Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Festival Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Mishti doi ay isang tradisyonal na matamis na Bengali na karaniwang inihanda sa karamihan ng mga pagdiriwang at maligaya na panahon. Ang Bengali mishti doi ay karaniwang pinatamis dahi at inihanda sa pamamagitan ng pagbuburo ng makapal na gatas at caramelized sugar syrup.
Ang pinatamis na yoghurt ay isang madaling pamamaraan upang sundin at maghanda. Gayunpaman, ang setting ng matamis ay tumatagal ng 10-12 na oras. Ang full-cream milk ay unang nabawasan at halo-halong sa caramelized sugar. Pagkatapos ay fermented na may curd at pinapayagan na itakda sa ref.
Ang Mishti doi ay may natatanging timpla ng kaunting asim ng curd at ang tamis ng caramelized sugar. Ginagawa nitong napakatamis nito. Kaya, kung masigasig kang subukan ang resipe na ito sa bahay, sundin ang video at ang sunud-sunod na pamamaraan sa mga imahe.
MISHTI DOI RESIPE VIDEO
Mishti Doi Recipe | Paano Gumawa ng Pinatamis na Curd | Sweet Recipe ng Yoghurt | Bengali Mishti Doi Recipe Mishti Doi Recipe | Paano Gumawa ng Pinatamis na Curd | Sweet Recipe ng Yoghurt | Ang Recipe ng Bengali Mishti Doi na Oras ng Paghanda 30 Minsang Oras ng Pagluto 12H Kabuuang Oras 12 Oras 5 MinsRecipe Ni: Meena Bhandari
Uri ng Recipe: Matamis
Naghahain: 4
Mga sangkap-
Gatas - 750 ML
Asukal - 7½ kutsara
Tubig - cupth cup
Sariwang curd - ½ tasa
Tinadtad na mga almond - para sa dekorasyon
Aluminium foil
-
1. Magdagdag ng gatas sa isang pinainitang kawali.
2. Payagan itong pakuluan at bawasan sa kalahati.
3. Samantala, magdagdag ng asukal sa isa pang pinainit na kawali.
4. Gumalaw nang maayos sa isang mababang apoy.
5. Patayin at patayin ang kalan habang patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog.
6. Ulitin ang proseso ng pag-on at pag-on ng kalan, hanggang sa matunaw ang asukal at maging kayumanggi.
7. Patayin ang kalan, magdagdag ng tubig.
8. Paghaluin nang mabuti at itabi ito.
9. Kapag nabawasan ang gatas, idagdag ang syrup ng asukal.
10. Paghaluin nang mabuti at patayin ang kalan.
11. Payagan itong palamig hanggang sa ito ay maligamgam na likas.
12. Magdagdag ng sariwang curd at ihalo nang maayos sa isang palis.
13. Ilipat ito sa mga naghahatid na matkas.
14. Seal ang matkas na may aluminyo foil.
15. Palamigin sa loob ng 10-12 na oras.
16. Tanggalin ang palara at palamutihan ng mga tinadtad na almond.
- 1. Tiyaking gumagamit ka ng sariwang curd at hindi isang maasim.
- 2. Ang gas ay dapat na patayin at i-on upang maiwasan ito sa pagkasunog.
- 3. Ang curd ay dapat na whisk well upang maiwasan ito sa pagbuo ng mga bugal.
- Laki ng Paghahatid - 1 paghahatid
- Mga Calorie - 152 cal
- Mataba - 5 g
- Protina - 4 g
- Mga Carbohidrat - 23 g
- Asukal - 19 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GAWIN MISHTI DOI
1. Magdagdag ng gatas sa isang pinainitang kawali.
2. Payagan itong pakuluan at bawasan sa kalahati.
3. Samantala, magdagdag ng asukal sa isa pang pinainit na kawali.
4. Gumalaw nang maayos sa isang mababang apoy.
5. Patayin at patayin ang kalan habang patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog.
6. Ulitin ang proseso ng pag-on at pag-on ng kalan, hanggang sa matunaw ang asukal at maging kayumanggi.
7. Patayin ang kalan, magdagdag ng tubig.
8. Paghaluin nang mabuti at itabi ito.
9. Kapag nabawasan ang gatas, idagdag ang syrup ng asukal.
10. Paghaluin nang mabuti at patayin ang kalan.
11. Payagan itong palamig hanggang sa ito ay maligamgam na likas.
12. Magdagdag ng sariwang curd at ihalo nang maayos sa isang palis.
13. Ilipat ito sa mga naghahatid na matkas.
14. Seal ang matkas na may aluminyo foil.
15. Palamigin sa loob ng 10-12 na oras.
16. Tanggalin ang palara at palamutihan ng mga tinadtad na almond.