Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Spicy Pongal, o kara Pongal, ay isang tradisyonal na ulam na Timog India. Kilala rin bilang ven Pongal, pangunahin itong inaalok bilang a naivedyam pagkain kasama ang matamis na Pongal. Ngayong taon ay magsisimula ang pagdiriwang sa Enero 11 at magpapatuloy ito hanggang Enero 17.
Ang Spicy Pongal ay isa sa pinakatanyag na pagkain na kinakain bilang isang pinggan sa agahan. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba sa ulam na ito, samantalang ang ghee Pongal ay ang pinaka-karaniwang isa. Ang pagkakaroon ng Pongal ay lumilikha ng isang magaan at madaling pakiramdam sa sarili. Ito ay isang mainam na ulam para sa lahat, dahil natutunaw ito sa bibig sa sandaling ito ay masarap.
Ang maanghang Pongal ay inihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lutong bigas at dal sa isang buong karga ng mga tinimplang pampalasa. Ang lasa ng ghee na balansehin ng mga pampalasa ay nagbibigay-daan sa iyong masiyahan sa bawat kagat ng Pongal.
Kaya, kung nais mong subukan ang aming bersyon ng masarap na maanghang na pongal na ito, panoorin ang video at alamin kung paano gawin ang ulam na ito na may isang sunud-sunod na pamamaraan na naglalaman ng mga imahe.
SPICY PONGAL RESIPE | PAANO MAGHANDA NG SPICY PONGAL | KHARA PONGAL RESIPE | VEN PONGAL RESIPE | PONGAL RESIPE Spicy Pongal Recipe | Paano Maghanda ng maanghang Pongal | Khara Pongal Recipe | Ven Pongal Recipe | Pongal recipe Oras ng Paghanda 10 Minsang Oras ng Pagluto 25M Kabuuang Oras 35 MinRecipe Ni: Kavyashree S
Uri ng Recipe: Pangunahing kurso
Naghahain: 2-3
Mga sangkap-
Moong dal - ¾ ika tasa
Rice - ¾ ika-tasa
Jeera - 1 tsp
Luya - 1 pulgada (gadgad)
Dahon ng Curry - 8-9
Mga berdeng chillies - 5-6 (slit)
Mga dahon ng coriander - ½ tasa (tinadtad)
Mga durog na peppers - 3/4 ika tsp
Mga cashew nut - 8-10 (gupitin sa kalahati)
Turmeric pulbos - ¾ ika tsp
Asin - t ika ng kutsara
Ghee - 1 ¼ ika ng tbsp
Tubig - 6 tasa + 1 tasa
-
1. Magdagdag ng bigas sa isang pressure cooker.
2. Idagdag ang moong dal dito at iprito ito ng 3 minuto sa isang daluyan ng apoy.
3. Magdagdag nito ng 6 na tasa ng tubig.
4. Gumalaw nang isang beses at takpan ito ng takip.
5. Pressure lutuin ito para sa hanggang 4 hanggang 5 mga sipol.
6. Magdagdag ng ghee sa isang pinainitang kasirola.
7. Payagan itong matunaw nang tuluyan.
8. Idagdag si jeera at mga dahon ng kari dito.
9. Idagdag ang gadgad na luya at ang slit green chillies dito.
10. Gumalaw nang isang beses.
11. Magdagdag ng paminta ng pulbos at cashew nut.
12. Pagkatapos, magdagdag ng turmeric pulbos at ihalo ito ng maayos.
13. Idagdag dito ang lutong bigas at dal na timpla.
14. Ibuhos ang isang tasa ng tubig at ihalo ito ng mabuti, hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalong mabuti.
15. Pahintulutan itong lutuin ng 5 minuto.
16. Idagdag ang tinadtad na kulantro at ihalo nang mabuti.
17. Magdagdag ng asin at ihalo ito sa huling pagkakataon.
18. Tanggalin ang kawali at ilipat ang pongal sa isang mangkok.
19. Mainit ang paglilingkod.
- Siguraduhing hugasan ang bigas nang isang beses
- Ang paminta ay maaaring idagdag bilang kabuuan, o maaari itong durugin nang magaspang
- Ang paggamit ng ghee para sa pampalasa ay kung bakit espesyal ang ulam na ito
- Ang tubig ay idinagdag upang bigyan ang pinggan ng isang makinis na pagkakayari
- Ang ulam na ito ay maaaring tikman ng coconut chutney din.
- Laki ng Paghahatid - 1 mangkok
- Mga Calorie - 263.6cal
- Mataba - 15.9 g
- Protina - 5.9 g
- Mga Carbohidrat - 24.3 g
- Asukal - 1.8 g
- Fiber - 0.4 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GUMAWA NG PICA NG SPICY
1. Magdagdag ng bigas sa isang pressure cooker.
2. Idagdag ang moong dal dito at iprito ito ng 3 minuto sa isang daluyan ng apoy.
3. Magdagdag nito ng 6 na tasa ng tubig.
4. Gumalaw nang isang beses at takpan ito ng takip.
5. Pressure lutuin ito para sa hanggang 4 hanggang 5 mga sipol.
6. Magdagdag ng ghee sa isang pinainitang kasirola.
7. Payagan itong matunaw nang tuluyan.
8. Idagdag si jeera at mga dahon ng kari dito.
9. Idagdag ang gadgad na luya at ang slit green chillies dito.
10. Gumalaw nang isang beses.
11. Magdagdag ng paminta ng pulbos at cashew nut.
12. Pagkatapos, magdagdag ng turmeric pulbos at ihalo ito ng maayos.
13. Idagdag dito ang lutong bigas at dal na timpla.
14. Ibuhos ang isang tasa ng tubig at ihalo ito ng mabuti, hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalong mabuti.
15. Pahintulutan itong lutuin ng 5 minuto.
16. Idagdag ang tinadtad na kulantro at ihalo nang mabuti.
17. Magdagdag ng asin at ihalo ito sa huling pagkakataon.
18. Tanggalin ang kawali at ilipat ang pongal sa isang mangkok.
19. Mainit ang paglilingkod.