Ano ang briny, creamy at positively magical? Kung nahulaan mo ang halloumi, tama ka. Kapag pinirito o inihaw, ang semi-hard Cyprian cheese ay nagkakaroon ng malutong na crust sa labas at isang mainit at malapot sa loob na hindi lang masarap ngunit nakakagulat na maraming nalalaman. Huwag maniwala sa amin? Narito ang 19 na mga recipe ng halloumi upang subukan kaagad.
KAUGNAYAN: Ang 22 Pinakamasarap na Bagay na Magagawa Mo gamit ang Mozzarella
Aubrie Pick/Great Panlasa
Tomato Salad na may Inihaw na Halloumi at Herbs
Isipin ang salad na ito bilang isang caprese upgrade: Maglagay ng halloumi sa grill hanggang sa masunog at malapot, at baka hindi ka na bumalik sa mozzarella.
Kunin ang recipe
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan
Sweet Potato, Tomato, Kale at Halloumi Sheet Tray
Kapag gusto mong gumawa ng nakakatuwang bagay ngunit ayaw mong magluto, ito ang iyong ulam. Ang kailangan mo lang gawin ay tumaga ng ilang mga gulay at hayaan ang iyong oven na gawin ang trabaho.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellInihaw na Caprese Skewer na may Halloumi at Sourdough
Masaya silang gawin, mas masaya pang kumain at may nakasulat na dinner party sa kanilang lahat.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellInihaw na Peach at Halloumi Salad na may Lemon-Pesto Dressing
Oo naman, maaari kang gumawa ng nakakainip na inihaw na salad ng manok para sa hapunan. O maaari mong pagandahin ang mga bagay gamit ang napakagandang likhang prutas-at-keso na ito.
Kunin ang recipe
Half Baked Harvest
Roasted Cauliflower Fried Halloumi Tacos na may Spicy Avocado Basil Salsa
Bilang isang pangkalahatang tuntunin, mahirap talunin ang mga tacos. Iyon ay, hanggang sa mapuno mo ang mga ito ng pan-fried cheese at cauliflower.
Spoon Fork BaconHalloumi Nuggets na may Marina Dipping Sauce
Ang mga ito ay karaniwang mga mozzarella stick para sa mga matatanda. Kailangan pa nating sabihin?
Half Baked HarvestCoconut Chickpea Curry na may Kanin at Pritong Halloumi
Sigurado kaming hindi mo ito mahahanap sa iyong lokal na Thai na lugar. At dapat nating banggitin na ito ay tumatagal lamang ng 40 minuto mula simula hanggang matapos.
Ano's Gaby Nagluluto
Pritong Halloumi Tacos na may Guacamole
Tumabi, fish tacos. Ang mga vegetarian tacos na ito ay kasing malutong at kasiya-siya, na may karagdagang benepisyo ng keso . (Salamat, miyembro ng Coterie na si Gaby Dalkin.)
Isang Mas Maligayang St. SebastianChickpea Veggie Burger na may Pritong Halloumi
Nasubukan mo na ba ang isang burger na may isang piraso ng pritong keso sa ibabaw? Hindi namin naisip.
Kunin ang recipe
Ano's Gaby NaglulutoMelon Halloumi Salad
Ang melon at feta ay isang fab combo...ngunit kailangan namin ng bago. Ang maasim na lasa ng halloumi ay talagang umaakma sa matamis na melon at mint vinaigrette. Dagdag pa, mayroon itong malutong-labas, creamy-loob na bagay.
Half Baked HarvestPan Roasted Brussels Sprout na may Bacon, Dates at Halloumi
Panahon na upang ipakilala ang halloumi sa aming dalawa pang paboritong sangkap: bacon at Brussels sprouts.
How Sweet EatsInihaw na Gulay at Halloumi Skewer na may Pistachio Pesto
Ang nasunog na keso, mga caramelized na gulay, at pistachio pesto ay siguradong matalo ang mainit na aso o hamburger. Para sa pinakahuling paglilinis ng refrigerator, gamitin ang anumang mga gulay na mayroon ka.
Ang Baboy at QuillInihaw na Hipon at Polenta na may Halloumi Crisps
Bukod sa pagiging ganap na masarap at kahanga-hanga, ang ulam na ito ay magkakasama sa isang baking sheet.
Asin at HanginPea Guacamole at Seared Halloumi Soft Tacos
Ito ay hindi mas mahusay kaysa sa matamis na mga gisantes, hinog na mga kamatis at gintong halloumi na lahat ay nakabalot sa isang taco blanket. Salamat, miyembro ng Coterie na si Aida Mollenkamp .
Spoon Fork BaconSweet Potato Agnolotti na may Halloumi, Pecans at Fried Sage
Kung gagawa ka ng lutong bahay na pasta, maaari mo ring gawin ang lahat. (At sino ang nagreklamo tungkol sa labis na keso?)
Ang Bojon GourmetInihaw na Yellow Tomato Soup na may Green Harissa at Halloumi Croutons
Ang pagpili sa pagitan ng tinapay at keso ay halos imposible, hanggang sa nagsasalita ka ng mga crouton. Ang mga ito ay may toasty exterior, creamy interior at ito lang ang kailangan ng iyong malasang tomato na sopas.
How Sweet EatsMga Mangkok ng Halloumi Hummus
Ang sikreto sa isang hindi mapaglabanan na mangkok ng butil? Isang mapagbigay na iba't ibang kulay, lasa at texture. Ang isang ito ay creamy, chewy at malutong, na may maraming sariwang damo at lemon para sa mahusay na sukat.
Clean Eating MagazineArugula at Cantaloupe Salad na may Inihaw na Halloumi
Sa isang silid na puno ng mga steak, maging isang inihaw na halloumi salad.
Ang Gulong Ito ay AtinApple, Halloumi at Labneh Flatbreads
Oh siya, 15 minutong flatbread dinner. Sa iyong profile ng matamis, maalat at maanghang, maaari ka naming gawin gabi-gabi para sa natitirang bahagi ng magpakailanman.
KAUGNAYAN: Ang 15 Pinakamainam na Paraan para Kumain ng Burrata