Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tiwala ang Anirban Lahiri nang maaga sa RBC Heritage
- Listahan ng Lahat ng Mga Antas ng Mga Antas ng Data ng Antas ng Entry Mula sa Reliance Jio, Airtel, Vi, At BSNL
- Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit sa COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang resipe ng Panchmel dal ay nagmula sa estado ng Rajasthan at ito ay isang resipe na ginawa kasama ang isang kumbinasyon ng limang lentil na may isang maanghang na gravy. Kilala rin bilang ang panchratna, ang ulam na ito ay napaka-simple at mabilis na gawin sa bahay. Ito ay isang pangkaraniwang resipe ng sambahayan ngunit ginawa din sa panahon ng pagdiriwang bilang isang bahagi ng pag-aayuno o pagbisita.
Ang panchratna dal ay isang kombinasyon ng limang lentil at samakatuwid ay mayaman sa protina at kasama bilang bahagi ng isang malusog na diyeta. Karaniwan itong hinahain ng bigas, roti o baati. Ang lutuing Rajasthani ay bantog sa paghahatid ng dal ng isang mapagbigay na halaga ng ghee, na nagdaragdag sa lasa at aroma ng nakakainis na ulam na ito.
Kung masigasig ka sa paghahanda ng halo-halong recipe ng dal na ito, magpatuloy na basahin ang sunud-sunod na pamamaraan ng paghahanda kasama ang isang video at mga imahe kung paano ihanda ang panchmel dal sa bahay.
PANCHMEL DAL RESIPE VIDEO
PANCHMEL DAL RESIPE | HOMEMADE RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | MIXED DAL FRY RESIPE Panchmel Dal Recipe | Paano Gumawa ng Panchratna Dal Sa Bahay | Mixed Dal Fry Recipe na Oras ng Paghahanda 5 Minsang Oras ng Pagluto 30M Kabuuang Oras 35 MinRecipe Ni: Meena Bhandari
Uri ng Recipe: Pangunahing Kurso
Naghahain: 4
Mga sangkap-
Yellow split moong dal - 1/4th cup
Masoor dal - 1 / 4th cup
Split urad dal - 1/4th cup
Toor dal - 1 / 4th cup
Chana dal - 1 / 4th cup
Tubig - 1½ baso
Asin sa panlasa
Turmeric pulbos - 1/2 tsp
Ghee - 1½ tbsp
Asafoetida (hing) - isang kurot
Mga binhi ng cumin (jeera) - 1 tsp
Bawang (durog) - 1 tsp
Mga berdeng chillies (tinadtad) - 1 tsp
Pulang chilli pulbos - 1 tsp
Lemon juice - 2 tsp
Garam masala - 1/2 tsp + para sa dekorasyon
Cumin powder (jeera powder) - para sa dekorasyon
Mga dahon ng coriander (tinadtad na makinis) - para sa dekorasyon
-
1. Dalhin ang moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal at chana dal sa isang pressure cooker.
2. Idagdag dito ang 1 basong tubig.
3. Magdagdag ng asin at turmeric pulbos, at presyon lutuin ito hanggang sa 2-3 whistles.
4. Buksan ang pressure cooker sa sandaling ito ay lumamig.
5. Ibuhos ang 1 kutsara ng ghee sa isang pinainit na lalim.
6. Idagdag ang asafoetida, mga binhi ng cumin at durog na bawang na hinalo nang mabuti.
7. Dagdag pa, idagdag ang tinadtad na berdeng mga chillies, pulang chilli powder at igisa ng mabuti.
8. Ibuhos ang lutong dal sa kawali at kalahating baso ng tubig.
9. Kapag nagsimula na itong pigsa, patayin ang kalan at idagdag ang garam masala at lemon juice.
10. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
11. Palamutihan ang dal ng ilang pulbos ng garam masala, pulbos na jeera, dahon ng kulantro at kalahating kutsara ng ghee.
- 1. Hugasan nang mabuti ang mga lentil bago lutuin ang mga ito.
- 2. Maaari mo ring gamitin ang buong berdeng gramo sa halip na hatiin ang dilaw na mung beans.
- 3. Maaari kang gumamit ng langis sa halip na ghee, ayon sa iyong kagustuhan.
- 4. Ang dami ng tubig na maidaragdag habang ang pagluluto ay batay sa ginustong pagkakapare-pareho ng gravy.
- Laki ng Paghahatid - 1 tasa
- Mga Calorie - 110calcal
- Mataba - 4.2 g
- Protina - 9.7 g
- Mga Carbohidrat - 16.8 g
- Fiber - 5.1 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GUMAGAWA NG PANCHMEL DAL
1. Dalhin ang moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal at chana dal sa isang pressure cooker.
2. Idagdag dito ang 1 basong tubig.
3. Magdagdag ng asin at turmeric pulbos, at presyon lutuin ito hanggang sa 2-3 whistles.
4. Buksan ang pressure cooker sa sandaling ito ay lumamig.
5. Ibuhos ang 1 kutsara ng ghee sa isang pinainit na lalim.
6. Idagdag ang asafoetida, mga binhi ng cumin at durog na bawang na hinalo nang mabuti.
7. Dagdag pa, idagdag ang tinadtad na berdeng mga chillies, pulang chilli powder at igisa ng mabuti.
8. Ibuhos ang lutong dal sa kawali at kalahating baso ng tubig.
9. Kapag nagsimula na itong pigsa, patayin ang kalan at idagdag ang garam masala at lemon juice.
10. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
11. Palamutihan ang dal ng ilang pulbos ng garam masala, pulbos na jeera, dahon ng kulantro at kalahating kutsara ng ghee.