Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabanggaan ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang ilang mga tao ay maaaring hindi nais na magkaroon ng karela (mapait na lung) dahil sa mapait na lasa nito subalit, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap, maaari kang gumawa ng isang masarap na resipe mula sa isang karela.
At iyon ang dahilan kung bakit, ibinabahagi namin ang simpleng resipe na maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto. Ngayon, dahil gagamit kami ng isang mini karela / mapait na lung upang ihanda ang sabji na ito, maaari din itong tawaging mini karele ki sabji.
Kaya, ano pa ang hinihintay mo? Tingnan ang simpleng recipe ng sabji na maaari mong ihanda sa bahay.
Naghahain- 4
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Oras ng paghahanda - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mini Karela (Bitter Gourd) - 12 hanggang 15
- Mga sibuyas - 1 tasa
- Mga Green Chillies - 4 hanggang 5
- Ginger & Garlic Paste - & frac12 kutsarita
- Tubig ng Tamarind - & frac12 tasa
- Turmeric - & frac14th kutsarita
- Red Chilli Powder - 1/2 kutsarita
- Masala Salt - 1/2 kutsarita
- Amchur Powder - 1/2 kutsarita
- Langis
Pamamaraan:
- Hugasan ang karela. Balatan ang balat at gupitin sa dalawang hati.
- Tanggalin ang mga binhi sa karela.
- Samantala, pakuluan ang tubig at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karela. Pakuluan ito ng tungkol sa 15 minuto, upang ang karela o ang mapait na lung ay naging malambot.
- Pagkatapos ng nabanggit na oras, salain ang tubig. At itabi ang karela.
- Ngayon kumuha ng kawali, magdagdag ng langis. Pagkatapos ay magdagdag ng mga sibuyas, luya at bawang i-paste at berdeng mga sili.
- Igisa ito ng mabuti.
- Ngayon, idagdag ang mga masalas at igisa ang lahat ng mga sangkap nang maayos.
- Pagkatapos, idagdag ang tubig na sampalok sa kawali.
- Ngayon, magdagdag ng asin at pagkatapos ay tubig na naaayon.
- Lutuin ang ulam sa mababang apoy.
- Magluto ng halos 10 hanggang 15 minuto.
- Palamutihan ng mga hibla ng coriander kapag tapos na.
- Ang iyong mini karela sabji ay handa nang ihain.
Tip: Upang gawing mas mapait ang karela, gupitin ang karela sa dalawang piraso at pagkatapos ay maglagay ng ilang asin. Pagkatapos ng 15 minuto, hugasan ito sa ilalim ng tubig.
Gabay sa Hakbang ng Larawan: Mini Karela Recipe | Gumalaw ng Fry Bitter Gourd Recipe | Hagalkayi Palya
Hakbang 1
Hakbang 2
Hakbang 3
Hakbang 4
Hakbang 5
Hakbang 6
Hakbang 7
Hakbang 8
Hakbang 9
Hakbang 10
Kagandahang-loob ng Larawan: Priyanka Tyagi