Paulit-ulit na sinasabi sa amin na kumakain kami ng labis na asukal. Pero, parang ganun mabuti , alam mo? Sa kabutihang-palad, dahil lamang sa sinusubukan mong bawasan ang mga matatamis na bagay ay hindi nangangahulugan na kailangan mong isuko ang lahat ng masasarap na pagkain. Upang patunayan ito, hayaan kaming ipakita ang 18 katakam-takam na mababang-asukal na panghimagas upang mabusog kahit ang pinakamatamis na matamis na ngipin.
KAUGNAY : 17 Cookie Exchange Recipe na Hindi Mo Nakikita ng Bilyong Beses
HENRY HARGREAVES/AVOCADERIA1. Avocado Chocolate Mousse
PSA: Ang unang avocado bar sa mundo, mga avocado , ay may kakaibang cookbook na tinatawag Avocaderia: Mga Recipe ng Avocado para sa Mas Malusog, Mas Maligayang Buhay . Narito ang recipe para sa unang dessert na inihain ng nakakatuwang kainan sa Brooklyn: avocado chocolate mousse. Mayaman, creamy at matinding tsokolate, ang treat ay dairy-free at plant-based din. (At dahil alam naming nagtataka ka: Wala itong lasa ng anumang abukado.) Gawin ang mousse nang maaga at itago ito sa isang resealable na lalagyan sa refrigerator nang hanggang dalawang araw.
Kunin ang recipe
kalahating lutong ani2. anim na Sangkap na No-Bake Chocolate Chip Cookies
Oo, tama ang nabasa mo. Ang mga chocolate chip cookies na ito ay may anim na sangkap lamang: salted cashews, dates, coconut oil, vanilla extract, oats at chocolate chips.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Vegan Golden Mylk Cheesecake
Dahil lang sa nabubuhay ka sa vegan na buhay (o vegan- ex buhay) ay hindi nangangahulugan na hindi ka dapat magpakasawa paminsan-minsan. Kaya naman ginagawa ng recipe na ito ang golden mylk (isang sikat na inuming vegan na kilala sa mga anti-inflammatory properties nito) sa isang malasutla at halos walang bake na dessert.
Kunin ang recipe
masarap yum4. Walang Asukal na Blackberry Cobbler
Ang mga tradisyonal na recipe ng cobbler ay karaniwang gumagamit ng asukal at gawgaw bilang pampalapot. Isinasaalang-alang nito ang paggamit ng masarap na pagkain—hintayin ito—glass-fed gelatin (tulad ng ang isang ito mula sa Vital Proteins ).
proyekto ng cupcake5. Paleo Carrot Cake
Ginawa gamit ang almond flour, pinatamis ng maple syrup at mga petsa, at pinalamig ng whipped coconut cream, ang mas malusog na pagkain na ito sa carrot cake ay paleo-friendly at gluten- at dairy-free. Naku, masarap din ang lasa.
ambisyosong kusina6. Skinny Maple Granola Perfect Yogurt
Tamang-tama para sa dessert o almusal, ang mga crunchy-creamy parfait na ito ay pinatamis ng maple granola na puno ng mga mani, prutas at buong butil.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL7. No-Bake Rose Petal Brownies
Kung mahilig ka sa fudge, ginagarantiya namin na magugustuhan mo ang mayaman at matinding chocolate treat na ito na nilagyan ng tamang dami ng tart dried cherries at macadamia nuts. Ayaw mo bang mag-order ng mga dried rose petals? OK lang na magkalat ng rose tea sa ibabaw para sa katulad na hitsura at lasa.
Kunin ang recipe
isang bahay sa burol8. Vegan Apple Tart
Ang napakarilag na ito ay pinatamis ng maple syrup at pinakintab na may apricot jam o pinapanatili. Ito rin ay gluten-free, salamat sa isang crust na ginawa mula sa pinaghalong almond at millet flours.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL9. Gluten-Free, Vegan Lemon Cake
OK, dahil lang sa mayroon kang mga paghihigpit sa pagkain (self-imposed o hindi) ay hindi nangangahulugang hindi ka maaaring magpakasawa sa dessert. Ilagay itong gluten-free, vegan lemon cake. Nagsisimula kami sa isa sa aming mga paboritong gulay—cauliflower—at magdagdag ng ilan pang mapagpipiliang sangkap, at ang resulta ay isang magaan ngunit kasiya-siyang pagkain.
Kunin ang recipe
naging mas matamis ang buhay10. Keto Pumpkin Donuts
Isa pang matamis na kasing sarap para sa almusal gaya ng panghimagas, ang mga keto-friendly na pumpkin donut na ito ay pinatamis ng granulated monkfruit sweetener (maaari mo itong bilhin dito ). Ang mga ito ay keto at paleo, pati na rin ang butil, gluten- at walang asukal.
simpleng vegan11. Apple-Cranberry Crisp
Natural na pinatamis ng purong maple syrup, ang malutong na dalawang prutas na ito ay vegan at halos nakakatawang madaling pagsamahin. Para mabawi ang tartness ng cranberries—nang walang pagdaragdag ng artipisyal na asukal—mag-opt for a sweeter apple varietal, tulad ng Fuji o Gala.
amy's malusog na pagluluto sa hurno12. Chocolate Ice Cream
Ang base ng better-for-you ice cream na ito ay gumagamit ng Greek yogurt o 2 porsiyentong gatas (gamitin ang yogurt para sa dagdag na protein punch—isang tasa ng mga bagay ay naglalaman ng humigit-kumulang 21 gramo ng protina). Mula doon, ito ay pinatamis vanilla crème stevia , isang plant-based, walang calorie na pangpatamis na malinis sa pagkain at lubos na puro. (Ang recipe ay nangangailangan lamang ng 1/2 kutsarita para sa buong batch ng ice cream—ang katumbas ng ¾ tasa ng asukal.)
chelsea's makalat na apron13. Oatmeal Chocolate Chip Cookies
OK, mayroong isang maliit kaunting brown sugar sa recipe na ito, ngunit ito ay 4 na kutsara lamang para sa buong batch. At oo, siyempre, ang madilim na tsokolate ay naglalaman din ng asukal, ngunit ito ay napakahusay din para sa iyo. (Kung hindi ka isang malaking taong tsokolate, maaari mong palitan ang mga chocolate chips para sa mga pasas, na magdaragdag ng masarap na chewiness.)
puno ng halaman14. Pistachio at Chocolate Blondies
Ang mga vegan blondies na ito ay chewy, moist at jam-packed na may roasted pistachios at chocolate chunks. Ang mga ito ay gluten-free din, paleo at natural na pinatamis ng asukal sa niyog.
kusina ng tagsibol15. Nutella Thumbprint Cookies
Alam namin kung ano ang iniisip mo: Paano mababa ang asukal sa isang recipe na may Nutella sa pamagat ? Ngunit ang mga sanggol na ito ay ginawa gamit ang Nutella na walang asukal , na naglalaman ng mga de-kalidad na taba at mas kaunting asukal kaysa sa uri na binili sa tindahan. Ito rin ay low-carb at gluten- at dairy-free. Ang bahagi ng cookie ay low-carb din, dahil gawa ito sa isang almond flour dough.
minimalistang panadero16. Coconut Snowball Cookies
Narito ang tatlong nakakatuwang katotohanan tungkol sa mga cute na maliit na cookies na ito: Ang mga ito ay ginawa mula sa pitong sangkap lamang (kabilang ang ginutay-gutay na walang tamis na niyog, maple syrup at aquafaba , o chickpea water), kailangan lang nila ng isang mangkok at tumatagal sila ng wala pang 30 minuto para gawin.
huminga ako'nagugutom ako17. Keto Pignoli Cookies
Ang mga klasikong Italian cookies na ito ay karaniwang ginawa gamit ang almond paste, na puno ng asukal at walang-hindi sa keto. Upang mabawasan ang asukal, maaari kang gumawa ng a dating almond na walang asukal At , o para mapadali ang mga bagay para sa iyong sarili, maaari mong gawin ang mga ito gamit ang almond flour at sweetener.
walang asukal sprinkles18. Lemon Cream Tart
Inilalarawan bilang isang krus sa pagitan ng lemon meringue pie at isang cream tart, ang magandang confection na ito ay low-carb, keto at pinatamis ng powdered erythritol. Mainit na tip: Maaari mo ring gawin ito bilang isang masarap na ulam sa pamamagitan ng pag-aalis ng kapalit ng asukal at pagdaragdag ng ilang mga damo, pampalasa at asin.
KAUGNAY : 15 Mga Recipe ng Panghimagas sa Pasko na Hindi mo pa Nasusubukan
