Paano Gumawa ng Almond Butter (Dahil Ito ay Parang $15 sa isang Jar)

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Ah, almond butter: Ito ay creamy, makinis, masarap at magandang i-boot mo (higit pa sa ibaba). Ngunit mayroong isang bagay na ang almond butter ay hindi, at iyon ay mura. Depende sa kung saan ka nakatira sa mundo, maaari kang i-back up sa bawat garapon. Isa pang downside? Ang mga bagay na binili sa tindahan ay kadalasang puno ng mga hindi kinakailangang sangkap tulad ng mga langis, sobrang asin at mga additives na hindi mo man lang mabigkas. Sa kabutihang palad, ang paggawa ng iyong sarili ay madali. Ang kailangan mo lang ay almond, food processor o blender at kaunting pasensya (OK, maraming pasensya). Narito kung paano gumawa ng almond butter sa bahay na mas masarap kaysa sa binili sa tindahan.

Ang kakailanganin mo

• Humigit-kumulang 3 tasa ng mga almendras
• Isang food processor o high-speed blender
• asin
• Opsyonal na mga karagdagang pampalasa tulad ng cinnamon, maple syrup, honey o vanilla extract

HAKBANG 1: PAINIT PA ANG OVEN SA 350°F

I-toast ang mga almendras sa isang malaking rimmed baking sheet sa loob ng halos sampung minuto, hinahalo ang mga mani sa kalahati. (Tandaan: Opsyonal ang hakbang na ito, ngunit nagdaragdag ito ng tiyak hindi ko alam kung ano sa tapos na produkto. Nakakatulong din ito sa kanila na mas madaling maghalo.) Alisin ang mga mani sa oven at hayaang lumamig nang bahagya

Hakbang 2: Ilipat ang mga almendras sa isang high-speed blender o food processor na nilagyan ng S blade

Ang huli ay mas angkop para sa paggawa ng almond butter, ngunit kung mayroon kang malakas na high-speed blender , gagana rin iyon. Haluin hanggang ang mga almendras ay magsimulang magbago ng texture. (Kung ang iyong blender ay maaaring gumamit ng kaunting tulong, subukang magdagdag ng ilang kutsara ng langis sa halo.)

BUMILI KA NA NGAYON

BUMILI KA NA NGAYON

Hakbang 3: Panatilihin ang paghahalo

Hakbang 4: Magdagdag ng lasa

Ngayon na ang iyong almond butter ay kasingkinis ng, um, butter, oras na upang magdagdag ng anumang mga karagdagang pampalasa. Ang isang pakurot ng asin ay tiyak na inirerekomenda upang mailabas ang lasa ng mga almendras, ngunit maaari ka ring magdagdag ng cinnamon, maple syrup, honey o vanilla extract. Magsimula sa ½ kutsarita at ayusin sa panlasa.

Hakbang 5: Itabi ang almond butter

Hayaang lumamig ang timpla sa temperatura ng silid bago ilipat ang almond butter sa isang selyadong lalagyan (gusto naming gumamit ng mason jar). Ang homemade almond butter ay mananatili sa refrigerator nang hanggang dalawang linggo.

Ano ang gagawin gamit ang almond butter

Sa totoo lang, maaari naming kainin ang mga bagay na ito nang diretso mula sa garapon gamit ang isang kutsara (sa katunayan, ginawa namin iyon nang eksakto sa maraming pagkakataon). Ngunit kung naghahanap ka ng mas malikhaing paraan upang gamitin ang iyong lutong bahay na almond butter, subukan ang charred broccoli na ito na may sriracha almond butter sauce. Nagda-diet? Tratuhin ang iyong sarili sa tatlong sangkap na ito na mga Paleo almond butter cup o Paleo almond butter granola bar . Bilang kahalili, simulan ang araw gamit ang blueberry-cauliflower smoothie na ito na inaprubahan ni Gwyneth Paltrow na gawa sa almond butter para sa pagpapalakas ng protina. Para sa iba pang masasarap na paraan ng paggamit ng almond butter, tratuhin ito sa parehong paraan na gagawin mo sa kanyang pinsan, peanut butter: Subukan ito sa isang sandwich, bilang isang sawsaw para sa prutas at gulay o hinalo sa oatmeal.

Mas mura ba ang paggawa ng almond butter kaysa sa pagbili nito?

Grabe sa math? Huwag pawisan ito—namin ang mga numero para sa iyo. Sabihin nating bumili ka ng isang libra (o 16 na onsa) ng mga almendras sa halagang .49 sa grocery store. Idagdag ang mga ito sa iyong food processor o blender at magkakaroon ka ng 16 ounces ng masustansiya at masarap na almond butter. Samantala, isang 16-onsa na garapon ng Barney almond butter ibabalik sa iyo ang at paborito ng mga keto dieter Maalamat pili mantikilya nagkakahalaga ng nakakabigla na . Ang klasikong almond butter ni Justin ay bahagyang mas mura sa .39 bawat garapon, ngunit ang paghagupit ng iyong sarili ay makakapagtipid pa rin sa iyo ng malaking bahagi ng pera (lalo na kung kumain ka ng almond butter sa reg).

Siyempre, kung gaano karaming mas mura ang mga bagay na gawa sa bahay na ihahambing sa binili sa tindahan ay depende sa presyo ng mga almendras kung nasaan ka—nakikipagtulungan kami sa mga presyo ng New York City dito. Nangungunang tip: Para masulit ang iyong pera, bilhin ang iyong mga almendras nang maramihan, na malamang na mas mura (at bantayan ang mga benta at markdown).

Malusog ba ang mga almendras?

Narito ang ilang magandang balita: Ang mga almond ay puno ng sustansya, kabilang ang bitamina E, magnesiyo at potasa. Ang mga ito ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina (isang onsa ng mga almendras ay nagbibigay ng humigit-kumulang isang-ikawalo ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan). At habang ang mga almendras ay nakakakuha ng masamang rap para sa kanilang mataas na taba ng nilalaman, ito ay ang malusog na unsaturated na uri. Sa katunayan, bawat pag-aaral inilathala sa Journal ng American Dietetic Association , ang pagkonsumo ng mga almendras ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Kung ikukumpara sa peanut butter, ang almond butter ay may dobleng dami ng fiber at humigit-kumulang 50 porsiyentong mas kaunting asukal. Ngunit tulad ng lahat, ang pag-moderate ay susi (mag-isip ng ilang kutsara bawat araw at hindi ang buong garapon).

KAUGNAYAN: Narito Kung Paano Gumawa ng Almond Flour sa Bahay, At Kung Bakit Dapat Ka Mag-abala sa Unang Lugar

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site