Keema Tikki: Fried Mutton Cutlets

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Mga sopas na inumin na meryenda Malalim na pritong meryenda Deep Fried Snacks oi-Anwesha Ni Anwesha Barari | Nai-publish: Martes, Oktubre 30, 2012, 18:05 [IST]

Ang Keema tikki ay isang ulam na sikat sa Hilagang India. Ito ay orihinal na isang Mughlai keema recipe na sikat na ngayon bilang isang pagkain sa kalye. Ang espesyal na cutlet ng kambing na ito ay karaniwang pinirito ng mga nagtitinda sa kalye sa mga lugar tulad ng Delhi, Lucknow atbp. Si Keema tikki ay pangarap ng isang mahilig sa karne. Ito ay isang Indian cutlet na napaloob sa mga mayamang pampalasa. At ang pinakamahalaga, ito ay malalim na pritong cutlet na kambing. Hindi na kailangang sabihin masarap ito.



Nasabi na, Keema tikki ay hindi akma sa mga panlasa ng mga diet freaks. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng pulang karne at maraming pagprito. Kaya subukan lamang ang resipe na ito kung nais mong bigyan ng pahinga ang iyong diyeta. Ang pinaka-import na bahagi sa Keema tikki ay bumubuo ng mga cutlet. Kailangan mong hubugin ang mga ito nang tama upang magluto sila nang maayos.



Keema Tikki

Naghahain: 10 cutlet

Oras ng Paghahanda: 30 minuto



Oras ng Pagluluto: 20 minuto

Mga sangkap

  • Mutton pigsa - 750 gramo
  • Sibuyas- 1 (tinadtad)
  • Bawang pods- 5 (tinadtad)
  • Mga berdeng chillies- 4 (tinadtad)
  • Garam masala- 1tsp
  • Pulang chilli powder- 1tsp
  • Chaat masala- 1tsp
  • Mga dahon ng coriander- 2 tangkay (tinadtad)
  • Ghee- 1tbsp
  • Besan o Gram Flour- 2tbsp
  • Langis- 1 tasa (para sa malalim na Pagprito)
  • Asin- ayon sa bawat panlasa

Pamamaraan



1. Hugasan ang kambing keema at hayaang tumulo ang lahat ng tubig dito.

2. Ngayon idagdag ang lahat ng mga sangkap maliban sa langis at ghee sa keema.

3. Magdagdag ng 1/2 isang tasa ng maligamgam na tubig sa pinaghalong at masahin ito tulad ng isang kuwarta hanggang sa pantay na magkahalong ito.

4. Iwanan ang halo na ito sa loob ng 15 minuto. Samantala init ang langis sa kawali hanggang sa magsimula itong mag-steaming.

5. Ihugis ang halo sa patag at bilog na mga cutlet. Pagkatapos ay ihulog ang mga cutlet na ito sa kawali ng steaming oil.

6. Iprito nang maayos sa magkabilang panig at salain ang langis.

Paglingkuran si Keema Tikki ng mainit na may mga singsing na raita at sibuyas.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Patok Na Mga Post