Maaaring siya ang aming idolo sa pagluluto, ngunit may higit pa kay Julia Child kaysa sa perpektong beef bourguignon at cherry clafoutis. Dito, sampung nakakagulat, nakakaantig at simpleng matamis na katotohanan na nagpapatunay na siya ay medyo Wonder Woman, sa loob at labas ng kusina.
KAUGNAYAN: 25 Klasikong Julia Child Recipe na Subukan sa Bahay
Boston Globe / Getty Images1. Siya ay 6’2 ang taas
Sorpresa! Si Julia Child ay kampeon ng Smith College basketball team. Nang maglaon, nang bumili sila ng kanyang asawang si Paul ng bahay sa Cambridge, Massachusetts, nag-install sila ng mga countertop na mas mataas kaysa sa karaniwan (matalinong babae).
Deborah Feingold/Getty Images2. Siya ay Isang Espiya noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig
Nagsimula si Child bilang isang research assistant sa Office of Strategic Services (karaniwang ang CIA 1.0) at umakyat sa hagdan, nakilala ang kanyang magiging asawa—na nagtatrabaho bilang isang opisyal—sa proseso. Pag-usapan ang tungkol sa totoong buhay na superhero.
Boston Globe/Getty Images3. Tumulong Siya sa Pagbuo ng Shark Repellent Para sa Navy
Habang naglilingkod siya sa kanyang bansa, patuloy na umaatake ang mga pating sa mga opisyal ng hukbong-dagat. Walang naghihintay sa mga pakpak, ang Bata ay kaswal na nakipagtulungan sa mga siyentipiko upang bumuo ng isang pag-aayos. (At gumana ito...NBD.)
Bachrach/Getty Images4. Sumipsip Siya sa Pagluluto Hanggang Nasa Mid-30s Siya
At sa masama, ang ibig naming sabihin ay hindi maganda ang lived-off-frozen-TV-dinners. Sa kabutihang palad, sumuko siya sa Le Cordon Bleu sa Paris. Pagkatapos ng sunud-sunod na mga sakuna—tulad ng sumasabog na pato at apoy sa hurno—siya ang naging pinakamahusay na lutuin sa kasaysayan (dahil siya ay may mga superpower).
Ang Washington Post/Getty Images5. Kinailangan Siya ng Siyam na Taon upang I-publish ang Kanyang Unang Cookbook
Hindi siya naging idolo namin sa pagluluto magdamag, mga tao. Sa kabutihang palad, nananatili siyang matatag sa siyam na buong taon ng pananaliksik, muling pagsusulat at pagtanggi.
New York Times Co./Getty Images6. Ang Unang Niluto Niya Sa TV Ay Isang Omelet
Sa kanyang unang pagpapakita sa TV sa WGBH sa Boston, napakahusay na nag-promote si Child Mastering ang Sining ng French Cooking sa pamamagitan ng paghagupit ng mga itlog sa screen. Ito ay isang napakalaking hit, at nakakuha siya ng isang kontrata sa channel pagkaraan ng ilang sandali.
Hulton Archive/Getty Images7. Nakaligtas Siya sa Breast Cancer
Marami pa kaming dapat pasalamatan sa kanya kaysa sa pinakamahusay na French onion soup recipe sa uniberso. Pagkatapos niyang makaligtas sa isang mastectomy, naging vocal siya tungkol sa kanyang operasyon para alisin ang stigma para sa ibang babae.
Getty Images8. Siya ay May Rosas na Ipinangalan sa Kanya
Angkop, ito ay ang kulay ng tinunaw na mantikilya. Kilala ito sa matamis na halimuyak ng licorice at patuloy na namumulaklak na mga bulaklak.
TIM SLOAN/Getty Images9. Gumamit Siya ng Daan-daang Libra ng Mantikilya sa Set ng Kanyang Palabas sa TV
Ayon kay PBS , nagluto siya ng 753 pounds ng mantikilya habang nagpe-film Pagbe-bake kasama si Julia . Hindi dahil may nagbibilang.
