Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson ay nanalo ng Sir Richard Hadlee Medal sa ika-apat na pagkakataon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Dahi bhalla, o North Indian dahi vada, ay isang ngipin na meryenda na popular na ginagawa sa mga lansangan ng India. Ang pagkain sa kalye na ito ay kilala sa iba't ibang mga pangalan sa iba't ibang bahagi ng bansa. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagprito ng spiced lentils batter at isawsaw sa pinatamis na curd na tinapunan coriander chutney at amchur chutney .
Ang Dahi Bhalla ay isang paboritong paboritong meryenda para sa paghahatid sa mga partido at tuwing sa anumang maligaya na okasyon. Ang mga chutney kasama ang dahi vada na bumubuhos ng lasa kapag kinakain. Ang mga bhallas ay pinalambot kapag binabad sa curd, na iniiwan silang matunaw sa bibig.
Ang North Indian dahi vada ay nangangailangan ng oras upang maging handa at samakatuwid ay dapat na planuhin nang maaga, bago gawin ito. Kung interesado kang subukan ang dahi vada na resipe na ito sa bahay, tingnan ang video at ang sunud-sunod na pamamaraan na may mga imahe kung paano gawin ang dahi bhalla.
DAHI BHALLA RESIPE VIDEO
DAHI BHALLA RESIPE | HOMEMADE NORTH INDIAN DAHI VADA | PAANO Gawin ANG DAHI BHALLA SA BAHAY | DAHI VADA RESIPE Dahi Bhalla Recipe | Homemade North Indian Dahi Vada | Paano Gumawa ng Dahi Bhalla Sa Bahay | Dahi Vada Recipe Oras ng Paghanda 6 na Oras ng Pagluto 1H Kabuuang Oras 7 OrasRecipe Ni: Rita Tyagi
Uri ng Recipe: Mga meryenda
Naghahain: 4
Mga sangkap- Ibabad na de-husked split black gram (urad dal) - 1 tasa
- Asin - 1½ tsp
- Asafoetida (hing) - ½ tsp
- Baking pulbos - ½ tsp
- Inihaw na mga binhi ng cumin - 1 tsp
- Coriander (makinis na tinadtad) - 1 tasa
- Langis - para sa pagprito
- Tubig - 1 baso
- Makapal na curd - 400 g
- Asukal - 3 tsp
- Chili pulbos - ½ tsp
- Chaat masala - 1 tsp
- Garam masala - tth tsp
- Amchur chutney - 2 tbsp
- Coriander chutney - 1 kutsara
- Mga binhi ng granada - para sa dekorasyon
- 1. Ibabad ang split urad dal magdamag at ibuhos ito sa isang mixer jar matapos alisin ang labis na tubig.
- 2. Magdagdag ng 1 tsp ng asin, ilang asafoetida at ½ tsp ng baking pulbos sa garapon at ihalo ito sa isang bahagyang magaspang na pagkakayari.
- 3. Ilipat ang halo sa isang mangkok.
- 4. Durugin ang inihaw na mga binhi ng cumin gamit ang isang pestle at idagdag ito sa pinaghalong.
- 5. Budburan ng kulantro sa pinaghalong at ihalo na rin.
- 6. Ibuhos ang mga manika ng makapal na batter sa isang kawali na pinainit ng langis at iprito ang vadas hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.
- 7. Kapag nakuha, ibuhos ang tubig sa mga bhallas at hayaang magbabad ito ng halos 5 minuto, hanggang sa lumambot ito.
- 8. Samantala, kunin ang curd sa isang mangkok at idagdag ang asukal dito.
- 9. Haluin nang lubusan hanggang sa bumuo ito ng isang maayos na pagkakapare-pareho.
- 10. Pagkatapos, pisilin ang mga bhallas upang matanggal ang labis na tubig sa kanila.
- 11. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at ibuhos dito ang pinatamis na curd.
- 12. Magdagdag ng chilli powder, chaat masala, garam masala, ½ tsp ng asin, amchur chutney at coriander chutney dito.
- 13. Palamutihan ang ulam ng mga binhi ng granada at kulantro.
- 1. Maaari kang magdagdag ng malasang boondi sa itaas upang mabigyan ito ng magandang malutong na pakiramdam.
- 2. Maaari rin itong ihain kasama ang papdi, pinakuluang patatas at mga chickpeas bilang isang dahi bhalla chaat.
- Laki ng Paghahatid - 2 piraso
- Mga Calorie - 191
- Mataba - 9.6 g
- Protina - 6.3 g
- Mga Carbohidrat - 28.9 g
- Asukal - 3.8 g
- Fiber - 2.4 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GAWIN ANG DAHI BHALLA
1. Ibabad ang split urad dal magdamag at ibuhos ito sa isang mixer jar matapos alisin ang labis na tubig.
2. Magdagdag ng 1 tsp ng asin, ilang asafoetida at ½ tsp ng baking pulbos sa garapon at ihalo ito sa isang bahagyang magaspang na pagkakayari.
3. Ilipat ang halo sa isang mangkok.
4. Durugin ang inihaw na mga binhi ng cumin gamit ang isang pestle at idagdag ito sa pinaghalong.
5. Budburan ng kulantro sa pinaghalong at ihalo na rin.
6. Ibuhos ang mga manika ng makapal na batter sa isang kawali na pinainit ng langis at iprito ang vadas hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.
7. Kapag nakuha, ibuhos ang tubig sa mga bhallas at hayaang magbabad ito ng halos 5 minuto, hanggang sa lumambot ito.
8. Samantala, kunin ang curd sa isang mangkok at idagdag ang asukal dito.
9. Haluin nang lubusan hanggang sa bumuo ng isang maayos na pagkakapare-pareho.
10. Pagkatapos, pisilin ang mga bhallas upang matanggal ang labis na tubig sa kanila.
11. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at ibuhos dito ang pinatamis na curd.
12. Magdagdag ng chilli powder, chaat masala, garam masala, ½ tsp ng asin, amchur chutney at coriander chutney dito.
13. Palamutihan ang ulam ng mga binhi ng granada at kulantro.