Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Sa pagtaas ng mga presyo ng sibuyas sa langit, hindi ito maaaring magamit sa ating pang-araw-araw na pagkain na masagana tulad ng dati. Kaya, nangangahulugang kailangan nating sumuko sa pagkain ng mabuting sibuyas? Hindi kinakailangan bilang tayong mga Indian ay may isang solusyon para sa lahat. Kaya, kung hindi mo kayang bilhin ang 'marangyang sibuyas' pagkatapos ay huwag mag-alala. Narito ang isang resipe ng isda nang walang sibuyas na gagawing isang kumpletong kasiyahan ang iyong pagkain.
Walang kasiyahan sa isang Bengali higit sa kanyang paboritong maacher jhol at bhath (fish curry at bigas). Kaya, ang Bengalis ay tumatagal ng maraming sakit upang mag-eksperimento sa kanilang paboritong item, isda. Ang resipe na ito ay mula rin sa kusina ng isang ina ng Bengali na masarap, simple, mabilis at syempre handa nang walang sibuyas.
Kaya, basahin ang resipe at subukan. Mas masarap pa ito kaysa sa fish curry na may mga sibuyas!
Naghahain: 4
Oras ng paghahanda: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga sangkap
- Isda (mas mabuti ang Rohu o Hilsa) - 4 na piraso (katamtamang laki)
Pamamaraan
- Hugasan at linisin nang lubusan ang mga piraso ng isda sa tubig.
- Palamasin ang mga piraso ng isda ng kalahating kutsara ng turmeric pulbos at asin.
- Painitin ang dalawang kutsarang langis ng mustasa sa isang kawali.
- Iprito ang mga piraso ng isda sa lahat ng panig nang halos 5-6 minuto sa isang mababang apoy.
- Kapag tapos na, ilipat ang mga piraso ng isda sa isang plato at itabi ito.
- Painitin ang dalawang kutsarang langis sa isang kawali at idagdag ang mga binhi ng cumin. Magprito ng isang minuto.
- Magdagdag ng luya paste, berdeng chillies, patatas at iprito sa katamtamang init ng halos isang minuto.
- Paghaluin ang turmeric pulbos, pulang chilli pulbos, cumin powder na magkasama sa halos kalahating tasa ng tubig at ibuhos ang halo na ito sa kawali.
- Igisa ng halos 3-4 minuto.
- Magdagdag ng asin, asukal at halos kalahating tasa ng tubig. Paghalo ng mabuti
- Ngayon idagdag ang mga piraso ng pritong isda. Kumulo para sa 3-4 minuto sa isang daluyan ng apoy.
- Ngayon ihalo ang harina ng bigas sa halos kalahating tasa ng tubig at ibuhos ito sa kawali. Paghaluin nang mabuti at tiyaking hindi nabuo ang mga bugal.
- Kumulo para sa isa pang pares ng minuto at pagkatapos ay patayin ang apoy.
- Palamutihan ang isda ng kari na may tinadtad na mga dahon ng coriander.
Ihain ang masarap na Bengali fish curry na may steamed rice at magkaroon ng masaganang pagkain nang walang mga sibuyas.