Bheja Fry: Isang Recipe Para sa Mga Pinag-agaw na utak

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 7 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• laro Tiwala ang Anirban Lahiri nang maaga sa RBC Heritage
• Teknolohiya Listahan Ng Lahat ng Mga Antas ng Mga Antas ng Data ng Antas ng Entry Mula sa Reliance Jio, Airtel, Vi, At BSNL
• Balita Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit na COVID-19: Sanjay Raut
• Mga pelikula Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril

Ang Bheja fry ay isang tanyag na ulam sa India. Sa katunayan, ang kasikatan nito ay maaaring hatulan mula sa katotohanang ginamit ng isang sikat na pelikulang Bollywood ang ulam na ito sa India bilang pangalan nito. Bheja fry literal na isinalin sa 'utak magprito' o pritong talino. Malinaw na, pinag-uusapan natin dito ang utak ng kambing. Napakadaling gawin ang recipe ng utak ng lamb na ito at mabilis na naluluto.

Habang piniprito, kailangan mo munang pag-agawan ang utak ng kambing tulad ng mga itlog. Pagkatapos lutuin ang lam recipe na ito tulad ng anumang iba pang curry ng India. Ang lahat ng mga tanyag na pampalasa na ginamit sa lutuing lutuing India ay pupunta sa paggawa ng bheja fry. Huwag mag-overcook o iprito ang talino kahit na mawala ang kanilang malambot na pagkakayari.

Naghahain: 4

Oras ng Paghahanda: 10 minuto

Oras ng Pagluluto: 20 minuto

Mga sangkap

• Utak ng kambing- 200 gramo
• Sibuyas- 1 (tinadtad)
• Bawang pods- 6 (tinadtad)
• Mga berdeng chillies- 4 (tinadtad)
• Tomato- 1 (tinadtad)
• Pulang chilli pulbos- 1/2 tsp
• Powder ng cumin- 1tsp
• Powder ng kulantro- 1 tsp
• Garam masala pulbos- 1/2 tsp
• Mga dahon ng coriander- 2 sprigs (tinadtad)
• Langis- 2tsp
• Asin- ayon sa bawat panlasa

Pamamaraan

1. Pag-init ng langis sa isang malalim na lalagyan na kawali at timplahan ito ng 2 tinadtad na berdeng mga sili. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at igisa para sa 3-4 minuto sa isang mababang apoy.
2. Magdagdag ng bawang at igisa para sa isa pang 1 minuto. Ngayon idagdag ang talino ng kambing sa kawali. Magiging maliit na hugis bilog na kalat tulad ng mga itlog.
3. Ngayon ay pag-agawan ang utak tulad ng pag-agawan mo ng mga itlog. Paghaluin ang mga ito nang maayos sa mga piraso at lutuin para sa isa pang 3-4 minuto sa isang mababang apoy.
4. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga kamatis, iwisik ang asin, pulang chilli, cumin at coriander na pulbos mula sa itaas. Haluin itong mabuti at lutuin ng 2 minuto sa isang daluyan ng apoy.
5. Pagkatapos ay magdagdag ng kalahating tasa ng tubig at lutuin para sa 6-7 minuto pa sa isang mababang apoy. Panghuli magdagdag ng garam masala mula sa itaas.

Palamutihan ang prito ng Bheja ng mga berdeng chillies at dahon ng coriander. Maaari mo itong makuha bilang isang ulam na may rotis o naans.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site