang gumawa ng mashed kidney beans na may pampalasa para sa isang malusog na pagkalat sa isang sandwich.

Ngayong alam mo na ang mga pakinabang ng mga beans sa bato, tangkilikin ang mga ito sa pinakuluang, lutong o mashed form upang matanggap ang kanilang kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan.

Tingnan ang Mga Sanggunian sa Artikulo

[1]Kumar, S., Verma, A. K., Das, M., Jain, S. K., & Dwivedi, P. D. (2013). Mga komplikasyon sa klinikal na pagkonsumo ng kidney bean (Phaseolus vulgaris L.). Nutrisyon, 29 (6), 821-827.
[dalawa]Papanikolaou, Y., & Fulgoni III, V. L. (2008). Ang pagkonsumo ng bean ay nauugnay sa higit na paggamit ng nutrient, uced systolic presyon ng dugo, pagbaba ng timbang sa katawan, at isang mas maliit na paligid ng baywang sa mga may sapat na gulang: mga resulta mula sa National Health and Nutrition Examination Survey 1999-2002. Journal ng American College of Nutrisyon, 27 (5), 569-576.
[3]Virtanen, H. E. K., Voutilainen, S., Koskinen, T. T., Mursu, J., Tuomainen, T.-P., & Virtanen, J. K. (2018). Pag-inom ng Iba't ibang Mga Pandiyeta sa Pandiyeta at Panganib na Pagkabigo sa Puso sa Mga Lalaki. Pag-ikot: Pagkabigo sa Puso, 11 (6), e004531.
[4]Tharanathan, R.., & Mahadevamma, S. (2003). Mga butil ng butil - isang tulong sa nutrisyon ng tao. Mga kalakaran sa Agham at Teknolohiya ng Pagkain, 14 (12), 507-518.
[5]Thorne, M. J., Thompson, L. U., & Jenkins, D. J. (1983). Mga kadahilanan na nakakaapekto sa pagkatunaw ng almirol at ang tugon ng glycemik na may espesyal na pagsangguni sa mga alamat. Ang American Journal of Clinical Nutrisyon, 38 (3), 481-488.
[6]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Abstract MP21: pagkonsumo ng mga mani at beans at peligro ng insidente coronary heart disease, stroke, at diabetes mellitus: isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis.
[7]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Ang mga pagbabago sa komposisyon ng phenolic ng naprosesong mga karaniwang beans: ang kanilang antioxidant at mga anti-namumula na epekto sa mga selula ng cancer sa bituka. Food Research International, 76, 79-85.
[8]Vos, M. B., Colvin, R., Belt, P., Molleston, J. P., Murray, K. F., Rosenthal, P.,… Lavine, J. E. (2012). Pag-uugnay ng Bitamina E, Uric Acid, at Komposisyon ng Diet na May Mga Tampok na Histologic ng Pediatric NAFLD. Journal ng Pediatric Gastroenterology at Nutrisyon, 54 (1), 90–96.
[9]Winham, D. M., & Hutchins, A. M. (2011). Ang mga pananaw sa kabag mula sa pagkonsumo ng bean sa mga may sapat na gulang sa 3 pag-aaral sa pagpapakain. Nutrisyon Journal, 10 (1).
[10]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Ang mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng iron, calcium, posporus at magnesiyo sa daga na walang iron sa nutrisyon. Epperimental na pisyolohiya, 83 (6), 771-781.
[labing-isang]Fekete, K., Berti, C., Trovato, M., Lohner, S., Dullemeijer, C., Souverein, O. W.,… Decsi, T. (2012). Epekto ng paggamit ng folate sa mga kinalabasan sa kalusugan sa pagbubuntis: isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis sa timbang ng kapanganakan, timbang sa inunan at haba ng pagbubuntis. Nutrisyon Journal, 11 (1).
[12]Guo, E. L., & Katta, R. (2017). Diyeta at pagkawala ng buhok: mga epekto ng kakulangan sa pagkaing nakapagpalusog at paggamit ng suplemento. Praktikal at pang-konsepto ng Dermatolohiya, 7 (1), 1-10.
[13]Gibson, G. E., Hirsch, J. A., Fonzetti, P., Jordan, B. D., Cirio, R. T., & Elder, J. (2016). Bitamina B1 (thiamine) at demensya. Mga salaysay ng New York Academy of Science, 1367 (1), 21-30.
[14]Bold, J. (2012). Mga pagsasaalang-alang para sa diagnosis at pamamahala ng pagkasensitibo ng sulphite. Gastroenterology at hepatology mula sa kama hanggang sa bench, 5 (1), 3.