It's Easter Sunday : Hindi ito ang oras para sa soggy cereal at toast. Kung ipinagdiriwang mo ang araw na may brunch (alam mo, sa pagitan ng holiday crafts at napakaraming halaga ng kendi ), maaari ba kaming magmungkahi ng isa sa 50 Easter brunch na ideya na ito? Ang mga ito ay maligaya at spring-y-isipin ang kale quiche, feta tart at carrot cake donuts-habang katawa-tawa pa ring madaling ihanda, na nangangahulugang magkakaroon ka ng maraming oras para sa isang egg hunt.
KAUGNAYAN: Ang Pinakamahusay na Mga Recipe sa Pasko ng Pagkabuhay
Larawan: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
1. Inihaw na Citrus Ricotta Toast
Ang regular na lumang mantikilya na toast ay hindi lamang mapuputol sa isang holiday, ngunit magdagdag ng isang schmear ng ricotta at honey-soaked citrus at ngayon nag-uusap kami.
Kunin ang recipe
Larawan/Pag-istilo: Katherine Gillen
2. Klasikong Tinapay ng Saging
Natagpuan namin ang perpektong gamit para sa mga malungkot at lumulubog na saging na ini-imbak mo sa iyong counter nang ilang linggo.
Kunin ang recipe
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen3. Sweet Potato, Bacon at Broccoli Egg Muffins
Gusto mo bang magkagulo? Palitan ang mga gulay para sa anumang mayroon ka. Huwag lamang laktawan ang bacon.
Kunin ang recipe
Tara Babae / Nagluluto ng Solo4. Inihaw na Itlog na may Frisée at Arugula Salad
Para itong isang magarbong restaurant salad kahit na napakadaling gawin sa sarili mong kusina. (Basta huwag mong sabihin iyon kahit kanino.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. French Toast Sticks
Oo naman, maaari mong ihain ang mga ito kasama ng maple syrup. Ngunit sa palagay namin ay sulit din na subukan ang aming honey-vanilla dipping sauce.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Avocado Deviled Eggs
Kami talaga gawin tulad ng mga berdeng itlog, kahit na kapag ito ay masarap na kagat.
Kunin ang recipe
Larawan: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell7. Kawali Blueberry Cornbread
Kung ang isang coffee cake at cornbread ay may napakasarap, crumb-topped na sanggol, ito na iyon.
Kunin ang recipe
Larawan: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
8. Sheet-Pan Pancake na may Chocolate Chips
Ngayon ay Pasko ng Pagkabuhay at wala kang oras upang i-flip ang mga pancake habang ang lahat ay naghahanap ng mga itlog. Sa ganitong sheet-pan wonder, hindi mo kailangang i-flip ang isang bagay.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Veggie Niçoise Salad na may Red Curry Green Beans
Halika para sa malambot na patatas; manatili para sa walang kamali-mali na lutong pinakuluang itlog.
Kunin ang recipe
Larawan: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell10. Cherry Tomato Galette na may Bawang at Herbs
Ito ay tulad ng isang magarbong pizza na nagbihis sa kanyang pinakamahusay na Linggo. (Psst: Ang crust ay puff pastry na binili sa tindahan.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Mga Donut Muffin
Ang tanging bagay na mas masarap kaysa sa isang dosenang donut? Isang dosenang mga malambot at matamis na pagkain na ito.
Kunin ang recipe
Larawan: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell12. Meyer Lemon Loaf Cake
Ito ba ay isang cake o ito ba ay isang mabilis na tinapay? Hindi kami sigurado, ngunit tiyak na magkakaroon kami ng pangalawang hiwa.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Glazed Blueberry Cake
Cake para sa almusal? Hindi kami maglalakas-loob. Cake para sa brunch , sa kabilang kamay…
Kunin ang recipe
Peter O'Sullivan at Simon Smith/Plants-Only Kitchen14. Tempeh Bacon Bagels
Kahit na ang mga hindi vegan ay lalamunin ang mga sammies ng almusal na ito.
Kunin ang recipe
Larawan: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell15. Chocolate Banana Bread Babka
Siya ay kagandahan, siya ay biyaya at siya ay positibong magnanakaw ng brunch show.
Kunin ang recipe
Healthyish16. Breakfast Caprese na may Soft-Boiled Egg
Bagay na bagay ang salad para sa almusal, guys. At ito ay mas mahusay kaysa sa iyong inaasahan.
Kunin ang recipe
Erin McDowell17. Deviled Egg, Tatlong Paraan
Ano ito, inihaw na bawang, sriracha o capers? (Ang tamang sagot ay tatlo.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Itlog Benedict na may Easy Hollandaise Sauce
Ang sikreto sa paggawa ng mayaman, creamy homemade hollandaise ay nasa iyong blender.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: Ang Simple Trick sa Paggawa ng Perpektong Poached Egg Bawat Oras
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Sheet Pan Eggs with Smoked Salmon, Cream Cheese at Dill
Kami ang unang aamin na ang pagluluto ng mga itlog para sa karamihan ay hindi ang pinakamadaling gawain. Ipasok ang one-pan wonder na ito, na nangyayaring mahusay na ipinares sa isang mimosa.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Nutella Pancake
Ang paglasap ng tsokolate-hazelnut na pagkakalat sa ibabaw ng isang stack ay mainam, ngunit mas gusto naming ilagay ito sa loob . Alam mo, para sa epekto.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Itlog sa Basket
Dahil ang buong ulam ay inihurnong sa oven, maaari mong mabilis na tipunin at hayaan itong maluto habang humihigop ka ng kape at naabutan ang mga bisita (o isawsaw sa mga nakatagong Easter basket).
Kunin ang recipe
Erin McDowell22. Citrus, Fennel at Avocado Salad
Alam mo kung paano sa Pasko ng Pagkabuhay ay karaniwang nagyeyelo, umuulan o nagniniyebe? Salamat sa Diyos mayroon kaming citrus upang ipaalala sa amin ang maaraw na mga araw na darating.
Kunin ang recipe
Erin McDowell23. Beet at Goat Cheese Tart
Ang isang magaling na lutuin ay laging may kaunting frozen na puff pastry na nakatago sa kanyang manggas...er...sa kanyang freezer.
Kunin ang recipe
Erin McDowell24. Pizza Dough Cinnamon Rolls
Ang kuwarta na binili sa tindahan ay mag-ahit ng mga oras sa oras ng paghahanda. Sabihin sa lahat na gising ka na simula 4 a.m.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Berdeng Shakshuka
Ang orihinal ay gawa sa tomato sauce, ngunit gusto naming paghaluin ang mga bagay paminsan-minsan. (Gayunpaman, hindi namin laktawan ang malutong na tinapay para sa paglubog.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Slow-Cooker Mediterranean Frittata
Ilagay ang lahat sa mabagal na kusinilya sa gabi bago, pagkatapos ay gumising upang handa na ang brunch at maghintay para sa iyo.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mini Carrot Cake na may Cream Cheese Frosting
Carrots...bunnies...get it?
Kunin ang recipe
Erin McDowell28. Cherry-Almond Baked Oatmeal
Ang oatmeal ay karaniwang nakalaan para sa mga karaniwang araw. Ang lutong bersyon na ito, gayunpaman, ay sapat na espesyal para ihain sa karamihan.
Kunin ang recipe
Erin McDowell29. Monkey-Bread Danish
Cinnamon streusel, matugunan ang cream cheese filling. Magiging matalik kayong magkaibigan, masasabi namin.
Kunin ang recipe
Erin McDowell30. Bacon-Wrapped Egg
Pagdating sa paglilibang, mawawala tayo nang wala ang ating muffin tin. Mawawala ang mga sanggol na ito sa sandaling hilahin mo sila sa oven.
Kunin ang recipe
Larawan: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell31. Waffle-Iron Sweet Potato Hash Browns
Ang ratio ng malutong sa malambot ay guguho sa iyong mundo. (Ang listahan ng tatlong-item na sangkap ay magkakaroon din.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Bacon, Egg at Cheese Breakfast Muffins
Iisipin nilang gumawa ka ng regular na lumang muffin hanggang sa kumagat sila.
Kunin ang recipe
Larawan: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell33. Inihaw na Potato Galette na may Crème Fraîche at Pinausukang Salmon
Hindi pa namin nakilala ang isang recipe ng patatas na hindi namin gusto, ngunit ito ang kumukuha ng cake. Pile it high with all the fixings and wait for the oohs and ahhs.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Kale Quiche na may Cheddar-Rice Crust
Ang pinakamadaling paraan upang makuha ang iyong mga kinakailangang gulay ay ang lutuin ang mga ito sa isang pie.
Kunin ang recipe
Larawan: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell35. Carrot Cake Donuts na may Cream Cheese Glaze
Ito ba ay almusal o panghimagas? Ang alam lang natin ay masarap ito, kahit kailan mo ito kainin.
Kunin ang recipe
Larawan: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell36. Whole-Wheat Feta Tart na may Caramelized Onions at Herbs
Ang madaling pagpindot sa crust at mabilis na pagpuno ay ginagawa itong kahanga-hangang masarap na pie na isang walang-brainer na karagdagan sa iyong spread.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Spicy Orange-Honey Glazed Ham
Glazed ham para sa brunch? Sa Pasko ng Pagkabuhay, ito ay patas na laro. Opsyonal ang berdeng itlog, Sam I Am.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Linggo ng Umaga French Toast
Ito ay isang klasiko na may pinakamagandang uri ng twist: Ang isang buong batch ay ginawa sa isang kawali, kaya maaari mong laktawan ang bagay na pinirito-sa-kalan.
Kunin ang recipe
Sarah Copeland/Araw-araw Ay Sabado39. Johnnycakes na may Rhubarb at Sour Cherries
Mawawala ang panahon ng rhubarb sa isang kisap-mata, kaya samantalahin kung ikaw ay mapalad na makakuha ng ilan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Maple Candied Bacon
Matamis at maalat ang aming paboritong kumbinasyon ng lasa.
Kunin ang recipe
Amy Neunsinger/Magnolia Table41. Asparagus at Fontina Quiche ni Joanna Gaines
Ito ay hindi isang tunay na brunch hanggang sa isang napakarilag na patumpik-tumpik na quiche ay tumama sa mesa.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Giant Cinnamon Roll
Mayroon kang dalawang opsyon dito: Hatiin ito sa mga piraso at lagyan ng plato na parang magarbong pantalon, o maglagay ng mga tinidor at hayaang sumisid ang lahat.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Asparagus, Pea at Ricotta Tarts
Spring produce + puff pastry na binili sa tindahan = ang crowd-pleaser na mukhang mas sopistikado (at nakakaubos ng oras) kaysa dati.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Quiche na may Gluten-Free Sweet Potato Crust
Ginagarantiya namin na hindi bababa sa isang tao sa hapag ang hindi kakain ng gluten. Sa kabutihang palad, ito ay magpapasaya sa buong listahan ng bisita.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Mini Citrus Monkey Bread
Mas mahusay pa sila kaysa sa mga mula sa upscale na panaderya sa kalye.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Lahat Bagel Tomato Galettes
Mabilis, madali, maganda at handang kainin nang diretso mula sa oven. Baka gusto mong gumawa ng double batch.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Layered Smoked Salmon Dip na may Mini Bagel Chips
Mas masarap ang lahat kapag ito ay tatlong beses na mas maliit, kahit na bagel at lox. Ito rin ay tumatagal ng sampung minuto upang magkasama, kaya lahat ay nanalo.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. The Best Potatoes au Gratin Ever
Kung pupunta ka sa masarap na ruta, lubos naming inirerekomenda ang isang bagay na cheesy o potato-y. Kung nilagyan nito ng tsek ang parehong mga kahon, mas mabuti.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Sheet Tray Pancake na may mga Peaches at Strawberries
Maaari mong palitan ang prutas para sa anumang mukhang pinakamahusay sa merkado ng mga magsasaka.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Mabagal na Lutong Salmon
Hindi lahat ay ham na tao. Nakukuha namin ito. Ihain sa kanila ang isang magarbong (palihim na madaling) fillet ng salmon sa halip.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 12 Masarap na Panghimagas sa Pasko ng Pagkabuhay na *Halos* Napakagandang Kain