7 kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng mga bawang, nutrisyon at mga resipe ng gulay

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Mga pelikula Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
• Balita Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
• laro Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Teknolohiya Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Maaari mong malaman ito bilang 'maliit na mga sibuyas'. Ang mga bawang, tinawag na pang-agham bilang Allium cepa var. Ang agregatum ay isinasaalang-alang ng iba't ibang mga sibuyas, higit sa lahat dahil sa hitsura at ng parehong species, Allium cepa. Ang mga bawang ay nauugnay sa bawang at magkakaiba ang kulay mula sa ginintuang kayumanggi hanggang rosas-pula.

Dahil nalinang sa libu-libong taon, ang mga bawang ay nabanggit sa iba`t ibang panitikan at kasaysayan ng Greek. Ang kagalingan sa maraming bagay ng gulay ay ginagawang isang tanyag, maaari itong idagdag sa mga salad o gawing atsara.

Ang natatanging lasa ng mga bawang ay pinapaboran sa buong mundo at malawakang ginagamit sa mga lutuing Pranses at Timog Asya. Gayunpaman, hindi lamang ang mga katangiang ito ng gulay ang ginagawang paborito nito. Naka-pack na may iba't ibang mga nutrisyon, ang kamangha-manghang maliit na pinsan ng sibuyas na ito ay maaaring makatulong na mapabilis ang panunaw, pamahalaan ang diabetes, pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo at marami pang iba ^{[1] [dalawa]} .

Interesado Basahin ang nalalaman upang malaman ang mga benepisyo sa kalusugan na pagmamay-ari ng mga bawang at ang mga paraan na maaari mong isama ang mga ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Nutrisyon na Halaga Ng Mga bawang

Ang 100 g ng mga bawang ay naglalaman ng 72 calories ng enerhiya. Ang natitirang mga nutrisyon ay nabanggit sa ibaba ^[3] :

• 16.8 g carbohydrates
• 3.2 g kabuuang hibla ng pandiyeta
• 7.87 g asukal
• 79.8 g tubig
• 2.5 g protina
• 37 mg calcium
• 1.2 mg bakal
• 21 mg magnesiyo
• 60 mg posporus
• 334 mg potasa
• 12 mg sodium

Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga bawang

1. Pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo

Mayaman sa bakal, tanso, at potasa, ang pag-ubos ng mga bawang ay maaaring makatulong na pasiglahin ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ito naman ay makakatulong sa pagpapabuti ng iyong sirkulasyon ng dugo, pagdala ng mas maraming oxygen sa mga mahahalagang lugar ng katawan, pagpapabuti ng antas ng enerhiya at pagbutihin din ang pagtubo ng cell ^[4] .

2. Pamahalaan ang kolesterol

Naglalaman ang mga bawang ng isang compound na tinatawag na allicin, na makakatulong na pamahalaan ang mga antas ng kolesterol sa iyong katawan. Ang mga compound ay gumagawa ng isang enzyme na tinatawag na reductase (ginawa sa atay) na makakatulong sa pagkontrol sa paggawa ng kolesterol ^[5] .

3. Pagbutihin ang kalusugan sa puso

Tulad ng nabanggit, ang mga bawang ay mayaman sa allicin at dahil doon ay makakatulong sa pamamahala ng mga antas ng kolesterol sa iyong katawan. Nakakatulong ang pag-aari na ito sa pagpapabuti ng iyong kalusugan sa puso dahil ang mababang antas ng kolesterol sa katawan ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagsisimula ng atherosclerosis, coronary heart disease, atake sa puso, at stroke ^[5] .

4. Bawasan ang presyon ng dugo

Mayaman sa potasa at allicin, ang pagsasama ng dalawang ito ay kumikilos bilang isang vasodilator, na nagtataguyod ng paglabas ng nitric oxide sa katawan - na direktang nakakaapekto sa antas ng mataas na presyon ng dugo. Ang potassium ay tumutulong sa pagpapahinga ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo at nagtataguyod ng libreng daloy ng dugo ^[6] .

5. Kontrolin ang diyabetes

Ang Allium at allyl disulfide, dalawang mga compound ng phytochemical na matatagpuan sa mga bawang ay nagtataglay ng mga anti-diabetic na katangian. Ang mga compound na ito ay makakatulong sa pamamahala at pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo sa katawan.

6. Pagandahin ang pagpapaandar ng utak

Ang gamma-aminobutyric acid na naroroon sa mga bawang ay isang pangunahing neurotransmitter na may direktang epekto sa pagpapahinga ng iyong utak. Gayundin, ang iba't ibang mga mineral at bitamina na matatagpuan sa mga bawang, kabilang ang pyridoxine ay nagtataguyod ng parehong pag-andar, pagpapatahimik sa iyong mga nerbiyos at pagbibigay ng kaluwagan mula sa stress ^[7] .

7. Panatilihin ang density ng buto

Ang mga bawang ay mayaman sa kaltsyum, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa hindi lamang sa pagpapanatili ngunit pagpapabuti din ng iyong density ng buto. Ang regular na pag-ubos ng mga bawang ay maaaring maging napakahusay para sa iyong kalusugan sa buto ^[8] .

13 Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga Puting sibuyas

Bukod sa mga benepisyong ito, ang mga bawang ay natatanging mabuti para sa paglago ng buhok at para din sa iyong balat.

Malusog na Mga Recipe ng Bawang

1. Mga berdeng beans na may caramelized shallots at almonds

Mga sangkap ^[9]

• 10-12 sariwang berdeng beans
• 1 bombilya ng bawang, binabalot at manipis na hiniwa
• 1 kutsarang langis ng niyog
• 1 kutsarita suka ng cider ng mansanas
• asin sa dagat, tikman
• sariwang paminta sa lupa, tikman
• 3 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• 2 kutsarang toasted hiwa ng almond

Mga Direksyon

• Init ang isang malaking tuyong kawali sa daluyan ng init, magdagdag ng mga hiwa ng almond at lutuin hanggang sa mag-toast.
• Sa isa pang kawali, magdagdag ng langis ng niyog at magpainit sa sobrang init hanggang matunaw.
• Idagdag sa mga hiwa ng bawang, bawasan ang init at lutuin ang mga bawang hanggang sa caramelized, madalas na pagpapakilos.
• Pakuluan ang berdeng beans sa isang kawali ng tubig sa loob ng 3-4 minuto.
• Patuyuin at ilipat ang beans sa kawali na may mga bawang.
• Idagdag sa tinadtad na perehil at suka ng mansanas.
• Timplahan ng asin sa dagat at paminta.
• Init para sa isa pang 3-4 minuto.
• Nangungunang may toasted almonds at nagsisilbi.

2. Carrot luya na sopas na may malutong na mga bawang at coconut cream

Mga sangkap

• 2 kutsarang langis ng abukado
• 1 daluyan ng sibuyas, tinadtad
• 3 sibuyas na bawang, tinadtad
• 3 kutsarang luya, tinadtad o makinis na diced
• 4 na mga karot, na-peel at tinadtad
• 4 na tasa sabaw ng gulay
• 1 bay leaf
• 1 tsp kanela
• 1 tsp asin

Mga Direksyon

• Init ang langis sa katamtamang init sa isang malaking palayok.
• Idagdag ang mga sibuyas at lutuin ng 1-2 minuto.
• Idagdag ang luya at bawang sa palayok at pukawin.
• Ilagay ang tinadtad na mga karot sa palayok at lutuin ng 10 minuto, habang hinalo.
• Idagdag ang sabaw, bay dahon, kanela at asin sa kaldero.
• Pakuluan, pagkatapos ay takpan at gawing mababa ang init at lutuin sa loob ng 20-30 minuto.
• Patayin ang apoy at alisin ang dahon ng bay.
• Paghaluin ang sopas hanggang sa ito ay puréed at makinis.
• Init ang langis na abukado sa isang palayok sa katamtamang init at idagdag ang mga bawang.
• Lutuin ang mga bawang sa loob ng 1-2 minuto, madalas na pagpapakilos.
• Kapag ang mga bawang ay ginintuang kulay alisin at idagdag sa sopas.

Mga Epekto sa Sunod Ng Mga bawang

• Ang mga indibidwal na may mga karamdaman sa pagdurugo ay dapat na iwasan ang mga bawang dahil maaari itong makapagpabagal ng pamumuo ng dugo, at dahil doon ay madaragdagan ang peligro ng pagdurugo ^[10] .
• Dahil sa kakayahang babaan ang mga antas ng asukal sa dugo, ang pagkonsumo nito kasama ang gamot sa diyabetis ay maaaring mabawasan ang mga antas ng asukal sa paraan.

1. [1]Bongiorno, P. B., Fratellone, P. M., & LoGiudice, P. (2008). Mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng bawang (Allium sativum): isang pagsusuri ng pagsasalaysay. Journal ng Komplementaryong at Integrative Medicine, 5 (1).
2. [dalawa]Griffiths, G., Trueman, L., Crowther, T., Thomas, B., & Smith, B. (2002). Mga sibuyas — isang pandaigdigang pakinabang sa kalusugan. Pagsasaliksik sa Phytotherapy, 16 (7), 603-615.
3. [3]Rahal, A., Mahima, A. K., Verma, A. K., Kumar, A., Tiwari, R., Kapoor, S., ... & Dhama, K. (2014). Mga phytonutrient at nutraceutical sa gulay at kanilang mga multi-dimensional na nakapagpapagaling at benepisyo sa kalusugan para sa mga tao at kanilang mga kasamang hayop: Isang pagsusuri. J. Biol. Sci, 14 (1), 1-19.
4. [4]Keusgen, M. (2002). 15 Pangkalusugan at Allium. Allium crop science: kamakailang pagsulong, 357.
5. [5]Blekkenhorst, L., Sim, M., Bondonno, C., Bondonno, N., Ward, N., Prince, R., ... & Hodgson, J. (2018). Mga benepisyo sa kalusugan ng Cardiovascular ng mga tukoy na uri ng gulay: isang pagsusuri sa pagsasalaysay. Mga Nutrisyon, 10 (5), 595.
6. [6]Khanthapok, P., & Sukrong, S. (2019). Mga Pakinabang na Anti-Aging at Pangkalusugan mula sa Thai Food: Mga Protektibong Epekto ng Mga Bioactive Compound sa Libreng Radical Theory of Aging. Journal ng Kalusugan sa Pagkain at Agham na Pangkalusugan ng Buhay, 12 (1), 88-117.
7. [7]Xiaoying, W., Han, Z., & Yu, W. (2017). Glycyrrhiza glabra (Licorice): etnobotany at mga benepisyo sa kalusugan. Sa Pinapanatili na Enerhiya para sa Pinahusay na Mga Pag-andar at Aktibidad ng Tao (pp. 231-250). Akademikong Press.
8. [8]Calica, G. B., & Dulay, M. M. N. (2018). PAGTATAYA NG POSTHARVEST SISTEMA AT PAGKAWALA NG SHALLOTS SA ILOCOS, PILIPINAS. ASIAN JOURNAL OF POSTHARVEST AND MECHANIZATION, 1 (1), 81.
9. [9]Si Bryan. L. (2015, Nobyembre 14). Mga recipe ng bawang [Blog post]. Nakuha mula sa https://downshiftology.com/recipes/carrot-ginger-soup-crispy-shallots/
10. [10]Kim, J., Woo, S., Uyeh, D. D., Kim, Y., Hong, D., & Ha, Y. (2019, Hulyo). Pagsusuri ng Lakas ng Bawang Stem para sa Pag-unlad ng Machine sa Pagputol. Sa 2019 ASABE Taunang Internasyonal na Pagpupulong (p. 1). American Society of Agricultural at Biological Engineers.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site