Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit na COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Peas Kachori, na kilala rin bilang matar ki kachori, ay isang meryenda sa Hilagang India na karamihan ay ginagawa tuwing piyesta sa mga sambahayan. Ginawa ito sa tulong ng sariwang berdeng mga gisantes na pagpupuno at maraming mga pampalasa. Ang lasa ng mga enriched na pampalasa at berdeng mga gisantes ay ginagawa itong isang napaka-espesyal na ulam para sa mga pagdiriwang. Masarap ang lasa sa curd at sweet chutney. Ito ay isang mahusay na rekomendasyon sa agahan sa panahon ng mga taglamig.
RESEPE NG PEAS KACHORI | PAANO GUMAGAWA NG PEAS KACHORI | PEAS KACHORI PARA SA FESTIVAL | MATAR KACHORI RESIPE peas kachori recipe | kung paano gumawa ng mga gisantes kachori | mga gisantes kachori para sa pagdiriwang | matar kachori recipe Oras ng Paghahanda 25 Minuto Oras ng Cook 20M Kabuuang Oras 45 Min
Recipe Ni: Meena Bhandari
Uri ng Recipe: Meryenda
Naghahain: 2
Mga sangkap-
1. Atta / harina ng trigo - 1 tasa
2. Mga gisantes - 1 tasa na pinakuluang
3. Corn harina - 1 tsp
4. Mga sibuyas - 1 tasa ang tinadtad
5. Mga berdeng chillies tinadtad - 4-5 berdeng chillies
6. Mga buto ng Jeera - 1 tsp
7. Mga buto ng coriander - 1 tsp
8. Mga binhi ng haras - 2 tsp
9. Pula ng chilli pulbos - 1 tsp
10. Turmeric pulbos - 1 tsp
11. Garam masala - 1 tsp
12. Dhaniya pulbos - 1 tsp
13. Asin - tikman
14. Tubig - ½ tasa
15. Langis - 1 tasa
-
1. Dalhin ang harina ng trigo sa isang mangkok at idagdag ang lasa ng asin, langis 2 kutsara at masahin ito sa isang masikip na kuwarta na may tubig
-
2. Kumuha ng kawali at painitin dito ang 2 kutsarang langis
-
3. Magdagdag ng mga butil ng jeera at fennel, luya sa langis at igisa
-
4. Magdagdag ng mga binhi ng coriander, tinadtad na mga sibuyas at igisa muli
-
5. Bago maging kayumanggi ang mga sibuyas, idagdag ang asin, turmeric powder, at pinakuluang berdeng mga gisantes
-
6. Magdagdag ng garam masala, dhaniya powder, red chilli powder, tinadtad na berdeng chillies at ihalo nang mabuti
-
7. Patayin ang apoy at hayaang lumamig ang halo at bumaba sa temperatura ng kuwarto
-
8. Pagdating sa temperatura ng kuwarto, ilipat ang halo sa isang panghalo at gilingin ito sa isang magaspang na i-paste. Handa na ang pagpupuno ng mga gisantes
-
9. Magdagdag ng tubig sa cornflour at gumawa ng isang manipis na i-paste
-
10. Grasahin ang rolling pin at ang ibabaw ng langis
-
11. Kunin ang kuwarta ng trigo at kumuha ng isang maliit na bilog na bahagi nito at igulong ito tulad ng isang chapati
-
12. Kunin ang pinaghalong mga gisantes at punan ito sa pinagsama na kuwarta
-
13. Sa tulong ng iyong mga kamay, ikulong ito ng mabuti at muling igulong ito gamit ang isang rolling pin
-
14. Ilapat ang paste ng harina ng mais sa mga gilid nito at ang kachori ay handa nang pritong
-
15. Kumuha ng kawali at painitin ang langis sa pagluluto dito
-
16. Ilagay ang kachoris sa langis at iprito ito
-
17. Patuloy na iikot ang mga gilid hanggang sa sila ay maging kayumanggi at malutong
-
18. Ilabas sa isang plato at ihain ang mainit.
- Ang kuwarta ay dapat na sapat na masikip.
- 4 na piraso - 200 g
- 629 - Cal
- 43.3 - g
- 9.3 - g
- 50.0 - g
- 5.8 - g
Hakbang sa Hakbang - Paano Gumawa ng Mga gisantes na Kachori
1. Dalhin ang harina ng trigo sa isang mangkok at idagdag ang lasa ng asin, langis 2 kutsara at masahin ito sa isang masikip na kuwarta na may tubig.
2. Kumuha ng kawali at painitin dito ang 2 kutsarang langis.
3. Magdagdag ng mga butil ng jeera at fennel, luya sa langis at igisa.
4. Magdagdag ng mga binhi ng coriander, tinadtad na mga sibuyas at igisa muli.
5. Bago maging kayumanggi ang mga sibuyas, idagdag ang asin, turmeric powder, at pinakuluang berdeng mga gisantes.
6. Magdagdag ng garam masala, dhaniya powder, red chilli powder, tinadtad na berdeng chillies at ihalo nang mabuti.
7. Patayin ang apoy at hayaang lumamig ang halo at bumaba sa temperatura ng kuwarto.
8. Pagdating sa temperatura ng kuwarto, ilipat ang halo sa isang panghalo at gilingin ito sa isang magaspang na i-paste. Handa na ang pagpupuno ng mga gisantes.
9. Magdagdag ng tubig sa cornflour at gumawa ng isang manipis na i-paste.
10. Grasahin ang rolling pin at ang ibabaw ng langis.
11. Kunin ang kuwarta ng trigo at kumuha ng isang maliit na bilog na bahagi nito at igulong ito tulad ng isang chapati.
12. Kunin ang pinaghalong mga gisantes at punan ito sa pinagsama na kuwarta.
13. Sa tulong ng iyong mga kamay, ikulong ito ng mabuti at muling igulong ito gamit ang isang rolling pin.
14. Ilapat ang paste ng harina ng mais sa mga gilid nito at ang kachori ay handa nang pritong.
15. Kumuha ng kawali at painitin ang langis sa pagluluto dito.
16. Ilagay ang kachoris sa langis at iprito ito.
17. Patuloy na iikot ang mga gilid hanggang sa sila ay maging kayumanggi at malutong.
18. Ilabas sa isang plato at ihain ang mainit.