Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Malpua ay isang tradisyonal na matamis na Hilagang India na inihanda sa panahon ng pagdiriwang at pati na rin sa mga pag-aayuno. Ang matamis ay ginawa sa pamamagitan ng pagprito ng khoya at maida batter na dunked sa syrup ng asukal. Ang matamis na pagdidila ng daliri na ito ay malambot ngunit malutong sa mga gilid at ihahain na mainit o mainit.
Ang pritong pritong kuwarta ay isang mahalagang bahagi rin ng Rajasthani at Gujarati thali na pagkain. Ito ay isang napakasarap na kaibig-ibig na madaling gawin at ang pinakamahusay na panghimagas upang mapahanga ang mga bata, na iniiwan ang gusto nila ng higit pa. Sa pangkalahatan ay inihahatid ito ng rabri, ngunit maaari mo ring kainin ito tulad lamang o magkaroon ito ng ice cream bilang isang pagkakaiba-iba.
Kung nais mong malaman kung paano gawin itong masarap na matamis sa bahay, ipagpatuloy ang pagbabasa ng sunud-sunod na pamamaraan kasama ang mga imahe at isang video.
VIDEO NG RESIPE NG MALPUA
RESEPI NG MALPUA | PAANO GUMAGAWA NG INDI FRIED DOUGH | Recipe ng HOMEMADE MALPUA Malpua Recipe | Paano Gumawa ng Indian Fried Dough | Homemade Malpua Recipe Oras ng Paghahanda 10 Minsang Oras ng Cook 40M Kabuuang Oras 50 MinRecipe Ni: Meena Bhandari
Uri ng Recipe: Matamis
Naghahain: 8 piraso
Mga sangkap-
Khoya - 5 tbsp
Gatas - 1½ tasa
Lahat ng layunin ng harina (maida) - 1½ tasa
Mga binhi ng haras (saunf) - 3 tsp
Asukal - 2 tasa
Tubig - 1 tasa
Ghee - para sa pagprito
Tinadtad na mga almond - para sa dekorasyon
-
1. Kumuha ng khoya sa isang mangkok at i-mash ito.
2. Magdagdag ng gatas at ihalo ng mabuti, upang walang mga nabuong bukol.
3. Idagdag ang maida at pukawin muli ng mabuti upang makabuo ng isang maayos na batter.
4. Magdagdag ng mga butil ng haras at ihalo na rin.
5. Pagkatapos, ibuhos ang 2 tasa ng asukal sa isang pinainitang kawali.
6. Magdagdag agad ng tubig at painitin hanggang matunaw ang asukal. Ang asukal syrup ay dapat na pakuluan at maabot ang isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.
7. Samantala, painitin ang ghee sa isang kawali para sa pagprito.
8. Kapag ito ay mainit, dahan-dahang ibuhos ang batter sa ghee at ikalat ito sa mga pabilog na flat disc.
9. I-flip ito matapos ang isang panig ay tapos na.
10. Kapag nagsimula itong maging ginintuang kayumanggi, alisin ito sa kawali at agad na isawsaw ito sa mainit na syrup ng asukal.
11. Hayaan itong magbabad ng halos isang minuto at pagkatapos ay alisin ito.
12. Palamutihan ito ng tinadtad na mga almond.
- 1. Ang batter para sa malpua ay dapat na isang makinis na pagbuhos na pare-pareho, pagkatapos idagdag ang maida.
- 2. Kung hindi ka gumagamit ng khoya, dapat mong pakuluan ang gatas bago ito gamitin.
- 3. Ang paggamit ng langis sa halip na ghee ay nagbabago ng lasa ng matamis at hindi maipapayo.
- 4. Ang dami ng tubig na idinagdag upang gawin ang syrup ng asukal ay dapat na sapat lamang upang isawsaw ang asukal.
- 5. Ihatid ang malpuas na mainit o mainit. Kapag naging malamig, nagiging chewy ito.
- Laki ng Paghahatid - 1 piraso
- Mga Calorie - 151 cal
- Mataba - 7g
- Protina - 1 g
- Mga Carbohidrat - 23 g
- Asukal - 19 g
- Fiber - 1 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GUMAWA NG MALPUA
1. Kumuha ng khoya sa isang mangkok at i-mash ito.
2. Magdagdag ng gatas at ihalo ng mabuti, upang walang mga nabuong bukol.
3. Idagdag ang maida at pukawin muli ng mabuti upang makabuo ng isang maayos na batter.
4. Magdagdag ng mga butil ng haras at ihalo na rin.
5. Pagkatapos, ibuhos ang 2 tasa ng asukal sa isang pinainitang kawali.
6. Magdagdag agad ng tubig at painitin hanggang matunaw ang asukal. Ang asukal syrup ay dapat na pakuluan at maabot ang isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.
7. Samantala, painitin ang ghee sa isang kawali para sa pagprito.
8. Kapag ito ay mainit, dahan-dahang ibuhos ang batter sa ghee at ikalat ito sa mga pabilog na flat disc.
9. I-flip ito matapos ang isang panig ay tapos na.
10. Kapag nagsimula itong maging ginintuang kayumanggi, alisin ito sa kawali at agad na isawsaw ito sa mainit na syrup ng asukal.
11. Hayaan itong magbabad ng halos isang minuto at pagkatapos ay alisin ito.
12. Palamutihan ito ng tinadtad na mga almond.