Walang kasalanan sa mga hurno, ngunit sa init ng tag-araw, ang mga ito ay uri ng pinakamasama. Sa kabutihang-palad, hindi mo kailangan ng isa para maghanda ng sobrang kasiya-siyang pagkain. Kalimutan ang tungkol sa pagbukas ng iyong kalan at gawin itong 45 no-oven na mga recipe na perpekto para sa mga abalang gabi, on-the-go na tanghalian at kahit kailan ay wala kang gana magluto.
KAUGNAY : 25 Mga Recipe para sa Salu-salo sa Tag-init na Hapunan sa Tag-init
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Watermelon Poke Bowls
Ipinapakilala kung ano ang maaaring ang pinaka nakakapreskong hapunan na nakain mo.
Kunin ang recipe
Ambisyosong Kusina
2. Tinadtad na Chickpea Greek Salad
Extra goat cheese, pakiusap.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Pinalamig na Cucumber Salad
Sa ilang mga araw, maaari kang maghangad ng salad na puno ng lahat ng uri ng magagandang bagay. Ang iba, baka gusto mo ng mas simple. Para sa huli—lalo na sa mga araw ng aso ng tag-araw—bumaling sa pinalamig na recipe ng salad ng pipino.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Magarbong Hot Dogs
Ipagdiwang ang America sa mga inihaw na aso.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Greek Lemon Chicken Skewers na may Tzatziki Sauce
…Pagkatapos ay pahalagahan ang culinary genius ng mga Greeks.
Kunin ang recipe
KAUGNAY : 16 Satisfying Summer Skewer Recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Grilled Flatbread Pizza na may Artichoke, Ricotta at Lemon
Ang mukhang magarbong inihaw na pizza ay may sikreto: Nagsisimula ito sa binili ng tindahan na flatbread.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Malamig na Lemon Zoodles
Pasta, sino?
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Inihaw na Peach at Halloumi Salad na may Lemon-Pesto Dressing
Kilalanin ang inihaw na peach at halloumi salad na may lemon-pesto dressing. Ikalat ito sa isang malaking pinggan at mapapa-wow nito ang lahat sa iyong susunod na hapunan, o itago ito sa isang natirang ulam upang gawing highlight ng iyong araw ang tanghalian.
Kunin ang recipe
I-host ang Toast9. Malamig na Sesame Cucumber Noodles
Hindi mo kailangang pakuluan ang anumang tubig para gawin itong malutong, malasa at nakakabusog na pasta.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Caprese Salad na may Inihaw na Zucchini
Pinakamainam na ihain kasama ng isang baso ng Sauv Blanc.
Kunin ang recipe
KAUGNAY : Ang Ultimate Summer Grilling Guide
Minimalist Baker11. White Bean Kale Salad na may Tahini Dressing
Kakainin namin ang dressing na ito sa halos anumang bagay.
Ipakita sa Akin ang Masarap12. Hipon Avocado Salad
Isang nakakapreskong seafood salad para sa isang mainit na araw ng tag-araw.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL13. HONEY-LIME MANOK AT GULAY SA FOIL
Mukhang hindi masyadong mahirap ang hapunan kapag walang kasamang paglilinis. Ang bawat bahagi ng honey-lime na manok at mga gulay ay niluluto sa loob ng isang maliit na pakete ng foil na direktang inilalagay mo sa grill. Kapag luto na ang lahat, itapon lang ang foil.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Sweet-and-Sour Pork Skewers with Pineapple
Painitin ang barbecue at itapon ang mga nakapirming burger
Kunin ang recipe
Ang Walang katapusang Pagkain15. Grilled Vegetable Salad with Giant Croutons
Gawin ito para sa mga higanteng tipak ng inihaw na tinapay.
Ano's Gaby Nagluluto16. CHARRED CORN AT GOAT CHEESE AVOCADO TOAST
Nilagyan ng mais, chives, lemon, asin at paminta, hindi ito ang iyong average na avocado toast. (Salamat, miyembro ng Coterie na si Gaby Dalkin.)
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Inihaw na Peach, Prosciutto at Mozzarella Sandwich
Isama ang peach at prosciutto, at ang matamis, maalat at malasang sammy na ito ay magiging iyong bagong paboritong tanghalian.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL18. Hinimay na Thai Salad na may Abukado
Handa sa loob ng 30 minuto o mas kaunti, ang madaling tanghalian na ito ng ginutay-gutay na repolyo, paminta at iba pang sariwang gulay—na nilagyan ng makulay na mga hiwa ng avocado—ay napakaganda para hindi ibahagi.
Kunin ang recipe
Spoon Fork Bacon19. Pinausukang Salmon Pizza
Naging mas madali ang gabi ng pizza.
PHOTO: MICHAEL MARQUAND/STYLING: JODI MORENO20. Kelp at Zucchini Noodle Pad Thai
Ang miyembro ng Coterie na si Jodi Moreno ay huminto kamakailan sa PampereDpeopleny test kitchen upang ihanda ang magaan at malasang kelp at zucchini noodle pad na Thai. Kung hindi mo pa niluto kelp noodles , ginagarantiya namin na ang recipe na ito ay mabibigkas ka.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Greek Yogurt Chicken Salad Stuffed Peppers
Ang lightened-up na chicken salad ay mayroon pa ring lahat ng creamy, tangy na lasa na hinahangad mo—bawas ang napakalaking dollop ng mayo. Dagdag pa, ang recipe ay gumagawa ng isang higanteng batch, kaya maaari mong gamitin ang mga tira sa buong linggo.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. 15-Minutong Gazpacho na may Pipino, Pulang Paminta at Basil
Sa Disyembre, malugod kang tatayo sa ibabaw ng kalan nang maraming oras, nagluluto ng homemade na sopas mula sa simula. Ngunit sa tag-araw, at ito ay mainit, dammit. Sa kabutihang-palad, na may ilang hinog na ani at isang blender o food processor, maaari mong ihanda ang parehong masarap na 15 minutong recipe ng gazpacho—walang init (o pagsisikap) na kailangan.
Kunin ang recipe
Makabagong Tama23. TUNA SALAD AT CHICKPEA-STUFFED AVOCADO
Ang madaling hapunan na ito ay mayroong lahat: Ito ay mababa ang carb, puno ng protina at malusog na taba at ito ay uri ng kaibig-ibig. Dagdag pa, ang creaminess ng avocado ay nangangahulugan na maaari kang pumunta ng ganap na walang mayo (isang maliit na Greek yogurt ay gagawin ang lansihin).
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Buffalo Chicken Wraps with Blue Cheese and Celery
Salamat sa rotisserie chicken at buffalo sauce na binili sa tindahan, ang mga buffalo chicken wrap na ito na may asul na keso at celery ay magkakasama sa loob ng 20 minutong patag. I-wrap ang mga ito sa waxed paper at tapos na ang tanghalian.
Kunin ang recipe
Minimalist Baker25. RAINBOW RAW-MAINE TACO BOATS
Ang maliliit na lettuce boat na ito ay pinalamanan ng lahat ng uri ng goodies—mga gulay, avocado, mabilis na beet hummus—at binuhusan ng nakakahumaling na tahini dressing.
Oh My Veggies26. Cucumber Chickpea Salad na may Lemony Tahini Dressing
Well, hindi ka ba cute?
Kurot ng Yum27. Green Goddess Detox Salad
Madali, malusog at malasa. Ang trifecta ng mga hapunan sa tag-araw.
KAUGNAY : 20 Summer Salad na Magagawa Mo sa 20 Minuto o Mas Mababa
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Greek Wedge Salad
Taliwas sa popular na paniniwala, ang mga wedge salad huwag kailangang ibaon sa asul na keso at bacon.
Kunin ang recipe
Inspiralisado29. BEET NODLE, PEA AT ARUGULA SALAD
Nilagyan ng lemon garlic-tahini sauce, ang malutong na salad na ito ay ang perpektong malamig na hapunan para sa isang mainit na gabi.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Rainbow Collard Wraps na may Peanut Butter Dipping Sauce
Malusog at madaling i-assemble, ang mga rainbow collard wrap na ito ay ang perpektong portable na tanghalian—o party app.
Kunin ang recipe
Foodie Crush31.: Zucchini at Fresh Corn Salad na may Lemon-Basil Vinaigrette
Isang magandang paraan para tapusin ang buwan, kung tatanungin mo kami.
KAUGNAY : 9 Bagong Paraan ng Pagluluto gamit ang Mais
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Prosciutto at Fig Salad Board
Kalimutan ang mangkok, ihain ang salad na ito sa isang malaking cutting board para makita mo (at ma-access) ang lahat ng magagandang toppings.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Kale Salad na may Crispy Chickpeas
Gustung-gusto namin ang mga salad na may isang milyong toppings. Dalhin ang mga olive, avocado, crouton at goat cheese medallion. Ngunit kung minsan ay nasa mood kami para sa isang simpleng salad na puno ng protina ngunit magaan pa rin sa pakiramdam. At sa mga araw na iyon, ang kale salad na may crispy chickpeas ay ganap na perpekto.
Kunin ang recipe
Kurot ng Yum34. 10 minutong puting bean artichoke basil toast
Toast: Hindi lang ito para sa almusal. Ang recipe na ito ay ginawa para sa tanghalian sa tag-araw.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Italian Deli Pinwheel Sandwich
Oo naman, maaari kang magtapon ng ilang deli na karne sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay at tawagin itong isang araw. O maaari kang maglaan ng sampung dagdag na minuto at maghanda ng mga bite-size na Italian deli pinwheel sandwich na hahanapin mong tanghalian buong umaga.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Zucchini Salad na may Lemon at Parmesan
Sa paanuman, palagi kaming may napakaraming zucchini sa tag-araw (sinisisi namin ang labis na masigasig na hardin ng kapitbahay). Sa halip na sumuko sa matamis na zucchini bread, gawin na lang itong masustansyang hapunan.
Kunin ang recipe
Kapistahan sa Bahay37. maanghang tuna salad tacos
Hanapin ang albacore tuna sa iyong pantry at ihanda ang kasiya-siyang hapunan na ito.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Inihaw na Pakwan-Feta Skewers
Marahil ay nakita mo na ang pagkaing ito sa bawat menu sa bawat restaurant sa bayan sa mga buwan ng tag-init--at sa magandang dahilan. Matamis na pakwan at tangy feta cheese ang bagong kamatis at mozzarella.
Kunin ang recipe
Hey Keto Mama39. LIMANG MINUTONG MAANGANG TUNA ROLLS
Ipinapakilala ang pinakamadaling one-bite snack para sa mga mahilig sa keto (at lahat ng iba pa).
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Sige, maaari mong ilagay ang mga ito bilang isang app sa iyong susunod na party. Ngunit kami ay medyo masaya na pinapanatili silang lahat sa aming sarili para sa isang mabilis na pangunahing kurso. Siguraduhin lamang na gamitin ang mga pinakasariwang kamatis na makikita mo.
Kunin ang recipe
Cookie + Kate41. NO-NOODLE PAD THAI
Halika para sa hilaw na zucchini, carrot at daikon ribbons. Manatili para sa lime-honey peanut sauce.
Lumulutang Kusina42. HONEY-MISO SUMMER SALAD BOWLS
Nakakita ka na ba ng napakaganda? At tiyak na gugustuhin mong ilagay ang malasang-matamis na dressing sa halos lahat ng bagay.
Inspiralisado43. SPIRALIZED SUSHI BOWL NA MAY SALMON SASHIMI AT GINGER MISO DRESSING
Ang miyembro ng PureWow Coterie na si Ali Maffucci ay nagbigay sa amin ng magandang (hindi banggitin ang makulay) na mangkok at kami ay nagpapasalamat magpakailanman. Lasapin mo ang bahaghari.
GENTL AND HYERS/OPEN KITCHEN44. Malamig na Soba Noodle Salad na may Strawberries
Ang ulam na ito ay halos hindi lutuin, tumatagal ng mas mababa sa 30 minuto at maaaring gawin hanggang isang araw nang maaga. Ihagis lang ang mga strawberry bago ihain para hindi matuyo.
Kunin ang recipe
Foodie Crush45. CANTALOUPE AT MOZZARELLA CAPRESE SALAD
Ang klasikong twist na ito sa isang caprese salad ay subs cantaloupe para sa mga kamatis. Mahusay na bola ng melon.