7 Kamangha-manghang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Pagluluto Sa Langis ng Mustasa

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
• Balita Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
• Mga pelikula Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
• laro IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Teknolohiya Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Ang langis ng mustasa ay kabilang sa mga karaniwang ginagamit na langis para sa mga layunin sa pagluluto at panterapeutika. Ang mayamang lasa at aroma ng langis ay kilala upang mapahusay ang lasa ng anumang ulam, na ginagawang nutritional at the same time kasama ang mga kamangha-manghang mga benepisyo. Ang langis ng mustasa ay binubuo ng mga fatty acid tulad ng monosaturated fatty acid (59 g), saturated fatty acid (11 g) at polyunsaturated fatty acid (21 g). Malawakang ginagamit ang langis para sa pagluluto sa hilagang bahagi ng India, Thailand, Bangladesh at ilang mga bansa sa kanluran.

Sa Ayurveda, ang kamangha-manghang mga benepisyo ng langis ng mustasa para sa pagluluto ay nabanggit nang labis. Dahil sa mataas na punto ng paninigarilyo ng langis na ito, mainam ito para sa malalim na pagprito at pagpainit ng mga pagkain. Ang kagalingan ng maraming langis ng mustasa ay lubos na pinupuri. Tingnan ang mga pakinabang ng langis ng mustasa para sa pagluluto.

1. Tumutulong na Mababa ang Panganib Ng Mga Sakit sa Puso

Ang coronary heart disease (CHD) ay kabilang sa nangungunang sanhi ng pagkamatay sa buong mundo. Ang mga nakakain na langis ay may mahalagang papel sa pagpapagamot at pamamahala sa CHD. Ayon sa isang pag-aaral, ang langis ng mustasa ay puno ng monosaturated fatty acid na makabuluhang makakatulong na mabawasan ang antas ng kolesterol at mabawasan ang peligro ng CHD. [1]

2. May Mga Katangian na Nakikipaglaban sa Kanser

Ayon sa isang pag-aaral, ang pandiyeta na langis ng mustasa na naglalaman ng omega-3 polyunsaturated fatty acid ay napaka epektibo upang mabawasan ang kanser sa colon sa mga hayop kumpara sa pandiyeta na langis ng isda o langis ng mais. Nalaman din ng pag-aaral na ang tumor ay nabawasan hanggang 50%. [dalawa]

3. Kumikilos Bilang Isang Tasting Enhancer

Ang Allyl isothiocyanate, isang compound ng kemikal na matatagpuan sa langis ng mustasa ay responsable para sa malakas at masangsang na lasa ng langis. Ito ang dahilan kung bakit ang langis ng mustasa ay itinuturing na isang enhancer ng panlasa habang binubuhat nito ang lasa ng bawat ulam kung saan ito idinagdag.

4. Pinipigilan ang Kanser sa pantog

Ang langis ng mustasa ay kilala na naglalaman ng isang compound ng kemikal na tinatawag na Allyl isothiocyanate na pumipigil sa pagbuo ng cancer sa pantog ng 34.5%. Ang ahente na humahadlang sa cancer sa langis ng mustasa ay responsable din sa masalimuot na amoy nito. [3]

5. Tumutulong na Mapagbuti ang Pagtunaw

Ang pag-aari ng antimicrobial ng langis ng mustasa ay lumalaban sa mga mikroorganismo ng sistema ng pagtunaw kasama ang pagpatay sa bakterya ng ngipin. Ang tulong na ito ay nagpapabuti sa pantunaw at kalusugan ng atay at pali na tumutulong sa paggawa ng mga digestive enzyme.

6. Tumutulong na Bawasan ang Timbang ng Katawan

Sinasabi ng isang pag-aaral na ang diacylglycerol na mayamang langis ng mustasa ay makabuluhang makakatulong na mabawasan ang bigat ng katawan. Nakakatulong itong mabawasan ang kabuuang antas ng kolesterol ng katawan na may pagtaas sa antas ng HDL kolesterol, ang mabuting kolesterol ng katawan. [6]

7. Mga Tulong Upang Bawasan ang Pamamaga

Ang langis ng mustasa ay napakahusay upang gamutin ang mga nagpapaalab na sakit. Ang pagdaragdag ng langis ng mustasa araw-araw sa pagdidiyeta ay tumutulong sa pag-aktibo ng mga sensory nerves ng katawan. Gayundin, ang pagkakaroon ng allyl isothiocyanate sa langis ay binabawasan ang isang malawak na hanay ng pamamaga. [5]

Mga Karaniwang FAQ

1. Malusog ba ang pagluluto sa langis ng mustasa?

Oo, ang pagluluto sa langis ng mustasa ay malusog para sa puso, buto, digestive system at nervous system dahil sa pagkakaroon ng monounsaturated at polyunsaturated fatty acid dito.

2. Maaari ba tayong magluto sa mustasa langis?

Oo, maaari kaming magluto sa mustasa langis. Ang langis, sa katunayan, higit na ginagamit sa pagluluto para sa malalim na pagprito, pag-init, paglasa at paglasa ng pinggan dahil sa mataas na paninigarilyo na 249-degree Celcius.

3. Ang langis ng mustasa ay nagpapadilim sa balat?

Hindi, walang ganoong katibayan na nagsasabi na ang langis ng mustasa ay nagpapadilim sa balat. Sa katunayan, ang langis ng mustasa ay itinuturing na pinakamahusay para sa balat habang tinatrato ang mga pantal sa balat, pinapanatili ang mga insekto at ginagawang mas maganda at mas malusog ang balat kaysa dati.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site