Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tiwala ang Anirban Lahiri nang maaga sa RBC Heritage
- Listahan ng Lahat ng Mga Antas ng Mga Antas ng Data ng Antas ng Entry Mula sa Reliance Jio, Airtel, Vi, At BSNL
- Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit sa COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Methi Paratha ay isa sa mga pinaka-karaniwang lutuing India na mahahanap mo sa buong bansa. Inihanda ang ulam gamit ang mga dahon ng methi at harina ng trigo. Ang pagiging isa sa mga malusog na resipe ng paratha, malawak itong minamahal ng mga taong kabilang sa iba't ibang mga pangkat ng edad. Sa katunayan, gustung-gusto ng mga tao na magkaroon ng methi paratha sa panahon ng taglamig. Ito ay dahil ang mga dahon ng methi ay pinaniniwalaan na magbibigay init sa katawan at dahil dito ang pagkonsumo ng mga dahon ng methi ay maaaring makinabang sa iyo.
Upang matulungan ka sa paggawa ng masarap na methi paratha, narito kami upang ibahagi ang resipe para sa pareho. Upang malaman kung paano maghanda ng methi paratha, basahin ang.
Methi Paratha Recipe: Paano Ito Gawin Sa Iyong Tahanan Methi Paratha Recipe: Paano Ito Gawin Sa Iyong Tahanan Home Oras ng Paghanda 5 Minsang Oras ng Cook 10M Total Time 15 Mins
Recipe Ni: Boldsky
Uri ng Recipe: pagkain
Naghahain: 3
Mga sangkap
-
- 2 tasa ng buong harina ng trigo
- 2 tasa ng tinadtad na dahon ng methi
- 1 kutsara ng makinis na tinadtad na berdeng sili
- ½ kutsarita ng mga binhi na ajwain
- ¼ kutsarita ng masala salt
- ¾ kutsarita ng asin o tikman
- 4-5 kutsarang langis para sa pagluluto
- tubig upang masahin ang kuwarta
-
- Kumuha ng isang malaking mangkok ng paghahalo at magdagdag ng harina, tinadtad na mga dahon ng methi, sili, garam masala, ajwain at asin.
- Magdagdag ngayon ng 2 kutsarang langis dito.
- Masahin ang harina sa isang malambot na kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig sa kaunting dami.
- Sa sandaling masahan mo ang kuwarta, takpan ito at hayaang magpahinga sa loob ng 20-30 minuto.
- Ngayon hatiin ang kuwarta sa 8 pantay na bahagi.
- Init ang tawa sa daluyan ng apoy.
- Hatiin ang kuwarta sa maliliit na bola na pantay ang laki.
- I-dust ang mga bola na may tuyong harina at patagin itong bahagya gamit ang iyong palad.
- I-roll ang pipi na kuwarta gamit ang isang rolling pin upang matiyak na ang paratha ay pinagsama na pinagsama.
- Ngayon lutuin ang paratha sa pinainit na tawa.
- Panatilihin ang daluyan ng apoy upang matiyak na ang paratha ay hindi masunog.
- Lutuin ang paratha mula sa magkabilang panig.
- Ngayon maglagay ng kaunting langis sa paratha at lutuin ng 30-40 segundo sa pamamagitan ng pag-flip sa magkabilang panig.
- Ulitin ang prosesong ito hanggang sa ang lahat ng mga bola ay gawing paratha.
- Paglilingkod kasama ang isang curry o chutney.
- Palaging gumamit ng mga sariwang dahon ng methi. Maaari mong putulin ang labis na tangkay ng mga dahon. Gumamit ng ghee kung hindi mo ginugusto ang pag-grasa ng paratha ng langis.
- Tao - 3
- kcal - 144 kcal
- Mataba - 2g
- Protina - 6g
- Carbs - 26 g
- Fiber - 4g