Mga Binhi ng Basil (Sabja, Tukmaria): Nutrisyon, Mga Pakinabang sa Kalusugan At Paano Magagamit

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• laro IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
• Balita Si Sharad Pawar ay papalabasin mula sa ospital sa loob ng 2 araw
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Teknolohiya Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
• Mga pelikula Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
• Mga sasakyan Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Marahil ay nakatikim ka ng mga buto ng basil sa maraming mga panghimagas at inumin tulad ng falooda at sherbet. Ang mga butil ng basil na ito ay nagmula sa matamis na halaman ng basilic (Ocimum basilicum L.) na naiiba mula sa Holy basil o tulsi plant. Ang mga binhi ng basil, na kilala rin bilang mga buto ng sabja at tukmaria ay maliliit, itim na hugis-itlog na mga buto na puno ng mga nutrisyon at nagbibigay ng labin-limang mga benepisyo sa kalusugan.

Ang mga buto ng basil ay ginamit sa tradisyunal na gamot para sa paggamot ng pagtatae, ulser, dyspepsia at iba pang mga karamdaman. Ginagamit din ang mga ito bilang isang diuretic, antispasmodic, gastric at antipyretic [1] .

www.mymahanagar.com

Nutrisyon Ng Mga Binhi ng Basil

Ang mga buto ng basil ay naglalaman ng protina, taba, hibla, karbohidrat, tubig at abo. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral tulad ng magnesiyo, iron, sink at mangganeso [1] . Ang mga buto ng basil ay naglalaman din ng mga phenolic compound tulad ng rosmarinic, caftaric, caffeic, chicoric, p ‐ hydroxybenzoic, p-coumaric, protocatechuic acid at rutin [dalawa] .

Ang mga buto ng basil at chia seed ay mukhang magkatulad, ngunit magkakaiba ang mga ito sa maraming paraan.

Mga Benepisyong Pangkalusugan Ng Mga Binhi ng Basil

1. Tulong sa pagbawas ng timbang

Ang mga buto ng basil ay naglalaman ng natutunaw na pandiyeta hibla na tumutulong na panatilihing mas matagal ang iyong tiyan at nagbibigay ng pakiramdam ng kabusugan. Ipinakita ng isang pag-aaral na ang mga napakataba na pasyente na kumonsumo ng 2 g ng matamis na basil seed na katas na may 240 ML ng tubig bago tanghalian at hapunan ay may makabuluhang pagbaba sa body mass index (BMI). Gayunpaman, nakita ito sa mga gumagamit ng mataas na dosis na kumonsumo ng higit sa 50 porsyento ng katas [3] .

2. Pagbutihin ang asukal sa dugo

Ang mga buto ng basil ay itinuturing na mabuti para sa mga pasyente ng diabetes. Ang natutunaw na pandiyeta hibla na naroroon sa mga basil ng basil ay tumutulong na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo na epektibo para sa mga pasyente na may type 2 diabetes mellitus. Ang pagkonsumo ng natutunaw na pandiyeta hibla ay nagbabawas din ng panganib na magkaroon ng diabetes [4] .

3. Bawasan ang antas ng kolesterol

Ang pagkonsumo ng basil ng basil ay maaaring maging mabuti para sa iyong puso. Ang nilalaman ng hibla sa kanila ay maaaring makatulong sa pagbaba ng LDL (masamang) kolesterol at pagtaas ng HDL (mabuting) kolesterol. Binabawasan nito ang panganib ng sakit sa puso.

4. Taasan ang antas ng enerhiya

Ang mga buto ng basil ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, isang mahalagang mineral na kinakailangan para sa paggawa ng dugo. Ang iron ay isang mahalagang sangkap ng hemoglobin, isang sangkap sa mga pulang selula ng dugo (RBCs) na nagdadala ng oxygen sa buong katawan at tumutulong sa pagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang kakulangan ng bakal sa katawan ay nagdudulot ng pagkapagod at pagkamayamutin [5] .

5. Suportahan ang kalusugan ng buto

Ang magnesiyo na natagpuan sa butil ng basil ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng malusog na buto. Ang mas mataas na paggamit ng magnesiyo ay ipinapakita upang madagdagan ang density ng mineral ng buto at makakatulong na maiwasan ang pagsisimula ng osteoporosis [6] .

6. Tinatrato ang karaniwang sipon

Ang pagkakaroon ng sink sa basil ng basil ay maaaring makatulong na palakasin ang immune system at gamutin ang karaniwang sipon. Maaari nitong babaan ang tagal at kalubhaan ng mga malamig na sintomas sa pamamagitan ng pag-arte bilang isang astringent sa trigeminal nerve [7] .

7. Pagbutihin ang pagpapaandar ng utak

Ang mga buto ng basil ay naglalaman ng mangganeso, isang mahalagang mineral na kinakailangan para sa malusog na pagpapaandar ng utak. Ito ay nagbubuklod sa mga neurotransmitter at nagpapalitaw ng paggalaw ng mga de-kuryenteng salpok sa buong katawan, na nagreresulta sa wastong paggana ng utak [8] .

8. Tulong sa pantunaw

Kapag ang basil ng basil ay babad sa tubig ay bumubuhok at gumagawa ng isang gulaman na masa dahil sa layer ng polysaccharide na naroroon sa panlabas na pader ng epidermis ng binhi. Ang sangkap na gelatinous na ito at ang pagkakaroon ng pandiyeta hibla sa mga basil ng basil ay ipinakita upang makatulong sa proseso ng pantunaw [9] .

9. Mababang presyon ng dugo

Tulad ng mga basil ng basil na kumilos bilang isang diuretiko, makakatulong sila na mapababa ang presyon ng dugo sa pamamagitan ng pag-flush ng labis na asin at tubig sa katawan. Ang mga diuretics ay tumutulong din sa pagrerelaks at pagpapalawak ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo na nagpapadali sa pagdaloy ng dugo.

10. Daliin ang cramp ng tiyan

Ang mga binhi ng basil ay may mga katangian ng antispasmodic na gumagana sa pamamagitan ng pagbagal ng natural na paggalaw ng gat at pagpapahinga ng makinis na kalamnan sa tiyan at bituka. Nakakatulong ito sa paginhawa ng cramp ng tiyan.

11. Pamahalaan ang cancer

Pinag-aralan ang aktibidad na kontra-kanser sa mga extrak ng basil seed. Ang mga extract ng binhi ng basil ay ipinakita na may epekto na cytotoxic sa mga linya ng osteosarcoma cell ng tao (MG63). Ang pagkonsumo ng basil na basil ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng mga cell ng cancer na ito [10] .

12. Pigilan ang mga sakit na sanhi ng bakterya

Ang aktibidad na antimicrobial ng basil seed extract ay may malakas na kakayahang ihinto ang lahat ng mga uri ng pathogens kabilang ang pseudomonas aeruginosa, isang uri ng bakterya na nagdudulot ng impeksyon sa mga tao. [10] .

13. Pagandahin ang kalusugan ng balat at buhok

Ang mga buto ng basil ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng protina, iron, sink at magnesiyo na pinapanatili ang iyong buhok na makintab at nagtataguyod ng paglago ng buhok. Ang aktibidad ng antioxidant ng mga binhi ay nakakatulong sa pagpapasigla ng paglaki ng mga bagong cell, kung kaya nagpapabuti sa kalusugan ng balat.

Paano Gumamit ng Mga Binhi ng Basil

• Magbabad ng 1 kutsarang hugasan ng basil na basil sa 1 tasa ng tubig (gumamit ng mas maraming tubig kung nais).

• Payagan ang mga binhi na magbabad sa loob ng 15 minuto.

• Habang namamaga ang mga buto makikita mo ang isang kulay-abong gel na pinahiran sa paligid ng binhi.

• Salain ang mga binabad na basil ng basil at idagdag ang mga ito sa iyong pinggan.

Mga Gamit Ng Basil na Binhi

• Ang mga binhi ng basil ay ginagamit bilang isang pampalapot at nagpapatatag na ahente sa industriya ng pagkain.

• Ang butil ng butil ng basil ay maaaring magpatatag ng sorbetes, pagbibihis ng salad, mga jellies, low-fat whipped cream at ginagamit bilang kapalit na taba sa yogurt at mayonesa.

• Ang mga binhi ng basil ay maaari ding magamit upang makapal ang mga resipe tulad ng mga sopas, sarsa at panghimagas.

• Gumamit ng mga basil ng basil sa mga smoothie, milkshake, limonada, dressing ng salad, puding, oatmeal, mga buong-butil na pancake, buong pinggan ng pasta ng butil, tinapay at muffins.

Tandaan : Kapag gumagamit ng basil ng basil sa mga inihurnong kalakal ay gilingin ang mga ito at gamitin ang mga ito kaysa sa paggamit ng babad na baso ng basil.

Gaano Karaming Mga Binhi ng Basil Ang Makakain Bawat Araw?

Ubusin ang isa hanggang dalawang kutsarita ng basil na buto bawat araw.

Mga Resipe ng Binhi ng Basil

Sabja lemonade [labing-isang]

Mga sangkap:

• 1 malaking limon

• 2 kutsarang asukal

• Isang kurot ng asin

• 1 kutsarang binhi ng sabja

• 600 ML na tubig

• ½ tsp itim na asin (opsyonal)

Paraan:

• Linisin at hugasan ang mga binhi.

• Sa isang mangkok, ibuhos ang 1/3 tasa maligamgam na tubig at idagdag ang mga binhi ng sabja. Hayaan itong mamaga.

• Sa isang mangkok, magdagdag ng lemon juice, sugar syrup, asin at itim na asin. Paghaluin ito ng mabuti at magdagdag ng mga buto ng sabja kasama ang tubig at paghalo ng mabuti.

• Ibuhos ang inuming ito sa baso at ihain ang pinalamig.

Mango sherbet

Mga sangkap:

• 2 daluyan o malalaking alphanso mangga

• 1-2 kutsarita ng binhi ng sabja

• May pulbos na jaggery kung kinakailangan

• 3-4 tasa ng pinalamig na tubig

• ½ o 1 tbsp ng lemon juice

• Ice cubes (opsyonal)

Paraan:

• Sa ½ tasa ng tubig ibabad ang mga binhi ng sabja hanggang sa mamaga ito.

• Peel at chop ang mga mangga at ihalo ito sa blender upang gawing isang puro.

• Magdagdag ng jaggery ayon sa kinakailangan at ihalo ito nang maayos kasama ang mga mangga.

• Salain ang mga binabad na binhi ng sabja at idagdag ang mga ito sa sherbet

• Pukawin at ibuhos ang mangga sherbet sa baso at ihain ang pinalamig [12]

Mga Karaniwang FAQ

Q. Masarap bang uminom ng sabja water araw-araw?

SA . Oo, magdagdag ng dalawang kutsarang binhi ng sabja sa tubig at inumin ito araw-araw.

Q. Gaano katagal ibabad ang mga basil ng basil?

SA . Magbabad ng basil ng basil sa loob ng 15 minuto.

Q. Kailan ako kukuha ng mga binhi ng Sabja?

SA . Uminom ng mga binhi ng sabja na babad sa tubig sa umaga.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site