Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang labanos, na karaniwang tinatawag na 'mooli' sa India, ay ginagamit upang gumawa ng mga curries, parathas, dal, atsara o salad. Ang labanos ay isa sa mga nakapagpapalusog na gulay na naka-pack na may mga nutrisyon at labindalawang benepisyo sa kalusugan.
Siyentipikong termed bilang Raphanus sativus, ang labanos ay isang nakakain na ugat na gulay na may masalimuot na lasa. Ang mga bahagi ng halaman ng labanos tulad ng mga dahon, bulaklak, buto at butil ay natupok din.
Sa loob ng maraming siglo, ang mga labanos ay ginamit sa Ayurveda at Tradisyonal na Tsino na Medisina upang gamutin ang maraming mga kondisyon tulad ng pamamaga, namamagang lalamunan, lagnat at mga sakit sa apdo.
Mga uri ng labanos
- Daikon (puting pagkakaiba-iba)
- Rosas o pulang labanos
- Itim na labanos
- French breakfast
- Berdeng karne
Nutritional Value Of Radish
100 g ng hilaw na labanos ay naglalaman ng 95.27 g tubig, 16 kcal enerhiya at naglalaman din ito:
- 0.68 g protina
- 0.10 g taba
- 3.40 g karbohidrat
- 1.6 g hibla
- 1.86 g asukal
- 25 mg calcium
- 0.34 mg bakal
- 10 mg magnesiyo
- 20 mg posporus
- 233 mg potassium
- 39 mg sodium
- 0.28 mg sink
- 14.8 mg bitamina C
- 0.012 mg thiamin
- 0.039 mg riboflavin
- 0.254 mg niacin
- 0.071 mg bitamina B6
- 25 mcg folate
- 7 IU bitamina A
- 1.3 mcg bitamina K
Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng labanos
1. Mga pantulong sa pagbaba ng timbang
Ang mga labanos ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla na mabubusog ng iyong gana sa pagkain at makakatulong sa iyo na maiwasan ang labis na pagkain, na ginagawang mas madali para sa iyo na mawalan ng timbang. Nakatutulong din ang hibla sa pamamahala ng mga paggalaw ng bituka, pinipigilan ang paninigas ng dumi, at ibinababa ang kolesterol sa pamamagitan ng pagbubuklod sa mga low-density lipoprotein.
2. Pinapalakas ang kaligtasan sa sakit
Pinoprotektahan ng nilalaman ng bitamina C sa labanos ang katawan mula sa mga libreng radical at tumutulong na maiwasan ang pagkasira ng cell na sanhi ng mga toxin sa kapaligiran [1] . Ang bitamina C ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa paggawa ng collagen, na tumutulong na mapanatili ang malusog na mga daluyan ng balat at dugo.
3. Pinipigilan ang cancer
Naglalaman ang labanos ng anthocyanins at iba pang mga bitamina na may mga katangian ng anticancer. Nalaman ng isang pag-aaral na ang radish root extract ay naglalaman ng isothiocyanates na sanhi ng pagkamatay ng cancer cell [dalawa] . Pinapaganda ng Isothiocyanates ang pagtanggal ng mga sangkap na sanhi ng cancer sa katawan at maiwasan ang pag-unlad ng tumor.
4. Sinusuportahan ang kalusugan ng puso
Ang anthocyanins, isang flavonoid sa mga labanos, ay nagtataglay ng mga anti-namumula na katangian na nagpapababa ng peligro ng sakit na cardiovascular. Nagbabawas din ito ng masamang (LDL) kolesterol, na siyang pangunahing sanhi ng stroke [3] .
5. Kinokontrol ang diabetes
Ang labanos ay isang mababang glycemic index na pagkain, na nangangahulugang ang pagkain nito ay hindi makakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang pag-inom ng radish juice ay ipinakita na may positibong epekto sa antas ng glucose ng dugo sa mga pasyente na may diabetes [4] .
6. Binabawasan ang presyon ng dugo
Ang labanos ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa na makakatulong sa pagbaba ng mataas na presyon ng dugo. Ang potassium ay nagpapahinga sa mga daluyan ng dugo at nagtataguyod ng matatag na daloy ng dugo. Pinapalawak din nito ang siksik na mga daluyan ng dugo na ginagawang mas madali para sa dugo na madaling dumaloy [5] .
7. Pinipigilan ang impeksyon sa lebadura
Ang mga labanos ay nagtataglay ng mga anti-fungal na katangian at naglalaman ng antifungal protein na RsAFP2. Ayon sa isang pag-aaral, ang RsAFP2 ay sanhi ng pagkamatay ng cell sa Candida albicans, ang pangunahing sanhi ng impeksyon sa pampaal na pampaalsa, impeksyong oral yeast at invasive candidiasis [6] .
8. Detoxify ang atay
Ayon sa isang pag-aaral, ang mga puting radish enzyme extract ay nagpoprotekta laban sa pagkalason sa atay [7] . Ang isa pang pag-aaral na inilathala sa Journal of Biomedicine at Biotechnology, ay natagpuan na ang itim na labanos ay maaaring maiwasan ang mga gallstones ng kolesterol at mabawasan ang mga antas ng triglyceride [3] .
9. Nagpapanatili ng isang malusog na digestive system
Ang pag-inom ng katas ng labanos at mga dahon nito ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga gastric ulser sa pamamagitan ng pagprotekta sa gastric tissue at pagpapalakas sa mucosal barrier, ayon sa isang pag-aaral [8] . Ang mga dahon ng labanos ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla na makakatulong mapabuti ang paggana ng pagtunaw.
10. Nag-hydrate ang katawan
Ang radish ay may mataas na nilalaman ng tubig, na makakatulong na mapanatili ang cool ng iyong katawan sa panahon ng tag-init. Ang pagkain ng labanos ay mananatiling hydrated sa iyong katawan at makakatulong din sa pag-iwas sa pagkadumi.
11. Pinahuhusay ang kalusugan ng balat at buhok
Ang bitamina C, zinc, at posporus sa labanos ay pinapanatili ang iyong balat na malusog sa pamamagitan ng pagkaantala sa proseso ng pagtanda. Pinapanatili din nito ang pagkatuyo, acne, at mga pantal sa balat. Maaari mong subukan ang mga ito labanos sa mukha mask para sa malinaw na balat .
Bilang karagdagan, nakikinabang ang labanos sa iyong buhok sa pamamagitan ng pagpapatibay ng mga ugat ng buhok, pinipigilan ang pagkawala ng buhok at pag-alis ng balakubak.
Paano Pumili ng Mga Radish
- Pumili ng labanos na matatag at ang mga dahon nito ay dapat na sariwa at hindi malanta.
- Ang panlabas na balat ng labanos ay dapat na makinis at hindi basag.
Mga Paraan Upang maisama ang Radish Sa Iyong Diet
- Maaari kang magdagdag ng hiniwang labanos sa iyong berdeng salad.
- Magdagdag ng gadgad na mga labanos sa tuna salad o chicken salad.
- Gumawa ng labanos sa pamamagitan ng paghahalo ng Greek yogurt, tinadtad na mga labanos, tinadtad na sibuyas ng bawang, at isang splash ng pulang suka ng alak.
- Igisa ang mga labanos sa langis ng oliba na may ilang pampalasa at gawin itong malusog na meryenda.
Maaari mo ring subukan ito resipe ng labanos sambar .
Recipe ng Radish Juice
Mga sangkap:
- 3 labanos
- Dagat asin (opsyonal)
Paraan:
- I-chop ang mga labanos at idagdag ang mga ito sa isang dyinder grinder.
- Salain ang katas, magdagdag ng isang pakurot ng asin sa dagat kung kinakailangan.
- Tangkilikin ito pinalamig!
- [1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Ang Tunisian radish (Raphanus sativus) na katas ay pumipigil sa cadmium-sapilitan imunotoxic at biochemical pagbabago sa mga daga. Journal ng immunotoxicology, 12 (1), 40-47.
- [dalawa]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Ang hexane extract ng Raphanus sativus L. Roots ay pumipigil sa paglaganap ng cell at nag-uudyok ng apoptosis sa mga cell ng cancer ng tao sa pamamagitan ng modulate genes na nauugnay sa apoptotic pathway. Mga halaman sa halaman para sa nutrisyon ng tao, 65 (3), 200-209.
- [3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., & Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Mga epekto ng antilithiasic at hypolipidaemic ng Raphanus sativus L. var. niger sa mga daga na pinakain ng lithogenic diet. Journal ng biomedicine & biotechnology, 2012, 161205.
- [4]Banihani S. A. (2017). Radish (Raphanus sativus) at Diabetes. Mga nutrisyon, 9 (9), 1014.
- [5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Ang antihypertensive na epekto ng etil acetate na katas ng mga dahon ng labanos sa kusang hypertensive na daga. Pagsasaliksik at pagsasanay sa nutrisyon, 6 (4), 308-314.
- [6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Ang planta ng defensin RsAFP2 ay nagpapahiwatig ng stress sa cell wall, maling paglalagay ng septin at akumulasyon ng ceramides sa Candida albicans. Molecular microbiology, 84 (1), 166-180.
- [7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H.,… Jo, W. S. (2012). Mga Epekto ng White Radish (Raphanus sativus) Enzyme Exact sa Hepatotoxicity. Pagsasaliksik sa Toxicological, 28 (3), 165-172.
- [8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V., & Vinay Babu, S. N. (2011). Protektibong epekto ng mga dahon ng Raphinus sativus Linn sa pang-eksperimentong sapilitan na gastric ulser sa mga daga. Saudi pharmaceutical journal: SPJ: ang opisyal na publikasyon ng Saudi Pharmaceutical Society, 19 (3), 171-176.