Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Si Sharad Pawar ay papalabasin mula sa ospital sa loob ng 2 araw
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang berdeng gramo dosa ay isang tradisyonal na mababang calorie na lutuing South Indian, na kilala rin bilang pesarattu, na kung saan ay isang mahusay na ulam na mayroon para sa lahat ng mga tagabantay ng timbang. Nagmula ito mula sa estado ng Andhra Pradesh at maaari itong ihain bilang isang pinggan sa agahan o bilang isang meryenda sa gabi.
Ang berdeng gramo dosa ay ginawa ng buong berdeng mga moong beans, na unang ibabad at pagkatapos ay igiling. Pagkatapos ay ginagawa ito sa bilog na hugis na dosas, karaniwang hinahatid ng chutney o sagu. Maginoo, naghahain din ito ng upma minsan.
Ang berdeng gramo dosa sa tulong ng iba pang mga elemento ay nakakakuha ng isang natatanging kulay berdeng mint, na masarap sa hitsura nito. Puno ito ng isang espesyal na lasa ng mga dahon ng kulantro, mga sibuyas at harina ng bigas.
Ang isang natatanging tradisyunal na pamamaraan ng dosa na ito ay alisin ang kawali mula sa kalan, ibuhos ang batter at pagkatapos ay hayaang lutuin ito. Tinitiyak nito na ang dosa ay lutuin nang maayos nang hindi dumikit sa kawali.
Ang berdeng gramo dosa ay simple at mabilis na gawin sa bahay at hindi ito tumatagal ng labis na pagsisikap. Kaya, alamin kung paano gawin ang berdeng gramo dosa sa pamamagitan ng panonood ng resipe ng video. Gayundin, basahin at sundin ang detalyadong hakbang-hakbang na pamamaraan na naglalaman ng mga imahe.
GREEN GRAM DOSA RESIPE | PAANO MAGHANDA NG GREEN GRAM DOSA | GREEN MOONG DAL DOSA RESIPE | PESARATTU RESIPE | GREEN MOONG BEANS DOSA RESIPE Green Gram Dosa Recipe | Paano Maghanda ng Green Gram Dosa | Green Moong Dal Dosa Recipe | Pesarattu Recipe | Green Moong Beans Dosa Recipe Oras ng Paghahanda 8 Oras0 Minsong Oras ng Cook 15M Kabuuang Oras 8 Oras15 Mins
Recipe Ni: Kavyashree S
Uri ng Recipe: Pangunahing Kurso
Naghahain: 6-8
Mga sangkap
-
Green gram - 1 tasa
Tubig - 2 tasa (para sa pagbabad) + ¾th tasa + ½ tasa
Mga dahon ng coriander (tinadtad) - ¼th cup
Sibuyas - 1
Mga berdeng chillies - 6
Rice harina - 4 tbsp
Asin - 1½ tsp
Langis - 1 tasa (para sa grasa)
-
1. Kumuha ng isang mangkok at idagdag ang berdeng gramo.
2. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig.
3. Takpan ito ng takip at payagan itong magbabad magdamag, iyon ay mga 6-8 na oras.
4. Patuyuin ang tubig ng babad na berdeng gramo at itabi ito.
5. Kumuha ng sibuyas. Gupitin ang mga bahagi sa itaas at ibaba.
6. Balatan ang balat.
7. Gupitin ito sa kalahati at karagdagang gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat.
8. Kumuha ng isang garapon ng panghalo at idagdag ang mga hiwa ng sibuyas na sibuyas dito.
9. Dagdag pa, magdagdag ng mga berdeng chillies at tinadtad na dahon ng coriander.
10. Idagdag ang babad na berdeng gramo kasama ang cupth cup ng tubig.
11. Gilingin ito sa isang maayos na pagkakapare-pareho.
12. Ilipat ang pinaghalong lupa sa isang mangkok.
13. Idagdag dito ang harina ng bigas at asin. Paghalo ng mabuti
14. Magdagdag ng kalahating tasa ng tubig at ihalo ito ng maayos upang makamit ang isang makinis na makapal na pare-pareho.
15. Itabi ito.
16. Kumuha ng isang tawa (flat-pan) at payagan itong magpainit.
17. Kumuha ng 2 kutsarang langis at ikalat ito sa tawa gamit ang kalahating sibuyas.
18. Ngayon, alisin ang kawali sa kalan at ibuhos ang batter, i-level ito sa mga bilog na hugis.
19. Grasahin ang dosa ng kaunting dami ng langis.
20. Tanggalin ang labis na batter gamit ang parilya.
21. Pahintulutan itong magluto ng isang minuto.
22. I-flip ito at payagan itong magluto ng kalahating minuto.
23. Alisin ang mainit na dosa mula sa kawali at ihain ito sa isang ulam.
- 1. Siguraduhin na gilingin ang batter sa isang maliit na mas makapal na pare-pareho kaysa sa normal na dosa batter na pare-pareho.
- 2. Ang pag-alis ng kawali mula sa kalan habang ibinubuhos ang dosa batter ay maaaring opsyonal. Maaari itong maging kapaki-pakinabang kung ang isang tradisyonal na cast iron tawa ay ginagamit sa halip na ang hindi stick na tawa.
- 3. Siguraduhin na alisin ang labis na batter sa tawa, dahil ang dosa ay nagiging sobrang kapal na kumain.
- Laki ng paghahatid - 1 dosa
- Mga Calorie - 86.4 cal
- Mataba - 0.3 g
- Protina - 5.4 g
- Mga Carbohidrat - 14.2 g
- Asukal - 1.5 g
- Fiber - 5.9 g
PAANO GUMAGAWA NG GREEN GRAM DOSA
1. Kumuha ng isang mangkok at idagdag ang berdeng gramo.
2. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig.
3. Takpan ito ng takip at payagan itong magbabad magdamag, iyon ay mga 6-8 na oras.
4. Patuyuin ang tubig ng babad na berdeng gramo at itabi ito.
5. Kumuha ng sibuyas. Gupitin ang mga bahagi sa itaas at ibaba.
6. Balatan ang balat.
7. Gupitin ito sa kalahati at karagdagang gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat.
8. Kumuha ng isang garapon ng panghalo at idagdag ang mga hiwa ng sibuyas na sibuyas dito.
9. Dagdag pa, magdagdag ng mga berdeng chillies at tinadtad na dahon ng coriander.
10. Idagdag ang babad na berdeng gramo kasama ang cupth cup ng tubig.
11. Gilingin ito sa isang maayos na pagkakapare-pareho.
12. Ilipat ang pinaghalong lupa sa isang mangkok.
13. Idagdag dito ang harina ng bigas at asin. Paghalo ng mabuti
14. Magdagdag ng kalahating tasa ng tubig at ihalo ito ng maayos upang makamit ang isang makinis na makapal na pare-pareho.
15. Itabi ito.
16. Kumuha ng isang tawa (flat-pan) at payagan itong magpainit.
17. Kumuha ng isang kutsarita ng langis at ikalat ito sa tawa gamit ang kalahating sibuyas.
18. Ngayon, alisin ang kawali sa kalan at ibuhos ang batter, i-level ito sa mga bilog na hugis.
19. Grasahin ang dosa ng kaunting dami ng langis.
20. Tanggalin ang labis na batter gamit ang parilya.
21. Pahintulutan itong magluto ng isang minuto.
22. I-flip ito at payagan itong magluto ng kalahating minuto.
23. Alisin ang mainit na dosa mula sa kawali at ihain ito sa isang ulam.