Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson ay nanalo ng Sir Richard Hadlee Medal sa ika-apat na pagkakataon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Kacche aam ki sabzi, na kilala rin bilang kairi ki launji, ay alinman sa isang ulam o pangunahing ulam na ginawa mula sa hilaw na mangga, kayumanggi asukal at isang buong kargado ng mga pampalasa na idinagdag dito. Ang mga pampalasa kasama ang asukal at mangga ay nagbibigay dito ng isang mainit, matamis at malatait na character.
Ang Kairi ki launji ay nagmula sa Rajasthan at isang pangkaraniwang ulam na ginawa sa panahon ng mangga. Hinahain ito ng alinman sa bigas o roti. Karaniwan itong ginagamit bilang isang ulam upang masayang ang mga lasa ng mga curry meal. Ang hilaw na mangga sabzi ay madaling lutuin at maaaring mapangalagaan ng halos isang linggo.
Ang matamis at maasim na sabzi ay kaaya-aya at maaari ding magamit bilang isang pagkalat sa mga sandwich. Kung masigasig kang subukan ang resipe na ito sa bahay, tingnan ang video at ang sunud-sunod na pamamaraan na may mga imahe kung paano gawin ang kacche aam ki sabzi.
KACCHE AAM KI SABZI RESIPE VIDEO
KACCHE AAM KI SABZI RESIPE | SWEET SOUR RAW MANGO CURRY | KAIRI KI LAUNJI RESIPE | PAANO GUMAWA NG KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI RESIPE | Sweet Sour Raw Mango Curry | Kairi Ki Launji Recipe | Paano Gumawa ng Kacche Aam Ki Sabzi Prep Time 20 Mins Cook Time 30M Kabuuang Oras 50 MinsRecipe Ni: Rita Tyagi
Uri ng Recipe: Pangunahing Kurso
Naghahain: 2
Mga sangkap-
Sibuyas (tinadtad na makinis) - 1 maliit na sukat
Bawang (peeled at tinadtad) - 3 mga sibuyas
Luya (peeled at tinadtad) - 2 pulgada piraso
Langis - 2 kutsara
Mga binhi ng haras (saunf) - 1 tsp
Mga pinatuyong sili - 2 malaki
Hilaw na mangga (peeled at gupitin sa mga cube) - 2 medium size
Asin sa panlasa
Itim na asin - 1 tsp
Pulang chilli pulbos - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Kayumanggi asukal - 100 g
Tubig - 1 baso
Turmeric pulbos - ½ tsp
-
1. Magdagdag ng sibuyas, bawang at luya sa isang mixer jar at gilingin ito sa isang magaspang na i-paste.
2. Ibuhos ang langis sa isang pinainitang kawali at idagdag ang mga butil ng haras.
3. Kapag ang mga buto ng haras ay naging kayumanggi, idagdag ang mga tuyong chillies, na susundan ng ground onion paste.
4. Igisa ng mabuti ang nilalaman hanggang sa i-paste ang ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay idagdag ang mga hilaw na piraso ng mangga.
5. Magdagdag ng asin, itim na asin, pulang chilli pulbos, garam masala at brown sugar at ihalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.
6. Magdagdag ng tubig at turmeric pulbos at takpan ito hanggang sa ito ay kumulo at lumapot.
7. Mash ng kaunti ang mga piraso ng mangga at paghalo ng mabuti.
8. Pahintulutan itong magluto ng ilang minuto pa at ihain kasama ng rotis o bigas.
- 1. Maaari kang gumamit ng puting asukal o jaggery sa lugar ng brown sugar.
- 2. Ang sabzi ay maaaring itago sa ref ng halos isang linggo.
- Laki ng paghahatid - 1 mangkok
- Mga Calorie - 256.7 cal
- Mataba - 9.7 g
- Protina - 1.9 g
- Mga Carbohidrat - 43.2 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GAWIN ANG KACCHE AAM KI SABZI
1. Magdagdag ng sibuyas, bawang at luya sa isang mixer jar at gilingin ito sa isang magaspang na i-paste.
2. Ibuhos ang langis sa isang pinainitang kawali at idagdag ang mga butil ng haras.
3. Kapag ang mga buto ng haras ay naging kayumanggi, idagdag ang mga tuyong chillies, na susundan ng ground onion paste.
4. Igisa ng mabuti ang nilalaman hanggang sa i-paste ang ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay idagdag ang mga hilaw na piraso ng mangga.
5. Magdagdag ng asin, itim na asin, pulang chilli pulbos, garam masala at brown sugar at ihalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.
6. Magdagdag ng tubig at turmeric pulbos at takpan ito hanggang sa ito ay kumulo at lumapot.
7. Mash ng kaunti ang mga piraso ng mangga at paghalo ng mabuti.
8. Pahintulutan itong magluto ng ilang minuto pa at ihain kasama ng rotis o bigas.