POHA RECIPE: PAANO MAGHANDA NG AVALAKKI SA BAHAY

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon

Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Mga resipe Mga Recipe oi-Lekhaka Nai-post Ni: Ajitha Ghorpade| sa Enero 23, 2018

Paano Maghanda ng Poha | Avalakki Recipe | Gulay Poha Recipe | Boldsky

Ang Poha, o avalakki, ay isang tanyag at isa sa pinakakaraniwang mga pinggan sa agahan ng parehong Hilaga at Timog India. Ito ay halos isang bahagi ng pang-araw-araw na pagluluto. Mayroong dalawang pangunahing mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Sa resipe na ito, naghanda kami ng pangunahing recipe ng poha na kurso.

Ang Poha ay isang magaan at mabilis na pagkain na maaaring ihanda sa isang maselan. Ang pinahid na bigas ay ibinabad at kalaunan ay hinaluan ng mga gulay na ginusto ng isang tao at sa wakas ay tinimplahan. Ang pinirito na mga mani ay pinapaganda ang lasa ng poha at ginawang isang kamangha-manghang pagkain sa agahan. Ang apog na katas na idinagdag sa huli ay nagbibigay ito ng isang pahiwatig ng pagkalito na nagpapaliwanag sa mga panlasa ng panlasa.

Maaaring kainin ang Poha gamit ang mga adobo na iyong pinili kasama ang mga curd. Ito ay isang simple at madaling ulam at maaaring ihanda sa bahay sa isang maikling span.

Ang Avalakki, tulad ng tawag sa Karnataka, ay hindi nangangailangan ng anumang kadalubhasaan upang maihanda ito. Kaya, panoorin ang resipe ng video at sundin din ang aming detalyadong pamamaraan sa kung paano gawin ang Poha sa bahay.

Recipe Ni: Kavyashree S

Uri ng Recipe: Pangunahing kurso

Naghahain: 2-3

Mga sangkap

Langis - 6 tbsp

Mga binhi ng mustasa - tsth tsp

Office dal - tth tsp

Chana dal - tsth tsp

Mga mani - cupth cup

Mga berdeng chillies - 5-6 (slit)

Mga dahon ng kari - 6-8

Turmeric pulbos - ½ tsp

Mga sibuyas - 1 tasa (tinadtad)

Capsicum - cupth cup (tinadtad)

Mga karot - 1 tasa (tinadtad)

Niyog - 2 kutsara (gadgad) + para sa dekorasyon

Mga dahon ng coriander - 2 tbsp (tinadtad) + para sa dekorasyon

Lemon juice - 2 tbsp

Katamtamang poha (pipi na bigas) - 1 mangkok

Asin - ½ tsp + ½ tbsp

Paano ihanda

1. Magdagdag ng poha sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng tubig hanggang sa ang poha ay ganap na isawsaw.

2. Banlawan ito ng lubusan.

3. Kapag tapos na, alisan ng tubig ang tubig gamit ang isang salaan.

4. Idagdag ang hugasan na poha sa isa pang mangkok.

5. Magdagdag ng isang mangkok ng tubig o kaunti pa kaysa doon.

6. Pahintulutan itong magbabad sa loob ng 10 minuto. Itabi ito

7. Ngayon, magdagdag ng langis sa isang ininitang kasirola.

8. Magdagdag ng mga binhi ng mustasa at payagan itong mag-splutter.

9. Idagdag urad dal at chana dal.

10. Magdagdag ng mga dahon ng curry at ang slit green chillies.

11. Pagkatapos, magdagdag ng turmeric pulbos at paghalo ng mabuti.

12. Idagdag ang mga mani at pukawin muli.

13. Igisa sa loob ng 2 minuto, hanggang sa baguhin ng mga mani ang kulay nito.

14. Idagdag ang tinadtad na mga sibuyas at ihalo nang mabuti.

15. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin at ihalo muli.

16. Idagdag ang tinadtad na mga karot at capsicum.

17. Igisa ito ng 2 minuto.

18. Dagdag pa, idagdag ang nababad na poha sa pamamagitan ng pag-iwan ng tubig.

19. Paghaluin nang mabuti, upang ang poha ay naghahalo sa lahat ng iba pang mga sangkap.

20. Magdagdag ng kalahating kutsarang asin.

21. Magdagdag ng 2 kutsarang bawat isa, tinadtad na coriander leave at gadgad na niyog. Patayin ang kalan.

22. Panghuli, magdagdag ng katas ng dayap upang makuha ang malasot na lasa at ihalo ito sa huling pagkakataon.

23. Ilipat ito sa isang mangkok.

24. Palamutihan ito ng mga dahon ng niyog at kulantro.

25. Mainit ang paglilingkod.

Panuto

Huwag ibabad nang labis ang poha, dahil magiging malambot ito
Ang pagdaragdag ng mga gulay sa poha ay opsyonal. Tiyaking idagdag lamang ang lemon juice pagkatapos ng cool na poha ng isang minuto
Siguraduhing idagdag ang babad na babad na walang tubig.

Impormasyon sa Nutrisyon