Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Festival Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Kayi holige ay isang tradisyonal na recipe ng Karnataka na inihanda pangunahin sa panahon ng kapistahan. Kilala rin bilang coconut poli, ang matamis na resipe na ito ay inihanda na may gadgad na niyog at jaggery.
Ang kobbari obbattu ay mas tunay na isang South Indian sweet, samantalang bele obbattu o puran poli ayon sa kaugalian ay nagmula sa Maharashtra. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang pagpuno.
Ang langutngot ng pagpuno ng jaggery na may malambot na panlabas na pantakip ay ginagawang masarap ang ulam na ito. Ang kayi holige ay pangkalahatang inihanda ng mga matatanda ng pamilya, dahil kailangan mong magkaroon ng kadalubhasaan dito. Maaari itong ganap na magkamali kung ang mga sukat at pamamaraan ay hindi sinusundan sa katangan.
Kaya, kung nais mong subukan ang isang tunay na matamis na resipe sa bahay, narito ang isang video na sinusundan ng sunud-sunod na pamamaraan na may mga imahe.
KAYI HOLIGE VIDEO RecIPE
KAYI HOLIGE RESIPE | NARIYAL PURAN POLI RESIPE | KOBBARI OBBATTU RESIPE | COCONUT PURAN POLI RESIPE Kayi Holige Recipe | Nariyal Puran Poli Recipe | Kobbari Obbattu Recipe | Coconut Puran Poli Recipe Oras ng Paghanda 5 Oras ng Pagluto ng Oras 1H Kabuuang Oras 6 na OrasRecipe Ni: Kavyashree S
Uri ng Recipe: Matamis
Naghahain: 4
Mga sangkap-
Sooji (chiroti rava) - 1 tasa
Maida - ½ tasa
Turmeric pulbos - ¼th tsp
Tubig - Ika-1 tasa
Grated coconut - 1 mangkok
Jaggery - 1 tasa
Powder ng cardamom - ½ tsp
Langis - 8 kutsara + 1 tasa
Sheet na plastik
Paano ihanda-
1. Magdagdag ng sooji sa isang paghahalo ng mangkok.
2. Magdagdag ng maida at turmeric powder.
3. Paghaluin nang mabuti.
4. Magdagdag ng 2 kutsarang langis.
5. Pagkatapos, magdagdag ng tatlong-kapat na tasa ng tubig, unti-unti, at masahin ito sa isang malambot na kuwarta.
6. Magdagdag ng 2 kutsarang langis at masahin muli ito ng halos 5 minuto.
7. Pagkatapos, magdagdag ulit ng 4 na kutsarang langis.
8. Takpan ito ng isang plato at payagan itong magpahinga ng 5 oras.
9. Magdagdag ng gadgad na niyog sa isang mixer jar.
10. Idagdag ang cupth cup ng tubig.
11. Gilingin ito sa isang makinis na i-paste at itabi.
12. Magdagdag ng jaggery sa isang pinainit na kawali.
13. Kaagad, magdagdag ng cupth cup ng tubig.
14. Pahintulutan ang jaggery na matunaw at pakuluan ng halos 5 minuto.
15. Idagdag ang ground paste sa kawali.
16. Patuloy na pukawin upang maiwasan ito sa pagkasunog.
17. Pahintulutan itong magluto ng 10-15 minuto, hanggang sa lumapot ang halo at magsimulang iwanan ang mga gilid ng kawali.
18. Magdagdag ng cardamom powder at ihalo nang mabuti.
19. Hayaang lumamig ang halo sa loob ng 10 minuto.
20. Kapag ganap itong lumamig, igulong ang pagpuno sa maliliit na bola.
21. Kumuha ng isang rolling base.
22. Maglagay ng isang plastic sheet o grasa ng papel sa base.
23. Pahiran ito ng langis.
24. Kumuha ng isang medium-size na bahagi ng kuwarta at masahin ito nang kaunti pa.
25. Patagin nang kaunti ang kuwarta at ilagay ang pagpuno sa gitna.
26. Isara ang bukas na mga dulo ng kuwarta at patagin ito nang bahagya.
27. Ilagay ito sa greased plastic sheet at patagin pa ito gamit ang iyong mga kamay.
28. Pahiran ng langis ang rolling pin.
29. I-roll ito sa flat manipis na rotis gamit ang rolling pin.
30. Magpainit ng isang flat-based na kawali.
31. I-flip ang sheet sa nainit na kawali at maingat, balatan ang sheet ng plastik.
32. Hayaang lutuin ito sa isang tabi, habang ibinubuhos ang ilang patak ng langis sa kabilang panig.
33. I-flip ito at hayaang lutuin hanggang sa mamula-mula itong kayumanggi.
34. Mainit ang paglilingkod.
- 1. Kung mas maraming pagmamasa ang kuwarta, magiging mas malambot ang holige.
- 2. Ang pagpuno ay dapat na luto hanggang magsimula itong iwanan ang mga gilid ng kawali at mangolekta sa gitna - tulad ng isang halwa.
- Laki ng Paghahatid - 1 piraso
- Mga Calorie - 256 cal
- Mataba - 11 g
- Protina - 2 g
- Mga Carbohidrat - 35 g
- Asukal - 23 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GAWIN ANG KAYI HOLIGE
1. Magdagdag ng sooji sa isang paghahalo ng mangkok.
2. Magdagdag ng maida at turmeric powder.
3. Paghaluin nang mabuti.
4. Magdagdag ng 2 kutsarang langis.
5. Pagkatapos, magdagdag ng tatlong-kapat na tasa ng tubig, unti-unti, at masahin ito sa isang malambot na kuwarta.
6. Magdagdag ng 2 kutsarang langis at masahin muli ito ng halos 5 minuto.
7. Pagkatapos, magdagdag ulit ng 4 na kutsarang langis.
8. Takpan ito ng isang plato at payagan itong magpahinga ng 5 oras.
9. Magdagdag ng gadgad na niyog sa isang mixer jar.
10. Idagdag ang cupth cup ng tubig.
11. Gilingin ito sa isang makinis na i-paste at itabi.
12. Magdagdag ng jaggery sa isang pinainit na kawali.
13. Kaagad, magdagdag ng cupth cup ng tubig.
14. Pahintulutan ang jaggery na matunaw at pakuluan ng halos 5 minuto.
15. Idagdag ang ground paste sa kawali.
16. Patuloy na pukawin upang maiwasan ito sa pagkasunog.
17. Pahintulutan itong magluto ng 10-15 minuto, hanggang sa lumapot ang halo at magsimulang iwanan ang mga gilid ng kawali.
18. Magdagdag ng cardamom powder at ihalo nang mabuti.
19. Hayaang lumamig ang halo sa loob ng 10 minuto.
20. Kapag ganap itong lumamig, igulong ang pagpuno sa maliliit na bola.
21. Kumuha ng isang rolling base.
22. Maglagay ng isang plastic sheet o grasa ng papel sa base.
23. Pahiran ito ng langis.
24. Kumuha ng isang medium-size na bahagi ng kuwarta at masahin ito nang kaunti pa.
25. Patagin nang kaunti ang kuwarta at ilagay ang pagpuno sa gitna.
26. Isara ang bukas na mga dulo ng kuwarta at patagin ito nang bahagya.
27. Ilagay ito sa greased plastic sheet at patagin pa ito gamit ang iyong mga kamay.
28. Pahiran ng langis ang rolling pin.
29. I-roll ito sa flat manipis na rotis gamit ang rolling pin.
30. Magpainit ng isang flat-based na kawali.
31. I-flip ang sheet sa nainit na kawali at maingat, balatan ang sheet ng plastik.
32. Hayaang lutuin ito sa isang tabi, habang ibinubuhos ang ilang patak ng langis sa kabilang panig.
33. I-flip ito at hayaang lutuin hanggang sa mamula-mula itong kayumanggi.
34. Mainit ang paglilingkod.
