Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- Tiwala ang Anirban Lahiri nang maaga sa RBC Heritage
- Listahan ng Lahat ng Mga Antas ng Mga Antas ng Data ng Antas ng Entry Mula sa Reliance Jio, Airtel, Vi, At BSNL
- Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit sa COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Nainis ka na bang magkaroon ng parehong lumang mga kari ng prawn? Karamihan sa mga recipe ng prawn ng India ay naging pula o dilaw na mga kari. Kung gumagamit ka ng mga kamatis at pulang chillies mayroon kang isang pulang prawn curry kung gumagamit ka ng niyog at turmeric makakakuha ka ng isang dilaw. Ngunit ang berdeng chilli prawn ay isang recipe sa sarili nitong liga. Ang kari na ito ay berde ang kulay at hindi iyon gaanong nakikita sa lutuing India.
Ang berdeng kulay ng curry na ito ay sanhi ng maraming mga kadahilanan. Ang mga green chilli prawns ay hindi gumagamit ng pulang chilli powder o mga kamatis. Sa halip maraming mga berdeng chillies ang ginagamit sa kari ng prawn na ito upang gawin itong maanghang. Maliban dito, naglalaman din ang mga berdeng chilli prawns ng pudhina at choriander chutney. Ang mga halamang gamot na ito ay nag-aambag sa kulay ng mga berdeng chilli prawn.
Naghahain: 4
Oras ng Paghahanda: 15 minuto
Oras ng Pagluluto: 25 minuto
Mga sangkap
- Katamtamang laki ng mga prawns- 20 (750 gramo)
- Mga sibuyas- 2 (tinadtad)
- Niyog- 1 tasa (gadgad)
- Luya- 1 pulgada (tinadtad)
- Bawang pods- 10 (tinadtad)
- Mga sibuyas na sibuyas o Kalounji- 1 / 2tsp
- Mga berdeng sili - 10
- Mint dahon- 1 sprig
- Ang dahon ng coriander- 2 sprigs
- Tuyong mangga pulbos o amchur- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Powder ng cumin- 1tsp
- Langis- 3tbsp
- Asin- ayon sa bawat panlasa
Pamamaraan
- Painitin ang 1tbsp na langis sa isang beep na may ilalim ng kawali at idagdag ang mga prawn. Blanch sila nang basta-basta sa loob ng 3-4 minuto.
- Salain ngayon ang mga blanched prawns at itabi ito.
- Magdagdag ng isa pang kutsarang langis at painitin ito. Magdagdag ng mga sibuyas sa kawali.
- Igisa para sa halos 3-4 minuto sa isang mababang apoy. Pagkatapos ay magdagdag ng luya at bawang at blanc ito para sa isa pang 2-3 minuto. Ngayon magdagdag ng gadgad na niyog sa kawali.
- Magluto ng 3-4 minuto pa at alisin ang apoy. Payagan itong cool bago mo gilingin ito sa isang makapal na i-paste.
- Samantala gumawa din ng isang magaspang na i-paste sa pamamagitan ng paggiling berdeng mga chillies, dahon ng mint at dahon ng coriander.
- Painitin ang 1tbsp langis sa isang kawali at kapag nag-iinit, timplahan ito ng kalounji. Idagdag ang berdeng chilli paste na iyong inihanda at lutuin ng 2-3 minuto sa isang mababang apoy.
- Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at coconut paste na iyong inihanda at ihalo ito sa berdeng i-paste.
- Magdagdag ng amchur, garam masala at cumin powder. Magdagdag din ng asin. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig at ang mga blanched prawns sa kari.
- Takpan at lutuin nang 5-7 minuto pa sa isang mababang apoy.
Ihain ang mga berdeng chilli prawn na may umuusok na mainit na bigas.
