Walang kakulangan ng mga sinaunang butil na idaragdag sa iyong pantry, ngunit kung hindi mo pa nasusubukan ang bulgur na trigo, ngayon na ang oras. Ang Bulgur ay isang high-fiber, mabilis na pagluluto ng butil na nagmula sa Middle Eastern cuisine na may seryosong versatility sa kusina. Maaari mong ihagis ito sa isang salad, ihain sa ilalim ng isda, at ihalo pa ito sa mga bola-bola. Subukan ito para sa iyong sarili sa mga 20 madaling hapunan na maaari mong gawin gamit ang bulgur.
Lingguhang Lipunan1. Bulgur na may Roasted Butternut Squash, Sage at Goat Cheese
Lunes hanggang Biyernes ay nangangailangan ng mga madaling hapunan na masarap ang lasa. Kung kailangan mo ng inspo, subukan itong roasted butternut squash at goat cheese bulgur dish.
Kunin ang Recipe
Lumulutang Kusina 2. Armenian Bulgur, Parsley at Tomato Salad
Ibinahagi ng miyembro ng Coterie na si Liz Harris ang kanyang Armenian heritage sa bulgur-based na salad na ito na may mga kamatis, sariwang parsley at bell peppers.
Mas Masaya3. Cumin Grilled Barramundi na may Harissa Spiced Hummus at Tabbouleh
Ginagawa ng Bulgur ang perpektong base para sa tabbouleh sa inihaw na hapunan ng isda. Dagdag pa, lahat tayo ay tungkol sa harissa-spiced hummus.
Kunin ang Recipe
Ang Buong Pagtulong 4. Tofu Bulgur Vegan Meatballs
Ang tofu at bulgur ay nagsasama-sama sa mga malasang vegan meatball na ito na maaari mong lagyan ng spaghetti, takpan ng tomato sauce o diretsong i-pop mula sa kawali papunta sa bibig. (Ito ay isang mahusay na rec, miyembro ng Coterie na si Gena Hamshaw.)
Pang-araw-araw na Malusog na Recipe 5. Cauliflower Bulgur Wheat Casserole na may Honey Chicken at Peaches
Seryoso kaming humanga sa kung gaano karaming nangyayari sa kaserol na ito: manok, bulgur, cauliflower, peach at higit pa.
Kurot ng Yum 6. Instant Pot Pumpkin Walnut Chili
Pag-usapan ang madali. Ihagis ang bulgur at pulang lentil bilang base ng sili na ito sa iyong Instant Pot at handa na ang sopas sa loob ng 30 minuto.
Ang Kumakain ng Almendras 7. Spinach at Tomato Bulgur Salad
Ang bulgur-based na salad na ito ay may limang sangkap lamang, na ginagawa itong perpektong hapunan sa gabi.
Bojon Gourmet 8. Spring Tabbouleh kasama si Harissa at Inihaw na Halloumi
Ang pinakamagandang bahagi ng Middle Eastern salad na ito na may bulgur, inihaw na halloumi cheese at harissa spice? Maaari mong gawin ito nang mas maaga sa oras.
Food Faith Fitness 9. Turkey Kibeh na may Cucumber Salad at Mint Yogurt Sauce
Kilalanin ang kibeh, isang Middle-Eastern croquette na pinagsasama ang bulgur sa giniling na karne at isang nakakapreskong mint-yogurt sauce.
Ang Nanay 100 10. Bulgur Wheat, Sweet Potato at Black Bean Gratin
Ibinahagi ng miyembro ng Coterie na si Katie Workman ang vegetarian casserole na may kasamang bulgur, kamote at black beans.
Clean Eating Magazine 11. Lemony Turkey Kofta sa Bulgur na may Herb Drizzle
Ihain ang turkey kofta sa ibabaw ng bulgur sa halip na kanin para sa mababang cal swap.
Kurot ng Yum 12. Moroccan Salad na may Cilantro Orange Dressing
Pistachios, petsa at dalandan? Nakasakay na kami sa bulgur salad na ito na puno ng mga lasa ng Moroccan.
Cookie at Kate 13. Avocado Tabbouleh
Minsan, ito ay pinakamahusay na panatilihin itong simple. Subukan itong Lebanese tabbouleh na nilagyan ng avocado at inihain sa mga lettuce cup para sa madaling hapunan.
Malusog na Nibbles at Bits 14. Toasted Coconut, Bulgur, at Butternut Squash Bowl
Kalimutan ang quinoa. Ngayon ang lahat ay tungkol sa bulgur wheat bowls.
Ang Buong Pagtulong 15. Lemony Bulgur Chickpea Salad
Naniniwala ang miyembro ng Coterie na si Gena Hamshaw na posibleng gumawa ng lutong bahay, masarap na pagkain kahit na parehong napakaikli ng oras at lakas. Isang kagat nitong bulgur na trigo at chickpea salad at sasang-ayon ka.
Clean Eating Magazine 16. Sweet and Sour Chicken na may Inihaw na Prutas at Herbed Bulgur
Ang sikretong sarsa? Molasses ng granada.
Lingguhang Lipunan17. Sage-Barley Risotto na may Butternut Squash
Walang kanin? Walang problema. Subukan ang bulgur sa iyong risotto para sa mas mababang calorie na alternatibo sa arborio rice.
Kunin ang Recipe
Pang-araw-araw na Malusog na Recipe18. Brussels Sprouts Tuna Salad na may Bulgur Wheat
Magdagdag ng kaunting oomph sa iyong tuna salad sa pamamagitan ng paghahagis ng mga brussel sprouts at bulgur na trigo.
Kunin ang Recipe
Ang Nanay 100 19. Tomato, Zucchini at Bulgur Salad
Ang grain salad na ito ay napapanatili nang maayos na maaari kang gumawa ng dagdag bilang paghahanda ng pagkain para sa mga tanghalian ng linggo.
Sanctuary ng Kusina 20. Coffee Crusted Steak Buddha Bowl na may Spiced Butter
Ginagawa nitong herby bulgur wheat at spiced butter ang pinakamagandang higaan para sa coffee-crusted steak.
